美味炒莜面怎么做好吃
爸爸给做的,特别爱吃~这个菜谱是两人份,大家参考~用料葱丝西红柿2个切块螺丝椒2个切块或丝盐少许生抽少许莜面500g蒜2瓣美味炒莜面的做法这样的是螺丝椒,上面褶皱多越辣锅热后放油(炒菜量),油热下葱丝炒香,后下螺丝椒炒香,然...
用料武川莜面粉(裸燕麦)300克藕粉100克冷水100克开水250克小美版莜面的做法将100g藕粉和100g冷水倒入小美主锅中,设置一分钟,速度3,搅拌至无颗粒即OK。(设置时间可能用不到1分钟)加入莜面粉300g,加入250g开水,揉面2分30秒(中途...
莜面低脂健康,尤其适合脂肪肝,糖尿病和减脂人群,大家可以搭配吃下。烫面的时候水别放多了,硬实点好搓。以前还做过莜面窝窝,窝窝就要求面硬实点,要不不成卷。相对莜面卷好做些,大家可以试下。用料莜面克蒜瓣胡萝卜根盐克羊肉...
用料莜面粉芦笋胡萝卜香菇莴笋春笋鸡蛋小辣椒炒莜面鱼儿的做法1(面鱼儿)用温水将莜面和成面团,盖上保鲜膜静置一段时间用手取适量面团,揪下两个拇指盖大小一块面,在双手手心里一撮,撮成细长条状蒸锅上放湿屉布,将搓好的面...
莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜...
老家内蒙古,我们老家也是盛产莜面的,小时候爸爸非常爱吃莜面,所以家里经常会做莜面吃!我也学会了妈妈的拿手主食莜面饸烙莜面鱼鱼!不过每家的饮食习惯不一样,有的喜欢在鱼鱼里放蘑菇羊肉西红柿蔬菜等材料,完全根据个人喜好!我...
多年前在内蒙吃过1次莜面,只记得是很好吃,是什么味已是记不请了。幸得现今网络如此发达通畅,让我在淘宝上买到了莜面粉,在下厨房找到了基本做法,现在是想怎么吃就怎么吃,好开心哦。😄用料莜面粉200克开水(沸腾的)260克肉沫适...
西贝的莜莜面,每次去,儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团,搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7,8分钟即成。(看粗细,如果面粗再...
散发芝麻香的莜面,很香用料莜面300克开水150克美味莜面鱼鱼的做法开水慢慢倒进面粉,用筷子搅成颗粒状,再用手慢慢和成面团,不能太软,水量看情况增减,面团醒个15分钟,揪成小面两手心搓成两头尖的小鱼鱼,上锅大火蒸10分钟,拿一根...
纯莜面版。之前做莜面总是黏在一起,掌握了几点就可以筋道爽滑用料豆芽300克莜面200克葱末蒜末卤牛肉适量豆芽炒莜面的做法200克莜面边倒开水边用筷子搅拌,不烫手就可以和面了。重点面要硬一点,水大概用150克,活好面放置10...
用料莜面锤1根克青椒1个洋葱半个蒜,干辣椒,醋,盐,生抽炒莜面锤的做法莜面切薄片青椒洋葱切片蒜拍蒜末备用放入油烧热下干辣椒加入青椒洋葱翻炒菜煸出香味加入莜面一起翻炒炒热莜面后加入盐,生抽,最后加蒜末翻炒加入陈醋承盘...
喜欢莜面的口感,搓莜面鱼鱼的感觉好像再玩橡皮泥一样,等宝宝大一点还可以一起做亲子厨房活动呢用料莜面200克开水230克肉末100克芹菜2根香菇5朵油适量生抽适量耗油适量盐适量料酒适量炒莜面鱼鱼的做法莜面加开水活成面...
用料莜面半碗和面开水半碗生粉1小勺蒸水几斤盐适量熟土豆个油1勺高汤1勺酱油1勺葱末适量蒜苗碎适量炒莜面的做法莜面用一比一的开水伴成絮,放一小勺土豆淀粉和成面团干成面皮,或者压成河捞一样,切成面条放蒸笼蒸十分钟出...
用料莜面150克开水150克各种蔬菜若干酸菜若干酸菜炒莜面的做法开水烫莜面,搓成长条,蒸15分钟。准备喜欢的各种蔬菜酸萝卜青蒜卤好的牛肉,或者其他肉类炒菜然后加入蒸好的莜面一起炒,加酸菜,调料一起炒拌均匀即可。...
去超市看有莜面栲栳和莜面鱼儿卖,很喜欢吃炒莜面鱼,买了一份莜面鱼拿回来炒来吃,味道不错就是莜面有些许不筋道,准备买些莜面自己做莜面面食吃😋莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗...
快过年了,来自山西农村的婆婆想给我们做老家的莜面美食。莜面的好处,网上现百度了一下说是降糖、降脂、降压……(想吃的可以自行脑补)总之家人都非常期待,因为城里长大的我们压根不知道莜面怎么做😓在这里全程记录一下,搓鱼...
北方人,从小就是各种面食。但我们家尤其喜欢各种粗粮。高粱面鱼鱼,莜面鱼鱼,莜面栲姥姥。荞面河捞。小时候也不懂什么粗粮健康,就是大人做什么吃什么。现在生活条件好,大家不仅仅追求美味,同时更要健康。感谢西贝莜面村,让更...
老家张家口,那里的莜面是一道美味可口的传统名点,被誉为口外之宝中的第一宝。莜面是由莜麦加工而成。莜麦是一年生草本作物,原产于中亚地区,尔后被我国引进种植于西北、华北北部、内蒙古等地,已有两千年的历史。莜麦耐寒性...
每天不知道吃啥,逛超市看到有莜面,安排用料莜面500克开水600克油适量料酒2勺姜4片葱1根土豆1个西红柿1个洋葱半个猪肉适量豆角七八根胡萝卜1根山西美食——美味烩莜面鱼鱼的做法在超市买了一斤多点儿的莜面,想着搓点鱼鱼...
用料莜麦面200克黄瓜1根香菜2棵芝麻50克虾仁200克黑胡椒粉盐适量姜粉生抽3勺辣椒油1勺香醋2勺香油1勺虾味拌莜面的做法蔬菜洗净,黄瓜切丝,香菜切碎将虾仁的肠线挑出,清洗干净之后加入料酒、黑胡椒粉、姜粉和盐腌上20分钟...
昨天在超市里发现一种未曾见过的面粉~也不知怎么念,百度了下,叫~莜(you)面~第二声~买了一袋回来,搜了些食谱,又结合自己的喜好,今天做炒莜面🍜~chi~用料食材:莜面,五花肉,胡萝卜,白菜,小红辣椒调味料:油,盐炒莜面🍜的做法选择一个干净无油...
用料莜面100克葱花根青椒1个土豆2个盐3克生抽2勺山西特色美食~炒莜面的做法开水和面,揉搓成面团,单手推成片,卷成卷,依次放入蒸锅内土豆切片与莜面窝窝一起放入蒸锅,水开蒸13~15分钟将蒸好的莜面窝窝和土豆片切成粗条,青椒切...
莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效,是补钙佳...
因为是内蒙人,所以从小爱吃莜面和土豆,属于那种怎么吃的吃不腻的类型!而且莜面营养价值高,比一般的面粉营养高出七倍!除含有钙,磷,铁,核黄素外,还含有一种特殊物质~亚油酸,对人体的新陈代谢具有显著效果!而且莜面的含糖量极低,对...
蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办?可以炒着吃,凉拌着吃。用料凉莜面窝窝蒸熟的土豆片葱蒜末胡麻油炒莜面窝窝的做法把莜面窝窝切成粗丝,土豆片切成条。葱蒜切末待用。锅中倒入胡麻油,比炒菜的量多一些,油热爆香葱蒜末,放入切好的...
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海带拌莴苣
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