豆渣糍粑怎么做好吃
每次打豆浆,我都会用过滤后的豆渣做一道小食,最常做的就是加上面粉搅拌均匀煎成豆渣饼。这次打了豆浆在想着剩下的豆渣该怎么做时,突然想起糍耙,然后就做了,没想到那么美味。因为是一时兴起,所以也没拍材料的图片,只有成品图...
最近坚持不懈地在研究自制豆腐,做了两次,产量总是很低,还得再接再励。革命尚未成功,豆渣却已泛滥成灾了,倒了浪费,各种吃法尝试中。昨晚突发奇想,如果像做牛奶小方那样做成豆渣咸味条应该也是好吃的吧,便马上动手了,当炒制完成...
糯米粉简直是家里必备的粉类,不管做啥都超级喜欢吃,真是简单快手又好吃的点心。我家的老少都爱吃这外脆里糯的豆沙糍粑。用料糯米粉150克温水约120克红豆沙180克油适量豆沙糍粑的做法糯米粉倒入大碗里,先加100克的温水(比...
用料豆渣520克粘米粉710克生姜碎100克芝麻适量盐适量豆渣粑的做法粘米粉跟豆渣混合均匀加入切好的生姜碎混合均匀加芝麻混合(一般都是黑芝麻,我只有白芝麻就用了白芝麻,不影响,主要添加口感)加入刚烧好的开水把所有食材...
简单的炸糍粑裹上朴实的白糖和黄豆粉,在异国他乡的咔嚓一口,幸福到飞起❤️用料糯米粉100克热水80克(根据糯米粉吸水性)白糖:黄豆粉1:1黄豆粉糍粑的做法糯米粉内加入适量热水,揉成光滑的面团。(不粘手,也不要太干)分割成一样大小...
用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
不知道什么时候节约已经成为了我的一种生活习惯,豆腐吃了,豆腐渣也能做一道美食用料糯米粉克豆腐渣熟的白芝麻烧烤调料鸡蛋盐五香粉孜然粉花椒粉胡椒粉炸豆渣粑粑的做法拿一个大碗依次放入:豆腐渣,鸡蛋,盐,花椒粉,孜然粉,五香...
用料红豆冰糖盐红豆糍粑汤的做法红豆煮之前泡上半天或隔夜捞出红豆倒入煮锅中,加入适量清水。大火煮开后继续煮十分钟,然后关火冷却一段时间(焖)再次开大火煮开后转小火,继续煮半小时左右并加入少许盐再加糖,搅拌至糖化掉...
小时候村里有一个大石盅每年快到过年时几乎每家每户都会蒸一甑糯米放到石盅里打成糍粑用腊水(冬至后的水)泡着可以吃一个春节后来有冰箱了就放在冰箱冷冻可以吃几个月最喜欢吃的还是爷爷每次赶集带回来的绿豆糍粑窝(糍粑...
小时候,没有现在这么多的小吃,乐山的街头很多小摊卖“油糍粑”,我们亲切地管它叫“油糍儿”,切成一块一块的,往油里一丢,“嗞嗞”一会儿,就黄灿灿地捞起来。那个时候,这样的油糍粑,可以是早餐,也可以是小吃,有咸味的,还有甜味的。...
用料糯米粉260克红豆沙240克水210克红豆糍粑饼的做法把糯米面和水混合,揉匀,分成60g一份,共八份。之前煮好的豆沙馅,分成30g一份。包起来,压扁。把油纸裁成小块,压扁在油纸上,方便蒸也方便拿。这些步骤,最好带手套操作。上锅...
申明一下下面这道饭食呢,是按照一个人的量做的用料中型大小土豆10颗土豆糍粑的做法把土豆去皮,先用水把土豆煮一下,煮个5~~6成熟就可以了,把土豆盛起来锅子里煮了土豆的水刮掉,然后把盛起来的土豆倒进锅子里押一些水,然后把...
爱吃甜爱吃糯的可以自己动手哦用料糯米粉适量白糖/木糖醇适量熟黄豆粉适量红糖粉适量花生末适量熟白芝麻适量熟黑芝麻适量黄豆糍粑/福清豆黄糍粑“豆黄西”的做法糯米粉加水和成面团,再捏成这样的小团团,不要太大煮不熟...
好吃到无法言语。又完美用掉了黑豆浆剩下的黑豆渣。努力挖掘豆渣的使用价值。用料黑豆渣100克糯米粉100克热水适量黑糖适量黄豆粉适量黑豆渣黑糖糍粑的做法黑豆渣和糯米粉混合,以成团为目标,适量加入热水。切成条状,热锅...
用料糯米500克豆沙50克豆沙馅糍粑的做法糯米煮成硬点的饭装保鲜袋中间挖个孔装上豆沙再用袋子团成圆型然后挤实压扁,放冰箱冷冻2小时,拿出来切方块,装保鲜袋冷冻吃时平底锅煎或者炸均可外脆里糯!去南京玩在中山陵买5元一...
杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦...
豆面糍粑小伙伴们是不是特别熟悉这个吆喝声,豆-面-糍-粑,豆-面-糍-粑。没几块想一次吃过瘾,那就自己做呗。管够,爽。[呲牙][呲牙]糯米提前一晚泡好,吸足水分,放面包机桶里,添水与米齐平,选打糕功能启动,好啦,该干嘛干嘛去,40分...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料糯米粉60g玉米淀粉15g牛奶90g糖20g无盐黄油10g熟黄豆粉10g黄豆粉糍粑团的做法糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混匀。盖上保鲜膜,放入微波炉,中高火3分钟。趁热放入黄油使之融化,稍...
广东人清明前后的一道菜用料糯米粉适量馅料适量花生适量粘米粉适量糖适量黑芝麻适量椰蓉适量艾糍粑粑的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
用料豆腐1块肉200克鱼腥草100克(喜欢可以加)小葱100克糯米400克盐和花椒一丢丢辣椒面2大勺糍粑包豆腐的做法糯米浸泡一个小时以上,上锅蒸熟蒸熟的糯米揉碎成图中这样子,(有力气的可以多揉一下)把肉和豆腐切成小丁、鱼腥草切...
童年回忆,软糯香甜本人~用料糯米粉100克水95克(根据粉不同,用量不同)黄豆粉适量豆乳糍粑的做法水分次加入糯米粉中,不同品牌的用水量不同。我用的是玉叶牌糯米粉,用95克水。先用筷子搅拌,搅拌到没有水再上手揉,揉成光滑的面团,...
用料豆渣克糌粑粉(熟青稞粉)白糖豆渣糌粑的做法豆渣备好,趁热做糌粑粉备好热豆渣倒入糌粑粉中搅拌筷子拌的差不多后,直接上手,一边转碗,一边用四根手指抓匀糌粑粉成型。粘上白糖,配豆浆吃糌粑也可搓成小丸子会更有胃口吗😁...
自制豆浆,营养美味,滤出的豆浆渣,丢掉可惜,加个鸡蛋,拌点面糊,摊个小饼,废物利用。面糊拌稀点就摊出豆渣饼,面糊拌稠点,就煎出豆渣粑粑,喜欢啥就做啥呗!用料豆浆渣适量鸡蛋1个面粉适量盐少许其他(如香葱,蔬菜)酌情添加豆渣饼(豆渣粑...
端午小长假的第一天清早去礼佛。提前准备了供奉的绿豆糍粑,素食,香脆。远骑、手作,是我的诚意。用料糯米2斤绿豆1斤盐适量菜籽油适量绿豆糍粑的做法提前一天,煮好糯米饭,满满一锅。趁热加点盐,踹烂,分份。糯米不吃盐,盐一定不...
童年的记忆,那时候到过年才做的“粑粑”,粘上自制的甜豆粉,小孩子都舔盘子(豆粉比糍粑好吃😊)。只不过现在自制的豆粉没有小时候用料丰富(配料失传),少了点味道,但也算还原了一半。用料糯米粉120g木薯淀粉30g牛奶180g白糖20g自...
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