蒸毛豆妈妈的味道怎么做好吃
不花哨的朴素蒸毛豆,快手、简单,两步搞定,却会让人一吃难忘小时候麻麻就是靠着一碗蒸毛豆,轻松搞定俺这只小馋虫的胃嗒等等,不对,麻麻好像做什么都好吃-_-#用料毛豆仁250g盐少许麻油一勺蒸毛豆(妈妈的味道)的做法毛豆剥出仁儿...
记录妈妈的美味,熟悉的味道用料大米排骨红薯盐苜蓿老抽葱姜干辣椒大蒜妈妈の味道--粉蒸排骨的做法大米倒入干燥的锅,中大火翻炒,不停的翻炒,防止糊锅直到把米炒的变成淡黄色后,转小火继续翻炒至颜色均匀用料理机打碎,不要全...
小时候过生日的时候最想吃的是妈妈做的蒸面,因为蒸面比较费油,所以平时不怎么吃。现在条件好了,人又长年在武汉,这里吃蒸面的人几乎没有,所以在妈妈的远程指导下做了这个蒸面。味道很赞,儿时的味道,妈妈的味道!用料豇豆150克...
逢年过节都喜欢吃的鸡肉(妈妈的味道)用料鸡1只(大概3.5斤)生姜粉10克盐5克油5克姜,葱,香茶各一点腐竹150克妈妈的味道(蒸鸡)的做法洗干净的鸡用多点盐由内而外的擦一次,隔20分钟洗干净,重复2次后用生姜粉擦遍鸡肚子,鸡的身...
最好吃的菜,就是妈妈做的菜。我妈做的每一道菜,我都喜欢。哪怕是简单的蒸排骨,都觉得超级美味。今天特地跟妈妈请教,尝试做了一次,nice~非常下饭,剩下的肉汤还可以拌饭或者拌面~用料盐适量料酒1.5勺酱油适量排骨一条蒸排骨(妈...
从小吃惯了腊月二十七八,妈妈忙碌的准备年三十的包子。现在是时候需要我从妈妈手上继承蒸包子的传统了……用料猪肉500克红皮萝卜2斤胡萝卜半根木耳若干粉条一小撮葱2根姜若干料酒老抽生抽盐五香粉妈妈の味道--蒸包子...
离家久了,最怀念的还是妈妈的味道。每当毛豆上市,就会想起妈妈,想起小时候妈妈常为我们这道菜。煎几条鱼,加点毛豆和豆腐,炖出浓白的一锅,一家人围坐着,谈天说地……朴素简单料理,幸福的味道。用料太阳鱼2条毛豆3两豆腐1块葱1...
年年中秋的月饼,最难忘的,还是妈妈味道的蒸月饼!那种香甜的感觉,伴着明月夜,桂花香从岁月深处弥漫开来!用料糖(白,红)克花生核桃芝麻普通面粉酵母牛奶纯蒸月饼(妈妈的味道)的做法芝麻擀碎备用花生适量,核桃两个剁碎备用芝麻碎,花...
嘛嘛总是说学校饭堂的菜如何如何没营养,于是这道菜成为了每次回家餐桌上的必须菜。我和老弟倒也是从小捧场,连同浓郁的汤汁一起拌饭,吃得不亦乐乎。今天嘛嘛终于教我做了,不敢一人独享,把这份爱心菜谱献给[下厨房]。用料排...
怀孕那会喜欢吃糕啊面条啊之类的,然后我妈妈就给我做了这个糕,因为非常好吃,所以之后就经常做来吃了。做起来也非常简单。用料红豆1.5斤糯米粉3斤克葡萄干适量白糖4勺冰糖适量红豆蒸糕--妈妈的味道的做法首先烧红豆汤,泡...
尝过很多毛豆花生,唯有老妈煮的最称心如意,怎么就是这么喜欢妈妈做的每一个味道呢,我要一一记下来……用料毛豆1斤花生1斤八角2个花椒约12粒姜3片盐适量妈妈味道的煮毛豆花生的做法大约各一斤吧,洗好备用2个八角,10几粒花...
我想妈妈了👩用料水开水面粉适量糖馅白糖1勺子面粉1勺子妈妈味道糖饼的做法开水烫面,能成面絮就用手轻轻按摩咯,不能➕水,觉的少就在加点光滑面团,保鲜膜醒面20分钟糖馅面粉➕糖,我的糖没录到切成相同的小块块,我是一个手拿...
记得小时候爸妈只有青茄种(没有那么多品种),而且只有到了夏天才能吃到(现在一年四季都能吃到了,还是喜欢吃当季蔬菜。),妈妈一般做的都是炒茄子(切成茄块)或者毛豆炒茄子(切成丝状)。小美锅不太适合茄子切成丝状炒菜,成品比较碎。...
这道菜,春夏天必吃呀,想想以前小时候去河边拔水笋,那是一个开心,现在只能买了,因为怀念妈妈做的味道,所以尝试着还原,虽然和妈妈的味道有区别,但是这个做法也很好吃,一起做起来吧😊用料春笋也叫水笋带皮一斤米粉适量盐适量猪油...
🥳从小吃到大的粉蒸肉配方用了老南瓜垫底,也可以换成土豆、红薯、莲藕、豆腐等自己喜欢的食物蒸肉米粉我用的是妈妈帮忙打好的,嫌麻烦的话可以直接去菜市场买哦~用料五花肉300克老抽1勺生抽2勺郫县豆瓣酱1勺麻辣鲜佐料半...
“妈妈牌”粉蒸肉经过妈妈精心调味腌制和晾晒,每当快过年时,妈妈把粉蒸肉和腊肉、腊肠、板鸭、腊鸭肠……一起打包寄到我身边,这就是妈妈的味道,也是幸福的味道!远嫁他乡,最怀念的就是“妈妈的味道”,年味就是妈妈的味道!用料...
这种做法是比较传统的家常做法,不用放酒也能去腥味。怕鱼腥的宝宝们可以多参考着做。用料鲳鱼1条姜一大块酱油3勺盐1/5勺葱4根蒜米2瓣花生油3勺妈妈的味道清蒸鲳鱼的做法材料图没拍,下次补上吧。1⃣️准备材料有:油、盐、...
加碎馒头的蒸菜🥳🥳🥳我小时候家里的剩馒头很多,我妈为了解决就想到了这个办法如果不喜欢加馒头,去掉馒头直接按照这个方法做就行用料豆角250g面粉大汤匙2勺盐1小勺十三香少许适量妈妈味道蒸菜/蒸豆角的做法豆角洗净切...
北方人,飘在上海,每次回去必吃的都是这道蒸面条。过年没回家,宅在外地的两个月,厨艺更加出神入化了。这个蒸面条做了四次,这次效果口感都最好,分享一下。用料黄豆芽200克长豆角250克五花肉200克红萝卜半根挂面2把(300到400g)...
养儿方知娘辛苦,养女方知谢娘恩小时候家里娃多,为了团圆妈妈辞掉家乡工作(果园场长),进城照顾老小。刚入城我才七岁,剃的光头👩🦲像个男孩子……奶奶一直半身不遂瘫痪在床,爷爷每月只有五元零花钱,不够他吃包面,他就在外捡废...
想吃煮毛豆,外面卖的都不喜欢吃,想吃妈妈做的但是我又在外面,于是自己上网搜索如何做,发现跟妈妈做的都不一样。用料毛豆大约400克盐根据自己口味八角1个葱1根姜片2片蒜4瓣(根据自己口味)水煮毛豆(妈妈的味道加蒜后放盐版)的...
疫情不能回家,超级想念妈妈做的蒸卤面,所以就自己动手丰衣足食了。用料鲜面条250g五花肉200克豇豆300克西红柿1个河南蒸卤面-妈妈的味道的做法五花肉切片,可以提前准备用盐料酒生抽腌半个小时。豆角洗净切段,西红柿切小块...
妈妈时不时做的,我家很喜欢吃的一个菜,吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱,故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面:和这里的蘸酱用料相同,再另外加点醋(陈醋或香醋),就可以拌面了。用料茄子蘸酱:带颗粒花生酱,潮汕沙茶酱...
这道菜妈妈特别喜欢做,也特别简单,特别能体现毛豆自身的鲜~配米饭绝了用料盐克毛豆剁椒猪油克肉糜蒜泥妈妈的鲜掉眉毛蒸毛豆的做法1、毛豆洗干净(毛豆上面的皮不要不要洗掉啊,鲜的很)、肉剁成肉糜、蒜拍泥。2、毛豆放入碗中...
唤起了儿时的记忆,你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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