玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]
来源：美味食谱馆 2.93W
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看其他人的玉米烙评论都说要散架，于是我就自己研究了一下。改动了一点点，加鸡蛋。发现还很好吃……
用料
| 白砂糖 | 10-30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 3-5勺 |
| 玉米 | 2根 |
玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的做法
煮玉米，就放冷水里煮熟。大约5-10分钟。
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冷却。剥玉米粒。
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适量鸡蛋+适量淀粉，我用的是一个个三勺。还加了点清水。
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锅里烧干，加入少量油，烧热。不要翻炒。
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等大概固定的时候再加入油，漫过玉米。炸到边缘的玉米成金黄色。
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最后把多余的油倒出来后，加入白糖或者其他的。可拿小刀切成披萨形状。
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