岩石巧克力脆饼怎么做好吃
这种在甜点店被称作“岩石巧克力”的小零食,口感酥脆,非常好吃。通常是用早餐玉米片或者即食麦片拌上融化的巧克力,压制而成,做起来其实非常容易。如果不巧家里没有现成的玉米片,可以像今天这样先自制一盘脆饼,再拌上黑巧克...
来自BBC用料细砂糖80g黄油150g黑巧克力150g鸡蛋3个蛋黄3个面粉1tbsp打发奶油或者冰淇淋适量糖粉适量熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法烤箱预热180c,模具抹油黄油,糖和巧克力隔热融化,轻轻搅匀蛋黄和全单打撒加入巧克力融液种,...
最近家里来了很多小朋友,给小朋友们准备小零食就成了主要工作。小朋友们最爱的小零食,那一定是巧克力~光吃巧克力不仅没有新意,而且甜度很大,很容易腻。今天我们就在巧克力上用点小心机——麦片。在制作之前将麦片焙香,在...
用料黄油20g黑巧80g甘曼怡酒(君度力娇)5g全蛋1个糖5g香草精15g可不加低粉15g溶岩巧克力的做法1.巧克力和黄油在一起隔水化开,搅溶和2.蛋黄加糖,打发到发白3.蛋液倒入巧克力糊中,拌匀,加入甘蔓怡酒一盖拌匀4筛入低粉,慢慢压拌...
参考分量:1个8寸#家庭烘焙尚巧厨#用料淡奶油180克水饴20克黑巧克力400克鱼胶片5克朗姆酒少许可可粉少许熔岩巧克力的做法鱼胶片提前放冷水里泡软捞起备用淡奶油和水饴一起加热煮开离火倒入切碎的黑巧克力一起拌匀加入...
用料2低筋面粉30克黄油50克巧克力60克细砂糖20克巧克力熔岩的做法两个鸡蛋打成糊状,巧克力黄油隔水加热,成糊状没有拍视频,鸡蛋两个,打成糊状,加入糖,巧克力黄油隔水加热,巧克力凉透。加入蛋糊中。搅拌均匀小贴士做好蛋糕,放...
练手3个量用料内陷黑巧克力30g动物奶油20g黄油4g蛋糕体A:黑巧克力25g动物奶油50g黄油15g蛋黄1颗B:可可粉10g低筋面粉20gC:蛋白1颗砂糖10g巧克力岩浆的做法A材料混匀B过筛,与A混匀C混匀打至硬性发泡所有材料混匀装杯加...
两种颜色交错像一层一层的岩石,像地理书上看到的地质层。蛋糕是咸甜口味的,花生酱的咸香+巧克力的香甜,搭配起来一点都不违和。椰子面粉可以换成任意一种无麸质面粉,牛奶用量就要根据面粉的吸水程度来调整。这里使用的是...
这个配方,是猫友给我介绍的林文中老师的饼干配方,据说很有特色。究竟有特色在哪儿?不做一下试试,怎么会知道?用料无盐黄油90g白砂糖75g盐1g鸡蛋1个杏仁粉60g可可粉23g小苏打粉2g泡打粉2g低筋粉150g蛋清适量玉米淀粉适量巧...
熔岩蛋糕也可以叫流心蛋糕,切开就有爆浆流出,超好吃呢,大家都来试试吧~~用料鸡蛋2只细砂糖30g黄油50g黑巧克力60g低筋面粉70g巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)的做法将巧克力和黄油一起隔热水融化将融化好的巧克力和黄油搅拌均匀...
用料黑巧克力70克黄油50克糖20克鸡蛋2个低筋30克巧克力熔岩的做法烧杯:黑巧+黄油+糖,微波,搅匀称低筋,盆打鸡蛋,筛入面粉打发,倒入巧克力糊拌匀入模具,180°C,6min...
这个做法简单,而且入口即融,口感特棒.外表刚硬,其实软软的,此巧克力用法语,被称为"巧克力石曡".一般做成方块状,我做了两块心型的.用料巧克力板150G鲜奶油75ML黄油15G蜂蜜15G可可粉适量巧克力石曡的做法先准备一方形...
方便快手的小零食秋天就喜欢巧克力🍫什么都喜欢加上好多好多巧克力😊温暖……浓郁……^_^用料无盐黄油(发酵)90克糖粉75克海盐1克全蛋液(常温)55克杏仁粉60克可可粉20克苏打粉2克泡打粉2克低筋面粉150克表面装饰蛋白液适...
燕麦巧克力的完美搭配,下午茶,公司便餐,野餐零食都可以,是一款添加能量的好甜品,重要的是,要的材料不多哦,制作简单,适合新手用料黑巧克力适量即食燕麦片适量也可添加其他坚果适量岩石巧克力Rockchocolate的做法巧克力隔水融...
冬天做来作配茶的点心,材料简单,很快速,有点硬,吃过有饱腹感用料即食玉米片、燕麦。。。。适量黑巧克力适量适量果干(装饰)适量[快手点心]岩石巧克力的做法用的是即食玉米片,宜家黑巧玉米片回锅炒香,一定要小火,慢慢炒到有香气...
吃起来像冰淇淋一样美味用料巧克力43克牛奶400毫升蛋黄1个白砂糖20克左右巧克力岩溶的做法准备好材料,可以通过自己的巧克力度去选择蛋黄,牛奶,白砂糖搅拌在一起,差不多熟的时候加上巧克力煮到浓稠倒入模具中,放入冰箱冻4...
将黑巧和燕麦片完美结合啊……用料黑巧克力160克燕麦片100克岩石巧克力的做法将黑巧克力放入主锅,以10秒/速度5切碎,再以5分钟/50度/速度1融化。加入燕麦片,以30秒/速度1混合。麦芬模具内放入纸托,将巧克力和燕麦片的混合...
因为每次在健身完毕以后,都会感觉自己肚子饿的前胸贴后背的,整个人都快饿憋了!弄点高热量饼干用来充饥!感觉这一款岩石饼干非常符合我这时候的需要,就每次都背一点去健身房。【椰丝和山核桃可以根据自己的喜欢添加。】小艺...
巧克力熔岩流心一个听起来很高大上的甜点其实做起来非常简单浓郁的巧克力蛋糕包裹着软嫩的巧克力浆一咬便化在嘴里吃起来真的心都要化了用料蛋糕部分鸡蛋(全蛋)250克细砂糖100克盐2克低筋面粉70克色拉油30克牛奶30克可...
我的独家创意,封面拍的不好看,不过食物很诱人!用料黄油50克糖50克低粉100可鸡蛋30可可可粉适量软心巧克力熔岩饼干的做法不管用啥方法把黄油融化加入绵白糖倒入30克蛋液筛入低粉和奶粉,让后把面团揉入可可粉去一点面团,压...
一位技艺精湛的法国甜品师喜欢上了一名巴黎名望家族的女孩,他们彼此相爱却因为身悬殊无法在一起。后来女孩听从父母的安排嫁给了当地公爵的儿子,年轻的甜品师受邀为婚宴制作甜品。正是在婚宴上,他创作出了这道“Foudanta...
我把配方稍微配比改了一下,然后加了抹茶的流心。说实话我觉得好甜腻、所以想➕抹茶可能会稍微缓解一点!因为中国人吃甜点就是干吃、要不就是配奶茶!更腻了。像这种甜点真的只适合重度巧克力爱好者和老外!我不喝绿茶、所以...
今天来不及写步骤了,先传个图~用料巧克力巧克力溶岩的做法配上红茶和香草冰淇淋,好吃死了...
无盐黄油50克细砂糖45克低筋面粉100克黑巧克力50克用料无盐黄油50克细砂糖45克低筋面粉100克黑巧克力50克巧克力脆饼的做法室温软化无盐黄油加细砂糖,搅动至颜色发白。大概这个样子吧!筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌匀至无...
可可与榛子的混合香气,就是这款小饼干最朴素的描述。饼干的形状搓成圆球,含糖量高的饼干,随着烘烤会出现自然的裂纹,看起来就像岩石一样。酥松的口感更容易俘获一颗吃货的心吧。配一杯咖啡,就是元气满满的下午茶啦。用料黄...
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雨花石豆沙包
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核桃红枣花生汤
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