软面包普通面粉版怎么做好吃
很松软的一款面包,自己很喜欢,也希望你们喜欢,面粉用的普通面粉,但是做出来也很好吃用料普通面粉290克白砂糖50克盐4克奶粉15克牛奶125克酵母5克鸡蛋液20克黄油20克水(适量根据面团软硬添加)蜂蜜水适量,鸡蛋液适量(刷表面用)软...
用料普通面粉300克酵母3克盐2克牛奶153克鸡蛋1个油23克细砂糖43克玉米淀粉30克普通面粉也可以做面包(面包机版)的做法此方法也是在一位前辈的基础上改进的。家里没买高筋面粉或面包粉,就是试着用的这种普通的面粉。单纯...
普通面粉也能做出香甜的面包来,要敢于挑战,我成功了用料普通面粉300g奶粉30g鲜奶150ml盐4g白糖50g玉米淀粉30g葡萄干适量耐高糖酵母4g普通鸡蛋2枚普通面粉做面包(面包机版)的做法首先将鲜奶,鸡蛋,盐,糖分别投入面包桶内,然...
全程2时40分钟,普通面粉做的,但是超级柔软,有拉丝,超级香!超级简单,实际操作不超过五分钟!0技术含量!用料牛奶135克鸡蛋1个奶粉20克椰粉10g盐2克白砂糖30克面粉260克酵母5克黄油25克面包机快速柔软拉丝面包(普通面粉版)的做法按...
没有高筋面粉了,又特想吃面包,那就尝试用普通面粉做起来吧,哈哈,结果成品非常柔软,组织也很细腻,老公同儿子都没吃出有何不同,不比高筋面粉做出来的差哈,开心开心~~~~(制作前先看一下后面小贴士)用料普通面粉400g鸡蛋1只糖55g牛奶20...
面包机一直没做过面包,每次一看到要买低筋面粉高筋面粉就打消了做面包的念头。后来想起小时候麻麻经常用烤箱烤很好吃的馍,基本程序也是和面、发面和烘烤,就试了试,成品意外的很不错。胡麻油菜籽油都用过,胡麻油更香。封面...
#没有烤箱,普通面粉也能做出来松软拉丝的大面包!今天就做一个不用烤的🍞最近发布了一些做面包的过程和配方,我发现有很多好朋友都喜欢看,并且也都想尝试自己做健康无添加的面包,可是有一些朋友问家里没有烤箱,没有专业的面...
大家都知道做面包的面粉筋度必须要高,也就是要用传说中的高筋面粉,面包才会拉丝,出手膜~虽然近年来烘焙已经以光速冲进每家每户,但其原料并未配套的上偶们各家楼下的小超市小便利店…这不,楼猪的高筋粉刚好用完了…打算东西...
蜜豆我是自己做的,比较甜,糖就少放了一些;如果不放蜜豆,糖放40g。蜜豆制作链接:用料普通面粉270克糖25克盐3克鸡蛋1个牛奶/水120克酵母1.5克黄油/玉米油25克蜜豆(甜度33.3%)50克中筋面粉[蜜豆吐司面包]普通面粉版的做法准备好材...
用料鸡蛋1个盐2克牛奶100克酵母6克细砂糖50克普通面粉600克油30克温水100克火腿丁适量葱花适量蕃茄酱随意葱香火腿面包普通面粉版的做法将食材放入盆中揉成光滑的面团温暖处醒发至两倍大然后分成六等份。用手拍成饼中...
上班的时候每天忙的晕头转向,就想要是能给我一天时间什么也不想,就在厨房里安安静静的做一做小点心该多好,现在愿望实现了😄,每天在家没事把自己关在厨房里,钻研各种烘培点心,进了烘培的坑,各种材料已备好,开始折腾。珍惜不上...
疫情期间,就用普通面粉,普通酵母做出来的小面包,也很不错。用料牛奶200克普通面粉400克盐3克干酵母5克黄油25克细砂糖50克全蛋液1只+1只鸡蛋清鸡蛋黄1个奶香小面包用普通面粉普通酵母的做法面粉、糖、盐,混合均匀黄油隔热...
我是个懒人,虽然知道面包吐司该怎么做,但有时候懒病就犯了,如果你是手套膜控或者追求吐司撕片的口感,这个就别看了。这就是个简单健康好吃的平凡方子。用料土豆300g面粉300g牛奶适量鸡蛋一个糖5g酵母5g培根适量橄榄油30ml...
今天初尝试用次配方,还是挺成功的,就是在涂抹面包表面时蜂蜜水涂的不够多,下次改用鸡蛋液涂抹,上色会好看点吧。记录每次成功作品的配方(自留)。用料普通面粉250克酵母3克鸡蛋3个食用油20克糖50克鸡蛋液/蜂蜜水涂抹表面蒸面...
为儿子吃上一口自己做的面包,干净卫生零添加!用料普通面粉240克牛奶160克盐4克糖30克低筋面粉60克酵母5克黄油30克蜜豆30克火腿肠1根手揉面包(普通面粉版)的做法除了蜜豆火腿肠黄油都放一起揉,会很黏手不用担心会不成型,加...
因为疫情在家,山茶花已经所剩无几,眼看着离解封还有好多天,面包还是要做的,家里只有金龙鱼的高筋粉,蛋白质只有11,感觉算中筋了,做了几次感觉也还可以,到这次是真的和面包粉做出来相差不多,炒鸡软,之前做的还有馒头味,这次是一点...
由于最开始没有买到面包粉和黄油,就用普通面粉和花生油做了试试~屡试不爽。口感不错,味道也很棒。用料普通面粉250克酵母4克牛奶120克鸡蛋1个糖40克盐1.2克花生油25克普通面粉和花生油做面包(面包机版)的做法先放牛奶(或者...
刚入面包机的时候,由于好奇和极度膨胀的新鲜感,几乎每两天我就会尝试做一款面包,下了班回到家里就开始鼓捣,等烤好已经是夜里9,10点钟了,刚出炉的香味会溢满整个屋子,爸妈总是在第一时间被我拉下水,外脆里嫩的叨上几口,他俩不...
最近迷上了空气炸锅,想着试试看能不能烤面包。用料1普通面粉200克2耐高糖酵母2克3盐1克4糖60克5奶粉水100克(宝宝喝的)玉米油40克(黄油更香)蛋黄液适量白芝麻适量面包(普通面粉手揉版)的做法1-5的材料搅拌揉匀放冰箱冷藏1小...
Mark疫情之下的日常哈哈😏每逢周末就尽情尝试各种😂哪怕没有高筋面粉也要做餐包😝第二次尝试是松软的小面包🍞了✌🏻用料8个餐包用料:普通面粉200克鸡蛋🥚0.75个糖🍬30克牛奶100克酵母3克盐🧂2克玉米油13克餐包表面与...
用料普通面粉640克盐6克鸡蛋1个水含鸡蛋390克酵母6克黄油50克糖50—60克奶粉40克(君乐宝乐铂K2)超软拉丝的普通面粉土司小面包的做法除了黄油和酵母其他材料混合揉成团放冰箱过夜(我是晚上和面,比较方便。有两个宝宝怎么...
之前试过用普通面粉做面包,口感总是觉得像馍,后来归咎于面粉问题,于是后来换了高筋面粉,口感改善很多!于是乎,普通面粉只能用来做面条,包子之类的!最近没有高粉,又于是乎用中粉替代试试,试试,我的心情是忐忑的,出炉,出炉了哇塞,这组...
看了N多方子,从来没有做出柔软蓬松的面包。我家领导说我做的是烤出来的馒头😂。决定在Lockdown期间努力练习,可是买不到高筋面粉。决定用普通面粉试试,没想到比用高筋面粉做出来的效果还好。头一回受到领导表扬。所以,这...
简单易学的小面包,材料简单方便,家里都会有的。用料高筋面粉或者普通面粉(我用的是普通面粉)400克鸡蛋1个牛奶190克细砂糖55克盐4克干酵母5克玉米油30克蜂蜜小面包(普通面粉版)的做法准备材料所有材料揉成光滑的面团。...
用料普通面粉300克酵母3克牛奶150克糖15克黄油20克鸡蛋1个盐3克蜂蜜小面包普通面粉版的做法所有材料揉在一起,最后加盐和黄油,再继续揉,揉完以后发酵40分钟分成大小差不多的团,继续发酵15分钟用擀面杖把面擀成长条状,滚成...
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