碗肉怎么做好吃
关注陕北霞姐后,学的第一道菜,虽然肥腻但是偶尔还是要开一开荤,不断的尝试才会进步。用料五花肉葱姜料酒老抽香叶花椒粒干辣椒适量碗肉的做法五花肉洗净切成几个大块,我买了一条,切成了三块。加入冷水锅中,加葱段姜片料酒花...
做油炸小酥肉后,留出部分做了酥肉蒸碗,味道不错哦(。・ω・。)ノ♡用料小酥肉一碗盐适量鸡精适量姜3片葱1根八角1个花椒5粒香叶2片酥肉蒸碗的做法把调料都放入碗中,放入大半碗清水,清水差不多淹没小酥肉的三分之二多一点,放入锅中大...
妈妈教给我的,一顿能吃两方肉。用料肉方两块老抽生抽耗油葱姜盐白糖少许醋(主料)肉方蒸碗的做法葱姜码入盘底,加入上述调料肉方切片码入盘中,上蒸锅,大火蒸ps:肉片越薄越好,加入足量水肉片反面,尽量让所有肉片沾到汤汁ps:掀开...
用料葱两根姜七片蒜五瓣花椒十几粒八角五个五花肉500克老抽三勺生抽两勺料酒两勺香油一勺盐适量克辣椒面三勺扣碗辣肉的做法凉水加三四片姜片,适量料酒把肉煮熟,抹上生抽侵泡放凉,炒锅放油把肉煎制焦皮!葱姜蒜花椒八角放...
冬天,吃了好。用料羊肉一坨花椒适量老姜随意料酒适量盐适量GT-100碗碗羊肉汤的做法宰一坨羊肉,拿清水来泡起,随便泡一个钟头嘛。中途撒点花椒进去,你晓得卅。锅中加入大量清水,放入羊肉,丢生姜、花椒,倒料酒,烧开,焯水。起一锅...
用料猪肉大料,冰糖,酱油,腐乳,红枣。小碗扣肉的做法长条五花肉加大料,酱油,腐乳煎炒10分钟加一小碗热水小火30分钟。再和红枣冰糖摆放入碗里上火蒸1小时。...
用料牛肉克番茄酱勺大碗牛肉的做法第一步处理牛肉,选用牛腩肉,这牛腩肉有肥有瘦,还有筋,这样的肉做出来才好吃,在切肉之前,先用刀背把肉捶打捶打,这样做的目的,第一把肉筋剁软,煮的时候容易入味,小吃qq微信329209338,第二可以把...
在商丘老家,俺姑父是厨子,每逢过年总会吃到他做的碗肉,现在的我远嫁他乡,过年也吃不到了,恰逢闺蜜给了一个她爸爸传下来的方子,于是我也尝试了,又找到了姑父做的碗肉的味道……用料五花肉9斤豆腐乳400克海天海鲜酱400克葱拌...
用料葱根盐克姜片料酒勺酱油勺八角个花椒粒后腿瘦肉2斤香菜蚝油扣碗酥肉的做法葱姜蒜五香粉盐等调料腌制2个小时油热7成下至炸金黄出锅大火蒸30分钟出锅,一盘香喷喷的小酥肉...
用料猪肉350g鸡蛋3个红薯淀粉60克姜末若干花椒10粒胡椒少许盐少许鸡精1勺白糖少许水50g花椒粉少许九大碗-香碗-粑粑肉的做法猪肉肥瘦3:7,肥肉先搅碎,肥肉花的时间会更多,再搅碎瘦肉,加入姜末,搅拌均匀。50g水煮花椒,煮5分钟...
软烂咸香,入口即化,不油不腻,想念家,也想念家的味道……用料五花肉6斤王致和豆腐乳270克海天海鲜酱270克葱拌甜面酱270克料酒1勺老抽1勺白糖3勺盐1勺八角5个姜5片蒸碗肉的做法1、加入八角5个,姜5片,方块肉洗净,凉水下锅,水开...
扣碗酥肉是一道河南安阳的汉族名菜,属于当地饮食的代表菜品,此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻用料猪肉(前后腿)300克面粉适量食用油适量盐适量味精2勺酱油2勺料酒1勺葱1段姜2片鸡蛋1个酥肉扣碗的做法把买回来的...
用料碗豆肉末克盐克豆瓣酱1勺葱少许姜少许生抽少许白糖少许烂肉碗豆的做法洗好豌豆,剁好肉末切好葱姜末肉末放淀粉抓匀油热放入肉末炒至变色放豆瓣酱葱姜末翻炒下入豌豆翻炒一会再加入水把碗豆煮耙放盐生抽少许白糖完...
疫情期间,不乱跑,不给国家添乱。自己动手做个肉碗托吃,美美哒,超过瘾。用料荞面500克白面一把盐1匙五花瘦肉1小块醋适量蒜适量胡椒粉适量肉碗托的做法先和面,一斤面三斤七两水。称好的水热到不烫手指的温度,和成稍硬一点面...
碗耳是青川县的一种木耳个小味香形状像一个小碗或者猴子的耳朵也叫猴耳用料碗耳猪肉小葱碗耳炒肉的做法木耳清洗以后在烧热的干锅中炒干水分这样在炒的过程中不会出水不会爆油烫伤人猪肉切片用一点淀粉和酱油腌渍十五...
真的是挺讨人的一道菜!我家老人孩子都爱吃嘻嘻!肉丸滑口,加上香菇特有的沁人香气,不油腻!很开胃!用料香菇肥瘦肉姜葱李锦记耗油、白胡椒粉、味精、糖、少许盐香油、一点白酒、干淀粉;香菇肉碗的做法肥瘦肉剁馅!肉馅里调入:李锦...
liz说。这是我从前很喜欢的女声之一记得上中学时还在汉口一家音像店买过一盒她的卡带这几年关注的少了某天再在网上搜她的歌来听时“面目全非”声音再也寻不见“小魔女”的甜美多了一个乐队,节奏躁动着一如脸上的妆容,...
正定小吃用料鸡蛋2个五花肉3方块淀粉湿淀粉适量姜姜沫适量葱适量花椒水半碗蒸碗酥肉的做法把五花肉连皮炖成肉糜,猪皮不能切透,放适量葱姜沫,花椒水,湿淀粉,五分之一蛋白,一边炖,一点点加这些辅料,整理成型,连着肉皮的方块整理...
碗肉是天津蓟县的人们每逢过年,家里的红白喜事,餐桌上必不可少的一道特色美食,它是精选上等的五花肉,经过几道工序蒸制而成,肥而不腻很受人们的欢迎!(这大概是十碗的量)用料猪五花6000g豆片2500g豆豉250g大葱3根姜适量盐,酱油...
牛肉这么做口感软烂,口感不发柴,就连汤汁泡饭也非常好吃用料牛肉500克八角1个花椒5粒姜2片葱半根蒜3瓣香叶片桂皮1块料酒2勺冰糖4粒盐少许生抽2勺黄豆酱1勺洋葱半个西红柿半个啤酒半瓶小碗牛肉的做法准备好需要的食材....
用料酱油五勺五花肉1千克豆腐一中块海带4大块食用油40克美味肉碗的做法先将猪肉在锅里煮熟。在把油在锅中热好,把猪肉在锅炸黄,油控干之后,把肉放在肉汤里(也可以煮一会)。把豆腐炸黄,在把全部食物放在碗里上面浇上肉汤在...
用料五花肉800克冰糖15克左右生抽5勺老抽2勺料酒3勺葱半根姜1块蒜10瓣干辣椒1个山楂干3片大料2个香叶3片小碗炖肉的做法准备好以上干料准备好以上湿料1.中小火煸炒肉,把水汽炒出,煸炒出肉里原有的油脂2.在油里倒入冰糖...
用料五花肉1000克盐5克老抽2勺八角3个姜10片葱半根料酒2勺花椒20粒甜面酱4勺黄豆酱1.5勺蚝油1勺蒜5瓣碗蒸肉的做法半颗葱切段,姜切片。肉洗净后放入加入半锅凉水的锅中。加入料酒,八角和花椒。煮到用筷子扎肉没有血水即...
切肉和泼油的步骤慢慢补充…终于做出很想念的味道了,给自己写一个备忘录。这个蒸肉和四川的粉蒸肉有点像哈,但是西北地区用面粉,四川地区用米粉。西北地区多用胡麻油,川地用菜籽油。反正不管哪一种,都好吃😋用料面粉30克糖...
过年费气息从满满的碗子肉开始!用料猪肉克盐克五香粉勺酱油勺料酒勺碗子肉的做法卤肉切片豆腐乳拌料腌肉摆碗上锅蒸45分钟后取出凉凉水浴脱碗包封冷藏...
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