嫩如布丁的蒸蛋怎么做好吃
用料鸡蛋4个盐4克酱油半勺(平时吃饭的汤勺)温水适量嫩如布丁的蒸蛋的做法把盐放到鸡蛋中打均匀,打到图上那样有大泡就可以了将与鸡蛋1.2:1比例的温水倒入刚打好的蛋液中,混合打到图二那样把混合蛋液上的泡泡撇干净,如图撇...
用料盐克鸡蛋个蒸蛋和布丁的做法图图图图图...
蒸蛋是一道超简单的快手菜,全家人都爱吃~用料鸡蛋两个盐适量温热开水一大碗生抽一小勺香油一小勺小葱少许布丁版蒸蛋的做法在碗里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。加温热开水,比例为鸡蛋:温热开水=1:1.5,加入适量盐搅拌均匀。划重点:如...
用料鸡蛋黄2个牛奶50ml淡奶油100ml白糖15g如布丁一样香嫩的蛋挞的做法将牛奶,淡奶油,白糖,鸡蛋黄混合在一起,小火加热搅拌至白糖融化即可将混合好的液体过滤一遍,这样烤出来的蛋挞更嫩滑!烤箱预热220度,中层烤15到20分钟左右...
蒸水蛋是去餐馆用餐,小朋友必点菜,有营养,口感好~在家里如何做出像餐馆那样表面光滑,口感又嫩的水蒸蛋呢?只要掌握了几个诀窍,就能完美复制啦~用料鸡蛋3个盐适量葱花适量蒸鱼豉油5ml【水蒸蛋】丝滑如布丁的水蒸蛋~的做法打...
蒸水蛋是最家常的一道美食~但要蒸的好吃又美观还是有一点小技巧在里面的呢!要怎么判定一道蒸水蛋是否合格呢?首先是嫩!嫩!嫩!口感老了硬了那就失败了~又嫩又滑像布丁一样入口即化就对了再来就是内部组织光滑细腻,味道鲜美才是...
用料鸡蛋3个鸡蛋这么蒸,比布丁还嫩滑🍮的做法鸡蛋三个一点盐,胡椒粉顺时针搅散,放一点点温水保鲜膜蒙上,扎几个孔上锅蒸15分钟出锅啦放入一点点生抽用刀滑开,更入味撒点小葱末更香超级好吃...
家里🈶️孩子的这道简单又营养的肉末蒸蛋再适合不过了用料鸡蛋3个盐一小勺温水适量肉末适量白糖一勺生抽1勺老抽几滴味精适量白胡椒粉适量比布丁还要嫩的肉末蒸蛋的做法准备三个鲜鸡蛋鸡蛋打散加入一勺盐加入1.5倍的温...
《水蒸蛋》→→→我们从小吃到大的家常方便菜。怎么做才能又嫩又滑,不会老呢?我的办法是1个鸡蛋+2个蛋壳量的温水(也就是说蛋和水的比例是1:2),蒸好后淋上蒸鱼豉油和热油,太完美了…用料本鸡蛋3个温水6个鸡蛋壳量食盐微量蒸...
这款酸奶蛋糕,无油低脂少糖,用自己发酵的酸奶,丝滑细腻,烘烤出来的蛋糕,入口即化,特别的好吃❗️用料全脂牛奶200克,酸奶发酵菌5克,砂糖25克,鸡蛋2颗,玉米淀粉15克无油低脂,嫩如布丁,入口丝滑的酸奶蛋糕的做法✅1、先来发酵酸奶,容器...
早餐经常吃煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋花汤,已经吃腻了,这几天我迷上了蒸蛋羹。这种方法蒸出的蛋羹光滑如镜面,口感软嫩的像豆腐脑,像布丁,有营养易消化,适合各种年龄段,特别适合儿童和老人,话不多说,做起来吧。用料鸡蛋2个(60-70克/个)开水(1...
蒸蛋似乎很简单,但是经常做的时候不是老就是老,全是蜂窝,不好看还不好吃。今天把嫩的像布丁一样的蒸蛋全流程记录下来。为了以后不蒸老蛋~😂用料鸡蛋3个盐少量(嫩的像布丁)的蒸蛋的做法加盐搅匀,加温水再次搅匀,去掉浮沫。...
买了一篮子🧺200个鸡蛋,疫情期间宅家捣腾蛋糕,就想着变着法子弄鸡蛋🥚吃,水蒸蛋真心是大爱的一款,每次做多少消灭多少。用料鸡蛋3个45度温水3杯盐少许酱油/生抽1勺布丁般滑嫩水蒸蛋的做法隔水蒸就是要隔水!首先第一步,半锅...
2个鸡蛋5只虾,营养是普通蛋羹的10倍,鲜嫩营养,一定要给孩子吃。鸡蛋羹大概是每个家庭为孩子做的最多的一道菜了,偶尔变换一下花样,会让蛋羹营养更丰富,孩子也更有新鲜感。鲜虾的营养是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁中的蛋...
这道蒸水蛋,爽口嫩滑老少皆宜。用料鸡蛋3个盐适量克温水水蛋各半克油适量克牛奶🥛适量布丁蒸蛋的做法1、三个鸡蛋🥚加入约150克温水;打蛋器搅打均匀细腻;3、覆膜上锅蒸约15分钟(水开上锅);4、静置片刻出锅即可。5、爽口嫩滑...
搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面,就不单独写了10分钟搞定一碗滑嫩Q弹如布丁🍮的【葱油鸡蛋羹】很适合正在减肥的朋友吃!比传统鸡蛋羹多加了一点葱油,但不要小看它哦,有了它,让一碗普通的鸡蛋羹变得更香‼️口感🈵️分,不信...
用白梅花泡水入菜,可以疏肝气,适合春季食用~用料鸡蛋2个白梅花水适量嫩过布丁的花香水蒸蛋的做法鸡蛋打散过筛,这样蒸出来的蛋更嫩滑。加入1.5倍的白梅花水。盖上保鲜膜,这样蒸好的蛋表面是光滑的。蒸锅上汽后放进去蒸6-8...
我做的是容量90ml一小瓶的量用料鸡蛋一只牛奶25g糖15g淡奶油50g蒸蛋奶布丁的做法准备好以上所有材料。奶油我用的是这个除鸡蛋以外的所有材料倒入锅中,小火煮至砂糖融化即可在鸡蛋一端用筷子戳一小口,慢慢倒出蛋清后把...
用料低粉100克鲜奶70克色拉油40克蛋黄85克蛋白170克细砂糖85克香嫩如布丁的—拜拜蛋糕的做法先将低粉过筛2遍色拉油、牛奶放在同一个容器中先将过筛好的面粉放入盆中,再加入搅拌好的鲜奶和色拉油再加入蛋黄,搅拌成均匀...
✨哈喽,今天做的肉末蒸蛋你们一定要试试看,鲜嫩入味巨好吃,拌米饭也超香,大人和孩子都爱吃系列[黄金薯R]用料鸡蛋2个肉末100克小葱1根㊙️比布丁还嫩滑‼️又嫩又鲜的肉末蒸蛋的做法少许油放肉末翻炒变色一勺蚝油,半勺老抽翻炒...
用料土鸡蛋1个盐适量温水适量敞口小碗1个海米七八个芝麻油一小勺味极鲜一小勺小葱花一丢丢如布丁般口感的水蒸蛋的做法土鸡蛋打入碗中,加食盐,加温水,手动打蛋器搅拌至蛋液细腻,加泡好沥干水分的海米。保鲜膜遮盖严实,用针...
好做好吃的比布丁🍮好吃的嫩滑鸡蛋羹!希望大家关注我一下!时间:15分钟难度:⭐️⭐️人份:1~2用料酱油1勺温水克鸡蛋2个花生油适量葱适量盐适量(可以不放)比布丁还嫩!比布丁还好吃的嫩滑鸡蛋羹!的做法准备材料水是蛋的1.5倍。放盐搅...
和闺蜜小聚在辛香汇,点了一个爆爆珠酸奶布丁,回家就想自己动手做做吃用料鸡蛋全蛋2个鸡蛋黄1个纯牛奶1纸盒约140克白砂糖细的50克酸奶随自己喜欢爆爆珠随自己喜欢吉利丁粉10克锡纸足量筛网1把固型器皿几个热奶器皿1个蒸...
99%的人都觉得自己会蒸鸡蛋,但只有1%的人能做出嫩滑Q弹的蒸鸡蛋。如何蒸出细腻无孔的蒸蛋?秘诀有三:一、蒸蛋讲究蛋液和水的比例,蛋液和水重量的比例最好控制在1:1.8左右,想嫩滑些可按1:2.2的比例二、蛋液用细筛网过滤三、入...
蛋黄香味浓郁做成蒸蛋特别好吃,成品像布丁一样,对于八个月的宝宝这样的蛋羹可以锻炼孩子的咀嚼能力。如果孩子对蛋白过敏,单独吃这个蛋黄蒸蛋也是不错的哦。材料:蛋黄2个共30g水60g用料蛋黄2个共30g水60g辅食8m+蛋黄蒸蛋...
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