牛肉辣椒酱妈妈版怎么做好吃
记得最初拿到大学寝室一罐老妈做的牛肉辣椒酱,大家那几天几乎都只吃馒头配辣酱,自己做的时候才发现做起来好麻烦,切记所有材料都要自己切不要用料理机,老妈说味道会不一样。用料牛肉一斤四两辣椒三斤葱伴侣酱一罐大蒜三头...
妈妈四年前给我的方子,自己一直没有做过。最近要治懒癌,打算做一次。这个牛肉酱拌面直接吃都非常好吃,因为用的辣椒不辣,保存时间有限,20天内吃完为宜吧。用料食用油500g牛肉1000g鲜辣椒(红皮厚的)2500g袋酱300-350g白酒70g...
作为东北妹子,必须喜欢重口味的菜!夏天不爱吃饭的时候,来一盘辣椒酱,太幸福!原料也是相当简单啦……用料青椒3-4个香其酱两袋妈妈牌炒辣椒酱~超级下饭!的做法把青椒切成圈锅中放入油,少量就可以。放入辣椒圈炒熟放入香其酱,翻...
老干妈一直是我的女神,在国外吃了二十多年了,单身的时候老干妈吐司就是一餐饭,最爱牛肉辣椒酱和风味鸡油辣椒酱,搬来英国后最郁闷的是欧盟限制非欧盟国家肉类进口,老干妈都是为欧盟特制的,没有普通的好吃了,比如说风味鸡油吧...
用料牛角辣椒10斤蒜头1斤姜1斤大麦粉4斤精炼油3斤海天酱油3瓶450ml豆豉适量盐适量糖适量味精适量姑妈辣椒酱的做法辣椒,蒜头,姜吹干水分切碎,用盐腌一天放入烧开后晾凉的精炼油中,加入大麦粉,酱油拌匀,加入盐,糖,味精,豆豉等装...
参考了厨友的方子,结合自家习惯改动了下。用简单的食材烹出美味,调料等都可以根据自己喜好习惯改动,按照步骤做出就行。这是我娘亲做的,我怕哪天我要自己做的时候忘记了,就一一记下来,妈妈的味道,应该延续下去。做法简单,关键...
爸爸是湖南人,妈妈是广东人。于是有了这份虽然不正宗但却充满了爱的辣椒酱。🌶用料大蒜2个小米辣500g盐60g白酒30毫升姜按需妈妈的味道辣椒酱🌶的做法小米辣500g洗净去头,用纸吸干或晾干表面水分。切成小段,放入搅拌机搅...
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类##长大后我就成了你#,2013年5月12日,母亲节。搜索了一下,厨房里的酱肉菜谱几乎都是风干腊制类的,我这一款是北方的酱肉,方子来自我的妈妈,今天是母亲节,在这里祝她永远健康幸福!妈妈的酱肉真心比什...
每一个妈妈都会做用料姜300克白糖800克盐10勺鸡精40克蒜(带皮量)577克金黄酱840克红菜椒6斤陈醋40克妈妈私房辣椒酱的做法蒜扒皮去根,切碎末。姜(我不喜欢姜的口感)用破壁机打碎碎的。辣椒,切碎末。煮辣椒(不放水),煮的时候,放...
这是妈妈煮棒棒的三巴辣椒虾的秘诀(∪´>‿<`)用料干辣椒1kg大蒜5-6个食油600-700ml水少许妈妈牌的超辣三巴辣椒酱的做法把干辣椒浸水长达8-12小时,直到辣椒泡发为止。泡发的时候,把大蒜剁成泥。把辣椒沥干,然后与蒜泥放...
用料老干妈豆豉2瓶杏鲍菇2颗肉馅350g油少许辣椒酱(老干妈版)的做法杏鲍菇洗净切成小粒备用凉锅到油少许,放入肉馅煸炒,炒熟炒散。放入杏鲍菇粒,煸炒至无水份,换小火放入老干妈豆豉搅拌均匀,炒3到5分钟,关火,晾凉,即可。小贴士可...
老妈自制牛肉辣酱,不放辣椒粉,牛肉香和辣椒鲜完美结合,拌饭拌面不所不能用料牛肉250克利民蒜蓉酱60克豆瓣酱400克大蒜5瓣白糖1勺盐10克白酒1勺红辣椒1斤味精少许妈妈の手艺★不辣的牛肉辣酱的做法红辣椒洗净切碎,老妈用的...
母亲爱做美食,她做的牛肉辣酱,是我从小到大吃不厌的鲜香好味道。如今,朋友们也爱上了这个味道。所以今天把这个方子分享出来,愿你也喜欢这来自戚妈妈的好味道。用料牛肉500克红色肉辣椒800克六月香豆瓣酱500克姜3块蒜2头...
从高中开始,冬天里妈妈都会给我带一瓶子自制辣豆给我带到学校,我们几个姐妹都是超级爱吃,一周一大瓶都能消灭掉~从此便传为我们姐妹间最爱的味道。而妈妈的做法也一直在更新,更好吃,也更符合我们一年年对美食的爱~近几年妈妈...
本来想跟博主学酱牛肉,但…我又不太会高压锅,就与妈妈视频了起来,现教现做,发现比很多菜谱更简易哟(≧ω≦)/用料牛腱两斤多姜1块(7片)老抽4.5寸的半碗生抽4.5寸一碗多料酒适量八角2个桂皮1块花椒(自由选择)1小点白糖1/3袋香...
过年要吃香的喝辣的,然后我就自己准备辣的!😊😊非常方便,20分钟搞定,美味0⃣️添加剂,更多美食,欢迎添加微信好友:MHWL1111进一步交流用料辣椒2斤牛肉1斤姜适量蒜头3颗冰糖适量盐适量油适量柠檬1个香菇适量白芝麻适量牛肉辣椒...
家里的小朋友一点点辣都吃不了。我虽然不是特别能吃辣,但是有时候也馋这一口。昨天菜场看到小米辣才4.5一斤,果断买了2斤,没想到做出来简直太好吃了。很像小时候的味道。小时候家里穷,妈妈经常会做辣椒酱,加在馒头里,天呐噜...
每年冬天我都会腌制很对辣椒酱,用来炒菜或者做酱料都是一绝!制作过程非常简单,大家快点来动动👋吧用料辣椒🌶️1500克盐200克生姜适量白酒适量妈妈私藏版辣椒酱的做法辣椒洗净,沥干水分密封罐开水消毒5分钟将辣椒,生姜放入入...
小时候总是喜欢用这个辣椒酱拌饭,奈何妈妈总说吃多了上火不让多吃,一晃十几年没有吃到了,今天出门在菜市场尝到了熟悉的味道,回家问好材料买来就开做!!!用料黄豆酱300克面酱50克糖4勺大蒜2头小米辣和美人椒500克姜一小块妈妈...
经常在一家卖菜的摊子买菜,姐姐就送了一大筐焉儿了的红椒。我的辣椒酱不用熬。用料盐450克姜60克糖40克辣椒1300克蒜300克妈妈辣椒酱的做法辣椒洗干净晾干我用的手拉的工具,就切成断断大概这样粗细,粗一点炒菜也很棒的一...
妈妈是地道的湖南人,超级喜欢自己做辣椒酱,上大学的时候总免不了带几罐去学校,同学们都说好吃,吵着让我妈妈多做点。由于是湖南的辣椒粉,所以很辣,不太能吃辣的要适度了。今天上传一种最简单的做法,但是味道超级棒哦,大家有空...
用料红辣椒2斤西红柿2斤蒜5头大酱300克盐50克白醋100克糖80克自制辣椒酱--妈妈的味道的做法喜欢有点辣味的就选用红尖椒,喜欢吃不辣的就用红柿子椒,西红柿我用的是草莓柿子,有小时候的味道,做出来的辣酱味道也棒棒哒!辣椒...
用料蒜300克豆瓣酱100克红辣椒500克小米辣100克醋120克糖100克味精适量妈妈牌辣椒酱的做法把辣椒洗净放到绞肉机中打碎,有一点颗粒感,不要太碎(粉状就不好吃了)再把大蒜打碎,刀工可以的切也可放到锅中加热熬煮,本人喜欢干一...
用料腊肉若干块炸辣椒若干个盐若干克油若干克(妈妈牌)炸辣椒炒腊肉的做法锅烧热,中小火,把炸辣椒放入锅中干炒炒至深色,盛出多些油,放油炒卤五花肉放入炸辣椒一起炒,放若干盐,口味偏淡可不放酸辣可口,美味...
材料用量就为“适量”“若干”等……😂这款辣椒酱真是巨香无比~虽然和瓶装老干妈不是一个味道,但也真的是毫不逊色……我个人更偏爱这款!🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍用它炒饭……拌面条……夹饼馍的简直绝绝子……不要太好吃……超...
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家常菜韭菜煎蛋
超级简单的胡辣汤
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