甜甜的玉米烙
来源：美味食谱馆 1.01W
疫情期间，为了不给国家添麻烦，乖乖在家琢磨吃！这道其实不算菜，算个小零食，是在微博上看到的，简单易操作，老少皆宜，粗粮也是有益健康的，所以大家可以试看看。
用料
| 水果玉米一根 | |
| 鸡蛋一个 | |
| 白糖根据口味适量 | |
| 淀粉根据玉米粒的量，一勺为标准 | |
| 油少许，我用的橄榄油健康无异味 |
甜甜的玉米烙的做法
玉米脱粒，什么招都行，怎么顺手怎么来，把豆豆弄下来
![甜甜的玉米烙的做法图解 甜甜的玉米烙的做法步骤 第2张]( "甜甜的玉米烙的做法图解 甜甜的玉米烙的做法步骤 第2张")
脱粒玉米蒸熟，我用的小炖盅隔水蒸了20分钟
蒸熟的玉米放凉，一勺淀粉，搅拌均匀，为了后期粘稠可适当多放一点
搅拌均匀后打入一个鸡蛋、白糖适量，再次搅拌均匀
煎锅放少许油，转小火倒入玉米，铺平后不要动，一两分钟后晃动一下煎锅，看是否成型，一面金黄翻面再煎，两面金黄即可。
![甜甜的玉米烙的做法图解 甜甜的玉米烙的做法步骤 第3张]( "甜甜的玉米烙的做法图解 甜甜的玉米烙的做法步骤 第3张")
小贴士
我放的淀粉少了点，煎完掉了点零散的玉米豆
外酥里嫩，甜甜的，娃也爱吃
