手工面无面条机版怎么做好吃
木有面条机,但是很馋手工面,自己做了一次还不错用料鸡蛋1只面粉适量水适量手工面(无面条机版)的做法在面粉中放入鸡蛋,搅匀,加入适量清水。揉成光滑的面团在案板上撒上面粉,揉一小会儿。将略起筋的面团擀成薄片,期间需要正反...
用料面粉200克水80克(随时调整)山药100克手工面条(手动压面机版)的做法蒸山药捣碎,用绞肉机和面压面机用的面要干身些,水量看面粉洗水量做调整哦!醒发半小时,变柔切到适合压面机的大小压面,从厚到薄最后出面的厚度选择自己喜欢...
用料富强面粉400克鸡蛋1个大鸡蛋带壳65克左右水120克~125克盐2克早餐:手工面条压面机版的做法食材都放入碗中,搅拌成絮状,还有很多干粉,不要着急,用力压进去,压成面饼,然后装入保鲜袋,密封1个小时或者半个小时,等水份完全吸收...
想吃面条吗?一碗不够吃的那种😁非常简单又快捷的手工面,分分钟让你❤️爱上面条。用料面粉250克鸡蛋1个盐2克水65克纯手工面条的做法将所有材料混合均匀揉至光滑的面团醒发15分钟面团分两份擀成这样大的大薄片越薄越好将...
用料面粉700克水300克盐3克鸡蛋2个小苏打2克淀粉适量手工面条🍜的做法1.把所有材料混合到面粉里2.搅和成团,醒发二十分钟再揉,揉至表面光滑,醒发一个小时就可以3.用擀面杖擀成一个大圆。(多撒些淀粉防沾,均匀的撒到各个角...
这个配方做馄饨皮做面条都是可以的,形状按照自己的喜好来。爽滑不粘锅。用料面粉500克水150克鸡蛋1个(约50克)盐5克生粉(玉米淀粉)适量手工面条&馄饨皮(压面机版)的做法将材料放入面包机搅拌成团。搅①15min,醒①5min,搅②...
我家北方人,最爱面食。现在市面上的的面条煮起来没啥面香,而且时间长了呈透明状,不知加了啥,不好吃。其实自己做面条,很省事快手。有些小伙伴觉得有些黏可能我的面粉比较吸水,鸡蛋也比较小,大家可以先预留20克水,然后根据情况...
双十一败了一台压面机,所以,就停不下来了。用料面粉500g鸡蛋(小的那种)带壳50g果蔬汁150g盐2g果蔬面条家庭手工自制面条红心火龙果面条菠菜面条黄瓜面条鸡蛋面压面机面条机的做法不管是什么汁或者是水、牛奶,500g面粉,液体1...
用料高筋面粉280克盐3克耐高糖酵母燕子牌4克南瓜140克黄油20克糖50克淡奶油80克南瓜奶香吐司(面包机无手工版)的做法南瓜去皮去籽切片放到微波炉中火叮三四分钟软熟后压烂放凉黄油切小块或软化按顺序将所有材料加入面包...
作为地道的北方人,对于面食的喜欢,那是不必多说了!面条更是家家户户都喜爱的面食。面条可以很高大上,也可以很家常,一碗手擀面更是让人想起家的味道!另外给大家介绍一下两种打卤的做法☞(土豆肉丁打卤面)☞(卤肉饭里卤肉做...
冬天就好这口!热腾腾的关东煮配上乌冬面,面全都交给面包机,不!冻!手~!用料高筋面粉150g低筋面粉150g温水160ml盐2小勺手工乌冬面(面包机版)的做法面包机换上面条专用头,所有材料丢进面包机,乌冬面选项,启动。把面团分成四团后擀...
用料面粉250克(3人份)水110克厨师机版手工面条的做法面粉和水放进厨师机的搅拌桶,开一档,搅拌成团,蒙上保鲜膜醒半小时以上。把面团分块,擀面条。面条筋道,配什么卤子都好吃。卤子可以是鸡蛋番茄,肉丝。...
超市里卖的挂面面条我和老公都不喜欢吃,鲜面条偶尔买来吃,但还是自己做的最好啦!手擀面非常筋道,无添加,健康,加上各种卤,就是不同的风味啦!今天炖了个排骨,配成排骨面,非常好吃!用料面粉鸡蛋2个盐5g(1小勺)水手擀面(无面条机纯手工...
坦克爸喜欢吃面条,趁活动买了手动的复兴压面机,每次多压些,分袋冻在冰箱里,吃着方便。记录下自己的方子。用料面粉500克水200克盐1克食用碱1g手工面条(压面机版)的做法全部材料放在一起...
记录一下更方便。用料面粉200克水+鸡蛋1个共120克盐2克【小美+大宇面条机】手工面的做法1.鸡蛋1个,再加入水,液体总共120克,丝麦耘雪花粉200克,盐2克,设置30秒,速度从3慢慢加到6。(面粉不同吸水率不同,液体酌情增减)2.2分钟揉...
忙碌时,不得不承认和面机确实是一大帮手。用料中筋面粉150克(2人份)凉水50-60克盐少量自制肉末豇豆15分钟和面机手工面条的做法面粉,盐放入和面机,设定揉面10分钟,启动和面机,慢慢倒入50g水。根据面团干湿,决定是否需要把剩余...
用料水130-140克面粉400克鸡蛋1个去壳后60克可用水替代盐2克手工剪面条的做法把所有材料混合,搅拌均匀一下,我用小熊和面机揉面5分钟,然后盖起来静置30分钟,让面粉充分吸水后再揉面,就容易揉了,揉成比较硬的面团凉水上锅,开...
参考的是子瑜妈妈的用料配比,面包机代替了手工和面的环节,省事不少。自己幹出来的面又香又劲道,吃完再不想吃别的面了,哈哈用料面粉80g鸡蛋一只盐1/4小勺手工鸡蛋面(面包机版)的做法把面粉、鸡蛋、盐依次加入面包机,盖上盖子...
吃了手工面条,你就再不想吃那些干挂面了,好吃到会上瘾😋😋😋当然,得配上好汤料!用料中筋面粉300克水130克盐少许手工面条的做法材料都加一起,用筷子搅拌至絮状,然后用手揉,面团很硬,而且还有干粉。想要好吃的,都得努力💪💪揉吧...
手擀面作为中式基础面食理应拔个草。为了增加颜值特意加入了苋菜汁,出来这色彩真是鲜亮得跟有毒一样。然而,缺乏压面机想手工把面皮擀得足够薄和均匀且切成等宽的细条,几乎是MissionImpossible!于是,边做边盘算把它改制成...
一家子👨👩👧👦都很喜欢吃面条🍝哈……明明是广东人却吃出了北方人的口味棒棒哒手擀面劲道十足👍用料面粉500克盐3克水适量菠菜适量波菜汁210克酱汁馅料鲜香菇适量肉沫适量荷包蛋个牛肉丸适量青菜适量蒜、葱适...
自从看了报道,说面条加了甲醇后,我再也不敢在外面买面条,所以就试着自己做,没想到做了几次,越做越好,比外面买的好吃多了,也可以全部用高筋面粉来,自己做的面条久煮都不会糊面。用料中筋面粉650克高筋面粉150克鸡蛋1个约55克...
面粉和水的比例是10:4,比如100克面粉40克蔬菜泥,或者白色面条就同重量的水,合格的面团是不成团的,过软的面会卡到压面机中。我做了两种,所以图片是混着的用料面粉适量水适量南瓜泥适量菠菜泥适量南瓜面菠菜面手工蔬菜面条...
婆婆给了一大包荞麦粉,可以做爱吃的荞麦冷面啦,但是网上菜谱来的自制荞麦面太容易断,也没外面的面条吃起来筋道,试了几次,减了水,加了蛋和碱面,终于有点样子了用料面团:荞麦粉:特一粉(高筋面粉)500ml:500ml鸡蛋2个盐20ml食用碱5m...
第一次做手擀面,超级成功。没有想象中那么难,就是工具准备不充分,有点费时间。作为一个南方人,莫名爱上了吃面食。北方手擀面的口感和韧性是南方面条没得比的,怎么嚯嚯都好吃😄。用料小麦粉若干西红柿2个鸡蛋2个小葱6根🍜...
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