绝味羊蝎子甜辣版怎么做好吃
用料羊蝎子4斤姜6片大葱1根大蒜4只花椒30粒香叶3片八角2个桂皮1块炖肉包1只大料1只冰糖5克盐5克酱油1勺面酱340克绝味羊蝎子(甜辣版)的做法羊蝎子放冷水里面撒花椒,泡出血水。40分钟这时准备需要的调料我做一锅半根羊蝎...
经过炖煮的羊肉是香嫩且不肥腻的,香料很好的除去了羊膻味,重点还带出了羊肉独有的鲜香。脊髓可以被整条吸出,吃完肉吸上一口骨髓也是一大乐趣了~用料羊蝎子3斤姜适量蒜适量大葱适量洋葱半个黄豆酱适量小米椒适量冰糖适量...
羊蝎子泡水之后,直接煮撇沫子,直到汤变清!用料羊蝎子10斤姜4片花椒1把麻椒1把大葱1.5根火锅底料半包小茴香1把干辣椒20个灯笼椒4个老抽5勺盐4勺豆瓣酱2勺桂皮1块香叶5片酱油2勺生抽3勺洋葱1.5个红糖2勺咖喱1块酱豆腐2块...
用料羊蝎子4斤姜3片大葱半根老抽1勺白芷两片良姜两块耗油一大勺黄豆酱三勺盐适量克干辣椒2个胡椒粒5克花椒十粒家庭版羊蝎子的做法羊蝎子泡水三个小时水煮,大火,打沫子,放点醋更容易去腥味捞出温水冲干净羊蝎子,放入高压...
每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根,30g姜(拍扁)25g冰糖18克料包:花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块,15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子~羊蝎子火锅的做法准备好所有材料,料...
这个羊蝎子很适合直接吃,也适合做火锅涮菜吃,煮面条无压力。当年我太姥姥的饭店也是出菜率很高的一道菜。总有朋友反应买不到好的牛羊肉,我多次强调一定买清真的,但是我做的这个版本对食材要求不高,实在买不到冷冻的也行。...
羊蝎子的家常做法,肉质酥烂,营养美味,做法简单,适合悄悄降温后的冬天,一锅搞定一切!用料羊蝎子3斤大料适量大葱1根洋葱1个姜5片大蒜1头料酒4勺干辣椒5个白萝卜1根千张1张简单美味香辣羊蝎子好顶!的做法先将羊蝎子清水泡制1~2...
之前从网上买的3份羊蝎子,每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了,请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1g姜8片小茴香1/2勺香叶1片桂皮1...
用料羊蝎子一根羊肉一斤冰糖少许料酒一小碗小米椒几个茴香少许香叶3片盐少许姜几片八角几个花椒少许郫县豆瓣酱三勺酱油少许老抽少许香辣羊蝎子的做法羊脊骨买时直接切段羊肉切大块下羊肉羊脊骨料酒姜片煮出血沫撇净...
家里人都爱吃羊肉,有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱,到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜,还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱,均不是自己想的味道,经常多次反复尝试,最终定下了这菜谱,家人和朋友都拍手叫绝想吃辣的加几个干辣椒...
冬天里的一道暖身菜,制作并不难,但是吃起来满满的幸福感和仪式感,老少皆宜。比起肉肉,我更喜欢吃里面的大白菜,白萝卜这羊的配菜。用料羊蝎子5斤生抽半碗料酒5勺姜5片花椒一大把香叶5片葱一根干辣椒4个大蒜4瓣八角2个面酱1...
用料羊蝎子生姜,蒜头,香菜,洋葱头,大料酒,生抽,油,柱候酱,黄豆酱,卤料包,红糖羊蝎子的做法羊蝎子浸泡了一下午,中间要换水把血水浸泡出来。冷水下锅,途中的浮沫撇干净。羊蝎子煮的汤不要倒掉,浮沫撇干净用砂锅盛起备用。准备的大料...
用料羊蝎子10块左右辣椒酱8勺子豆瓣酱1勺子老抽2勺生抽2勺姜5片葱白一根蒜5颗山柰3片白芷3片辣焖羊蝎子的做法羊蝎子冷水下锅焯水撇去浮末,捞出待用。热锅冷油(平时炒菜油即可),下红辣椒,姜片,葱段,蒜瓣炒出香味。下豆瓣酱翻...
第一次听羊蝎子,以为是什么重口味料理。吃过之后,真的是爱到不行,😁😁羊蝎子看起来好像是很难做的一道菜,其实和其他家常菜一样,半小时搞定,是不是真的很简单!所需材料也不复杂,不要被长长一串香料给迷惑,把过程看一遍,很容易上...
用料羊蝎子800克洋葱1个大葱50克大蒜40克生姜20克香菜20克干辣椒10克花椒5克八角3粒香叶3片甜面酱50克豆瓣酱50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克盐适量羊蝎子的做法羊蝎子加水泡出血水大葱切段洋葱切丝生姜切...
用料羊蝎子2斤姜5片盐适量八角3个花椒一小把海底捞牛油火锅底料一小坨桂皮一片土豆2个白萝卜一个虾一斤生抽一汤勺一个洋葱2个番茄川味羊蝎子的做法洗干净焯水捞出来洗干净沥水备用茶油烧开爆炒同时下姜片、花椒、八...
以前吃羊蝎子,只觉得味道虽好但没多少肉,没想到换个角度,我立刻开始疯狂咽口水,立刻整一锅。用火锅底料炒,再加水炖,简单得很。在浓汤炖煮下,幸福到冒泡,妥妥的大可爱。因为这次又是跟大家一块聚餐(大概是我搬家后第100次了),轻...
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!新冠瘟疫后,美国人狂印钱,溢出的海量美元把加拿大的物价推上天!遇到40加分/磅的促销特价,买了六条...用料主腔...
今天讲一个我个人很喜欢的羊蝎子大杂烩锅,做法南不南北不北,奇奇怪怪,但是好吃,吃过的朋友都说好。味道甜甜辣辣很复合。我个人比较爱啃骨头所以选择了羊蝎子,也可以根据喜欢换成羊排、羊肉,都是可以的!更多内容见公众号:啊呜...
食物承载的是记忆,记忆里的每一步都是我们自己走出的人生。厨房映射的是生活,生活的每一天都是我们点滴幸福的写照。于一个家庭而言,厨房,是最有烟火气息的地方。用料羊蝎子3斤香菜1把料酒2勺姜10片大葱半根洋葱1个生抽3...
参照他人菜谱调整符合自己口味,简单记录。用料鸭货2斤(调料增减看肉类)蔬菜适量绝味甜辣鸭货绝绝子的做法1000克鸭货,解冻,泡出血水,至少1小时一勺盐、姜10片、葱一颗、料酒4勺腌制至少1小时冷水下锅不盖盖煮沸,撇去浮沫,捞出...
上海今天降温了,身子冷;疫情防控隔离在家里,发现冰箱里面的羊蝎子,择日不如撞日,周末的晚上整锅羊蝎子火锅😋😋😋不亦说乎❤️用料羊蝎子1000克料酒1勺老抽2勺生抽1勺洋葱1个大葱半根姜3片香菜50克盐2勺(调料勺)花椒一小把火锅...
在家也能做出好吃的羊蝎子汤靓肉香用料羊蝎子3-4斤料酒(或高度白酒)适量啤酒(可不放)半听(或一听)冰糖2-3小块香叶4片姜1块花椒10-15粒紫皮洋葱半个大葱半根豆瓣酱(黄豆酱)3小勺八角2个草果1个桂皮1块生抽适量盐(我没放)少量干...
用料羊蝎子斤洋葱个香菜根大葱根姜片蒜白胡椒粒花椒粒麻椒小茴香粒孜然粒桂皮八角香叶片草果个肉蔻干辣椒个郫县豆瓣酱腐乳勺盐克美味羊蝎子的做法羊蝎子洗净,锅里烧水,开水入锅,煮出血水,撇去血沫,煮五分钟,盛出羊蝎子,放一...
冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃,要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子,吃肉,涮菜,大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜,也可以放豆腐,可以放你喜欢的一切。像我一样喜欢番茄的,当然可以尝试一下放番茄...
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酥松绵软的萨其马
酱汁香煎臭豆腐
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腊八豆
马兰头拌素鸡
紫薯黄油糕
牛奶蜜瓜
核桃芝麻粉
抽疯
率前
双彩椒
蟹肉浸凉瓜青
咖喱炒年糕
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饭锅蒸红薯
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超简单的西瓜吐司
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吞拿鱼卷饼
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