妈妈煮鸡的秘诀怎么做好吃，妈妈煮鸡的秘诀家常做法

03-12 妈妈煮的鸡特别汤一直非常香，我每次回老家必要吃。去年老家乔迁放火，自家做鸡血面招待亲友，各个直夸太香了，六只大公鸡吃完了😅当然鸡本身很香，是货真价实的土鸡，哈哈。今天妈妈用快递来的小叔家养的大公鸡给我做鸡肉粉汤，让...

10-06 女儿说想吃在外婆家吃过的，软软的咬开了里面有一个个小洞洞的菜。我猜肯定是素鸡。这道菜也是我童年回忆的一部分，小时候总是站在灶台边上看妈妈炸素鸡。素鸡不仅营养丰富蛋白质高，味道也不比肉都差，但是却又不油腻，可以放...

08-11 这是一道妈妈菜，每个人心中都有一道妈妈菜吧！这道我儿子的最爱，小的时候一次就可以吃5~6只鸡翅，挑食的宝宝，难得有喜欢的菜，所以每次过年回家都给儿子做上几次~上次去湖南看儿子本来想带的，天气热怕坏了，所以没有带，儿子大概有...

让其他妈妈自愧不如的秘诀，伴手礼的王者👑花束曲奇

09-20 用料低粉180黄油90克鸡蛋液33g可可粉适量抹茶粉适量粉色色素适量黄色色素适量紫色色素适量让其他妈妈自愧不如的秘诀，伴手礼的王者👑花束曲奇的做法黄油软化加糖粉拌匀顺滑加常温蛋液搅拌至吸收筛入低粉切拌后揉成团。...

妈妈的味道，西红柿煮鸡蛋

06-26 简单易学，饭店绝对吃不到的味道，自己摸索出来的味道，那是，小时候妈妈的味道！😊用料鸡蛋4只西红柿2个盐半勺白糖5勺妈妈的味道，西红柿煮鸡蛋的做法西红柿找那种成熟的，比较甜先煎蛋液，放油放蛋液，记得中小火煎，这样煎好的蛋比较...

妈妈秘制老鸡汤

04-14 小时候最爱喝妈妈做的鸡汤，每次放学回家后，喝一口浓郁醇厚的鸡汤，是那一天最幸福的时刻；后来，也算是踏遍祖国大江南北，去过零星几个国家，尝过各地的美食，可终究还是忘不了当年的那个味道。越想就越思念那个滋味，今天就问她要来...

【秘诀是老干妈】的超好吃凉拌土豆丝

10-01 凉拌土豆丝的口味想要拌的有层次来看这里，简单，快，好吃！这个方子是自己琢磨出来的，放了老干妈里的红油拌出来不光色泽上好看，味道上好像也更饱满。再加上最后滴入的香油与麻油，整体口感会更有层次，先生不爱吃酸，却特别喜欢这倒...

东北妈妈传授的韭菜馅包子/饺子不出水的秘诀

03-09 老公家在东北，东北人个个都是面食能手，婆婆妈包的饺子味道那叫一个绝，老家妈妈吃了都念念不忘！最近婆婆不在家，我自己包起了包子饺子，想起婆婆之前传授的一个小秘诀，怎样拌素菜馅不出水。试过之后效果惊人的好，馅料从头至尾没...

（妈妈秘籍）炒辣椒

10-26 用料线青椒大的10个盐克姜片蒜半头西红柿大的1个葱榨锅土豆大的1个（妈妈秘籍）炒辣椒的做法特别辣的细细的青椒，买大约十个，洗净，切成细细的圆圈，土豆切丝，蒜多一点，准备葱花，少量姜，花椒，还有洗净一个大西红柿热油加少量花椒，葱姜...

堂妈揭秘蒸包子的诀窍

10-21 只要你严格按照堂妈这些诀窍做包子，成功率100%，加油！用料下厨房没有秘密，只有用心！堂妈揭秘蒸包子的诀窍的做法酵母的比例要用温水浸泡再化开，但温度一定不要过高，否则酵母会被烫的死翘翘，手指头伸入水中温热即可酵母水在面粉...

妈妈秘制的香酥鸡排

12-27 我爱油炸食品，虽然不健康，但是十天半个月不是浑身难受啊。妈妈做的鸡排鸡柳什么的是学校门口那些小摊比拟不了的，那天馋的不行，就视频老妈，老妈边教我边做，味道也八九不离十的说~快快分享给大家。用料鸡胸肉500G炸鸡粉50G鸡...

妈妈秘制辣子鸡

03-23 我妈做的秘制辣子鸡，吃过都说好，哈哈用料整鸡1000干香菇适量木耳油糖或冰糖一勺啤酒一瓶花椒一勺生抽适量老抽适量白酒适量干辣椒适量姜片适量妈妈秘制辣子鸡的做法油烧热，放入糖或冰糖、辣椒、姜片。糖变色，起泡，放入鸡块...

妈妈过年煮鸡的方子

05-31 长这么大，过年期间的鸡都是这样煮的，虽说吃了二十几年，但是这个味道还是最喜欢。过年的时候我们差不多家家户户都是这样煮的鸡，其中陈皮是关键，其中加了西兰花和葱是我自己改良过的，只为了好看些。整鸡太多了，两个人吃不完，就...

妈妈煮山楂

07-15 用料新鲜山楂2斤冰糖酌情添加水山楂的2.5倍妈妈煮山楂的做法把山楂洗净用刀剜去两头侧面切一整圈打开去籽加冰糖熬制40分钟左右也可以快好了再加✅完成～当当当当...

妈妈秘制的新奥尔良蒸鸡翅

07-26 我已经搜过，这道菜，下厨房没有！所以特地建个菜谱教一下你们！用料鸡翅8个生粉适量糖适量盐适量鸡粉少许新奥尔良粉1汤匙少许姜丝妈妈秘制的新奥尔良蒸鸡翅的做法将鸡翅洗净，飞水。将鸡翅放入生粉，糖，盐，鸡粉腌一下，还要加少许姜...

妈妈秘制鸡爪

03-30 为什么研究鸡爪呢～很简单～家里人超级爱吃啊～我做菜的最大动力就是家人爱吃！哈哈用料鸡爪10只香油1勺桂皮0.5块料酒1勺糖15克盐5克蒜1瓣姜2片老抽1勺鲜酱油3勺妈妈秘制鸡爪的做法哈哈成品！诱人吧！其实步骤无非就是汆水～花15分...

三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺子馅秘诀

03-31 饺子只爱妈妈的味道韭菜虾仁猪肉三鲜馅水饺是妈妈的经典那叫一个鲜做法也简单只要你会包饺子用料韭菜干虾仁猪肉面粉盐香油十三香海鲜酱油老汤蚝油花生油三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺子馅秘诀的做法新鲜的韭菜洗干净...

老干妈炒饭壕—炒饭好吃的秘诀

09-16 为什么叫这个名字呢？因为料多啊！十种食材的炒饭难道不是炒饭界的壕么233我知道炒饭谁都会做，但是想好一份炒饭还是有难度的！这是一个很啰嗦的炒饭方子，但是啰嗦的部分都是让炒饭好吃的秘诀！一定要仔细看跟着做哦，我相信你们...

妈妈秘授的酱牛肉（秘方增加）

02-14 用料牛腱1000多克黄豆酱（海天）4勺多点也行八角2个葱姜蒜10片姜，三段葱，五六瓣蒜老抽2-3勺桂皮1小块花椒十几二十粒生抽比老抽多一倍冰糖我用的黄冰糖，2块香叶3-4片料酒2-3勺和3-4勺两份盐调料勺1.5勺甜面酱4勺辣椒看你吃不...

妈妈教的糯米丸子炸圆子酥脆的秘诀外脆里糯的口感

12-07 一过年就想要吃炸圆子，不过年其实也很想吃…用料糯米500克肉沫150克葱姜蒜少量盐2克生抽少量食用碱1克妈妈教的糯米丸子炸圆子酥脆的秘诀外脆里糯的口感的做法光吃糯米圆子的话也行，加少量水煮好，水不要加多，以煮好米的口...

咸鸡腿煮腌白菜（妈妈的味道）

02-17 过年的时候因为疫情所以在家待了好长时间，都没菜吃了，我妈就做了这道菜，味道那叫一个下饭，你们能体会到那种大碗吗？我男友吃了两大碗，我爸一天的饭量都没我男朋友一餐吃的多，不多说，大家都可以试试这道菜，绝对超乎你们的想象力...

妈妈的秘制豉油鸡（电饭锅版）

05-10 妈妈的秘制豉油鸡食物从小到大最最喜欢吃的，我家里从来并没有白切鸡，因为我不吃，一定要妈妈做豉油鸡。记得有一年妈妈在深圳工作过年没赶上回家做团年饭，我爸要做盐焗鸡，我就不要，逼的我爸打电话给妈妈问怎么做鸡LOL，结果第...

老妈秘诀爆炒猪肝

01-30 用料猪肝300克姜4片青椒4个料酒1小勺大蒜4瓣生抽半勺老抽1/4勺盐少许淀粉1小勺蚝油1/4勺老妈秘诀爆炒猪肝的做法老妈秘籍清洗猪肝，用白糖抓匀猪肝，在清水下边抓揉边冲洗，直到洗出来的水边成清水，猪肝就洗好了，绝对没有异味...

妈妈的妈妈的秘制卤肉--厨房小白逆袭

11-09 一顿卤肉，小家伙一个人吃了大盘，这是娘家母亲的拿手菜，记得小时侯被老母亲委以重任，看着火，还要不停翻面吸汤汁，否则烧焦了这50分钟左右的功夫就前功尽弃。用料猪大排600克八角1个陈皮1小片大蒜2瓣料酒1勺酱油4勺红糖1勺鸡...

小花妈妈秘制鸡肝

08-16 这道菜是小花妈妈的拿手好菜，不但做法简单而且味道特别的好！每次上班带这道菜都会被一扫而空~大家也来动手试试吧！所有的材料不需要固定的配比，大家可以根据自己平时做菜的习惯适量即可用料鸡肝一斤半葱适量姜适量八角（大...