肉馅艾草青团怎么做好吃
每年春天的野菜美食小时候不会做都是别人做了送给我们现在自己学着做许多地方做的都是甜馅的我们这边都喜欢吃肉馅的一次成功了用料糯米粉500克粘米粉50克面粉50克白砂糖2克新鲜艾草500克腊肉1块五花肉200克宜宾芽菜2...
在网上找了方子但家里没有澄粉,菜场也买不到,菜场的大妈都不知道澄粉是什么😷谁能告诉我澄粉是什么粉?第一次尝试好像效果也不错,分享一下。用料⬇️面团用料⬇️艾草250克小苏打(艾草焯水用)少许糯米粉300克糖(糯米粉用)50克糯米...
青团季又来了,吃了这口青团,一起来预定春天用料蛋黄肉松馅咸蛋黄200克肉松200克沙拉酱30克青团面团糯米粉200克澄粉60克糖35克玉米油15克艾草汁150克开水:适量适量艾草青团的做法步骤都在视频里了小贴士澄粉和粘米粉都是...
青团,又叫艾团,是一种用艾草汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主...
春天转瞬即逝,能留住它的方法,就是把它做成食物,吃进肚子里。时间更迭,思念浓厚,唯有滋味不变。又是一年春和景明,食青团吧。用料咸鸭蛋黄5个肉松30g蛋黄酱30g艾草150g清水275g澄面25g猪油7g沸水25g糯米粉300g糖30g【艾草青...
原料:糯米粉200克、粘米粉50克、艾草粉5克、热水200克左右馅料:猪前肩肉200克、春笋80克、豆腐干50克、雪菜一包150克、葱姜调料:油、料酒、生抽用料用料见简介上面的简介中【艾草粉艾草青团】鲜肉春笋雪菜馅的做法先炒...
一直不喜欢外面卖的很多豆沙馅食物,为了延长保质期放了巨额的糖和油,自己做了豆沙正好试试做青团,觉得自己做出来的皮好q!蒸出来也不塌陷。🌈用麦苗汁做的青团没有艾草的清香,虽然是全手工,但是懒人还是选择了艾草粉主要用...
用料艾草面粉团(试做5只量)糯米粉80克淀粉20克新鲜艾草汁80克咸蛋黄肉松馅(15只量)新东阳肉松100克咸蛋黄10只丘比沙拉酱40克艾草青团(咸蛋黄肉松馅)的做法咸蛋黄蒸熟后用叉子碾碎,挑出硬心部分;加入肉松拌拌均,加入40克色拉酱...
话总是要说在前面,于是我又来编辑一下菜谱。主要问题就在于猪油。猪油呢,很多人会觉得腻。但是猪油配黑芝麻这个灵魂搭配,不是你们说杀掉就能杀掉的好吗😂😂如果你觉得腻,你可以减量。只要黑芝麻能凝固成团就好。自己能承...
可以做6个青团用料糯米粉175克澄粉50克艾草粉6克咸蛋黄8只肉松适量油适量咸蛋黄肉松馅艾草青团的做法艾草粉加少量开水调匀将艾草粉水加入混合的糯米粉和澄粉,再逐步加开水,至揉成光滑的面团咸蛋黄加少量黄酒,微波炉中火...
清明时节雨纷纷~马上要到清明节了,做点青团,踏青去吧!老少皆宜,健康美味!有些青团的方子用的是现成的青汁,自己吃嘛,还是少用这些添加剂。我都用的新鲜的艾草,很简单的。(如果买不到艾草,也可以用菠菜代替噢。)趁热用保鲜膜包好储...
认识艾草学做青团用料糯米粉。。。玉米淀粉。。。艾草,青团的做法以前不认识这种草,后来我妈说这个是药材再后来搜青团做法,慢慢了解了这个艾草公司附近有条小河,小河旁边长了很多艾草长得很旺盛,怕认错了,下了一个可以识别...
用料糯米粉500克面粉150克糖克花生克艾草·青团的做法摘选嫩尖艾草洗净晾干艾草煮开后捞起,与冰糖、适量水放入料理机打碎隔渣取汁,也可以留少许艾渣备用糯米粉与面粉按7:3的比例艾草汁和面面团、花生馅、粽叶准备妥当...
听说清明时节做寒食,除了能品尝春的味道,还能将一份哀思送给远行的亲人。#万能的艾草,专属于春天的味道#用料糯米粉500克白糖适量克澄粉50克沙拉酱70勺肉松200克咸蛋黄7-8个艾草250克艾草青团~艾草糍粑~咸蛋黄肉松网红青...
我不爱吃市面超市那种青团,喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种,想吃妈妈的味道很久了,远嫁他乡,去年就馋了,今年本来我妈打算快递给我的,结果疫情寄不了,没有办法就只能自己上手了,第一次做发型真的好简单,比包子🥟简单多...
喜欢的艾草香又艾草季,又吃艾草粑粑废话很多,比较适合自己,总怕忘记。这些青团皮材料共做了30个小青团,一口一个的标准啦😄!用料糯米粉300克澄粉90克开水150克白糖25克黄油(植物油)30克带青草的汁300-310g豆沙馅每个20克肉...
清明时节才有嫩嫩的艾草,摘下嫩芽叶儿。取艾草汁泥拌进糯米粉,再包裏进豆沙馅儿,那种是春天的味道。绿绿的皮儿,带着悠长的青草香气,光颜值就无法抗拒,更是软糯可口,入口即溶,让人停不了口,所以不可以错过,春天的味道。特别喜欢...
最近有朋友叫我给她做了肉馅青团,我就借用了下厨房几个我试做过觉得不错的方子,综合记录了下,谢谢用料艾草嫩叶120克小苏打(碱粉)适量糯米粉200克热水(加糯米粉里面)110克盐2克澄粉60克热水(加澄粉里面)80克熟猪油或玉米...
现在是食用艾草最佳时节,清明前的艾草又嫩又青。艾草又叫艾叶、艾蒿,是一味中草药,能散寒除湿,温经止血,还能抗菌抗病毒。最最重要的是艾叶还是一种应用广泛风味独特的食材,清明时节吃艾叶为主料的青团已成习俗,据说食用青团...
3、4月份正好是吃艾草的季节,用艾草做点咸蛋黄肉松青团,非常好吃,想要颜色好看就少加一点艾草,喜欢艾草味浓一点就多加一点艾草。不同牌子的沙拉酱,浓稠度是不一样的,比较浓稠的就多放一点,馅儿湿一点能成团就可以了。用料水...
前天拿到了漂亮的菠萝叶,今天在市场看到了嫩绿的艾草,恰好网购的肉松也送到了,还说什么,青团做起来!用料糯米粉350克澄粉50克糖30克馅料肉松200克蛋黄4个芝麻,花生50克(个人喜好。)沙拉酱半支(个人喜好)艾草100水130克小苏打3...
用料粘米粉10克糯米粉500克咸蛋黄6个肉松随便放蛋黄肉松馅艾草青团的做法洗好的艾草准备下锅煮一下打好的艾草汁用艾草汁和好的粉团由于家里人不喜欢沙拉酱所以馅没有放沙拉酱包好馅的青团蒸18到20分钟出锅开吃...
客家人对清明前后的艾草,容易有一个情结,就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候,容易嘴馋,想着食用艾叶,比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到:艾叶防瘟疫有着几千年的历史,中草药可以就地取材,...
青青艾草香~艾草团、艾草饼,春天的味道和颜色。用料艾草150克(三两左右)小苏打1克糯米粉适量(8个团子)糖适量咸蛋黄2个肉松适量沙拉酱适量青青艾草团(艾草饼)的做法艾草挑出嫩叶(梗不要)洗静,水烧开,放入小苏打,放入艾草,煮两分钟捞...
总共24个青团咸蛋黄肉松馅和豆沙馅各12个用料●咸蛋黄肉松馅:咸蛋黄120克红星二锅头少许香甜沙拉酱100克肉松70克●豆沙馅:红豆沙300克●面团:A:澄面50克A:开水100克B:糯米粉500克B:艾草粉(安特鲁七哥)25克B:粘米粉50克B:白糖25...
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