闽南地瓜粉团怎么做好吃
用料葱一把豆腐1块五花肉200克地瓜粉适量盐少许黑胡椒粉少许白萝卜1根闽南地瓜粉团的做法首先把白萝卜切丝,然后用盐渍一下十分钟,让它出水。把葱切细,把猪肉切条,把豆腐捏碎,为了能加粘性。加入少许的盐和黑胡椒粉调味。...
用料五花肉200克花菜半个花蛤半斤肉丸10个香菇干10朵干贝10粒地瓜粉200克青蒜1根香菜3根姜1片盐1勺生抽1勺油1汤匙地瓜粉团的做法花蛤泡水,滴一滴油,吐沙香菇干贝洗净泡水,水不要倒掉花菜切小块泡盐水五花肉洗净切小块,加...
这要福建泉州的地方小吃,也是每到逢年过节的必做的,简单易做,凉透后口感是Q弹的,下火锅更是美味,久煮不烂用料五花肉(不喜欢肥的,也可以都是瘦肉)生蒜海蛎凉稀饭地瓜粉盐鸡精地瓜粉海蛎羹—《闽南小吃》的做法将肉,生蒜洗净切...
地瓜粉粿是闽南的传统美食,老少皆宜。😍又香又有嚼劲。专治熊孩子不喜欢吃饭。想当闽南媳妇女婿的,会这道菜绝对是一个加分项。用料地瓜粉粉500克粥上清液半碗红酒少许鸡蛋1个蒜叶依个人口味盐少许闽南地瓜粉粿的做法1...
小时候妈妈常煮米粉地瓜粉团给我们吃,想念了很久,原来挺简单的,现在天天早餐都吃这个,因为单人份,我没加米粉,喜欢西红柿就用这西红柿汤味,我并不怎么会做饭,就是在下厨房把自己喜欢的做个记录,用料花生一小把西红柿一个小虾米...
这是一道闽南人都爱吃的地瓜粉粿,记得小时候每年奶奶都会蒸一大笼。但是……以前老人家都是大概多少放料的,所以蒸出来的地瓜粉粿有时Q,有时不Q的。(今年过年宅家就做了一次,材料也是看着放的。没想到第一次做居然成功了。...
从小吃到大的闽南炸枣,制作简单,美味不用等。用料红薯2个糯米粉300克糖30克地瓜球(闽南炸枣)的做法地瓜蒸熟去皮,用勺子捣碎,加入糯米粉跟白糖,揉成团。图中地瓜跟糯米粉的比例是3:2,喜欢Q一点就多加糯米粉,不喜欢的就少放点,但...
用料地瓜粉500g水1000g闽南特产-蒸地瓜粉的做法加两勺盐搅拌再用7分热度的水把地瓜粉弄粘稠,最后再加刚开的开水,开水慢慢加,还要边搅拌,最后再放上去蒸,蒸到透明就熟了!小贴士放凉后就可以切片炒着吃,也可以煮火锅用!...
煮了稀饭还剩一大锅怎么办?用它来做地瓜粉条啊!闽南人爱吃的粉条,超Q超好吃用料稀饭吃剩的稀饭(这里用量大概两碗普通家用碗的量就可以做很多了)地瓜粉同稀饭量一样(可看情况加)水适量盐巴一勺闽南地瓜粉条的做法剩的稀饭,可...
用料面1片地瓜粉半碗巴浪鱼3条小白菜2颗香菜2根香菇8朵花生适量酱油适量鸡精适量盐适量五香粉适量蚝油适量香油适量闽南特色菜——地瓜粉团的做法准备食材:面,1人量,地瓜粉,香菇,巴浪鱼,花生,小白菜,香菜洗净食材。青菜摘段,...
🌵除了山上植物果实外,地瓜粉煎饼也算是儿时的零食之一了!🏵️小时候自家山地种了好多好多地瓜,除了直接蒸着吃或者一部分用来喂猪外,也留一部分洗粉!🌿洗出来的地瓜粉用来做粉团,煎饼,拌瘦肉。。。🌺就着儿时的记忆做的煎饼,一...
明天有客人过来,晚上稀饭多放了两把米,做些地瓜粉条(客人说喜欢我们家做的粉条,QQ的)用料红薯粉1500克稀饭适量水适量闽南地瓜粉条(红薯粉条)的做法地瓜粉全部放入一个大盆子,稀饭用筛子取米汤,边揉捏地瓜粉。米汤不要分多...
用料花生100克盐9克食用油13克空心菜1把三层肉30克地瓜粉1碗直饮水1碗酱油1勺巴浪鱼3条虾仁20克闽南人的地瓜粉团的做法花生米用直饮水洗涤沥干文火炒花生米,盛出备用油爆三层肉葱头姜末,加入直饮水烧开待用准备好昨天...
闽南人很爱,跟海蛎煎有点相似用料白粥200g香葱碎50g地瓜粉(红薯粉)55g食盐适量鸡精适量白胡椒粉适量蚝油适量闽南特色—地瓜粉粿的做法200g白粥,如果有温度的,直接调味,调得稍咸一点,因为后面还会添加配料葱切碎,也不用太碎,随...
古早味:闽南地瓜🍠麦糊,小时候的味道!用料闽南红薯🍠2个水600-800克大麦粉30-40克调大麦粉的水40-50克闽南地瓜麦糊的做法闽南大麦粉:就是自家农村种的大麦,碾磨成细粉,闽南地瓜➕水先煮熟地瓜汤,再加入大麦粉水(大麦糊)煮好👌...
方便自己记录一下用料糯米粉500克粘米粉150克盐克地瓜1条春笋五花肉香菇生抽酸菜糖蚝油虾米闽南地瓜粿的做法油热下五花肉丁,虾米、香菇炒干后加抄过水的笋丁,加蚝油生抽盐糖酸菜炒入味量凉没买酸菜就没加了地瓜一个煮...
闽南人喜欢吃的美食用料地瓜粉500克水1000克粥汤250g胡萝卜丝1根海蛎250克花蛤250斤白菜9片闽南自制地瓜粉条的做法地瓜粉+粥汤,搅拌(像做馒头的面团一样,搅拌越久越Q);加水把面团弄散;用平底锅一次三四大勺煎至熟。煎熟出...
一个地道的闽南人一直想把老妈的闽南菜全部学下来和大家共享让更多人吃到美味用料面粉按照自己的需求量油半锅鸡蛋1个水根据情况鱼露一勺五花肉如果爱吃瘦肉可换地瓜两个芋头半个地道闽南菜油炸地瓜油炸酥肉闽南炸虾...
用料红薯粉500克水适量稀饭适量碗超Q的闽南地瓜粉皮的做法准备一小碗稀饭往地瓜粉倒入稀饭汤,开始揉,太干不能成团的话就加点水,然后揉揉揉揉到这个程度,成光滑的面团倒入水慢慢的把面团再洗成液体状(记得不要一次倒入太多...
逢年过节妈妈最喜欢给我们做的就是炸地瓜呀,炸芋头,还有醋肉,鸡翅鸡腿什么的……离家在外想念的不是什么山珍海味,而是家乡非常普遍的食物。今天就来一道普通得再也不能普通的炸地瓜吧。附近的市场大的地瓜不好买,大的芋头...
老妈不太会做饭,但是这个做的超好吃。我也模仿一把😘……用料地瓜粉适量萝卜大的半个小的一个干香菇适量干贝适量蒜两根青菜适量粉丝适量闽南特色-地瓜粉团的做法萝卜去皮擦丝,香菇泡发切片,生花生米稍稍碾碎,干贝泡发。(...
小时候妈妈经常煮,不大记得步骤,不过煮起来还是那个味道。用料花生1两花菜300克瘦肉200克海蛎50克香菇七八朵米粉适量山药半截葱姜蒜适量盐巴鸡精味事达闽南地瓜团米粉的做法先把花生下锅炒熟花生熟后捞起放凉,切姜葱蒜(...
牛肉地瓜粉团今日小贴士:配料:牛肉150克,花菜200克,花生米100克,米粉一块,香菇5朵,虾米50克,甜麦菜一把,生抽10克,盐5克,番薯粉50克,淀粉5克,食用油50克,香葱适量注意事项:炒花生米时火要小,慢慢炒熟。番薯粉又叫地瓜粉。熬葱油时火要...
偷师偷来的足足看了一个小时😂用体力换来的美食两大步骤:1.地瓜粉团2.浇头用料红薯粉适量油炒花生米适量水油盐味精生抽适量浇头:大骨汤葱大白菜芹菜虾皮韭黄适量闽南特色——【地瓜粉团】的做法第一:制作地瓜粉团地瓜粉...
每次过年回老家,总喜欢吃一碗老妈做的地瓜粉团。用料红薯粉适量花生适量菜花适量前腿瘦肉适量巴浪鱼或虾皮适量葱头适量湖头米粉或是面线适量盐巴适量味精适量鸡精适量勺闽南特色地瓜粉团的做法先把材料准备好,肉切片。...
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焖草花蛇
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花样云吞杯
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