蜂蜜小面包普通面粉版
来源:美味食谱馆 1.42W
用料
普通面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
牛奶 | 150克 |
糖 | 15克 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
所有材料揉在一起,最后加盐和黄油,再继续揉,揉完以后发酵40分钟
分成大小差不多的团,继续发酵15分钟
用擀面杖把面擀成长条状,滚成柱状,中间切开。蜂蜜用一点水稀释一下,底部粘上蜂蜜和芝麻
摆盘,上面淋上剩余蜂蜜,底部刷一层油,180度30分钟
看看底部的状态
用料
普通面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
牛奶 | 150克 |
糖 | 15克 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
所有材料揉在一起,最后加盐和黄油,再继续揉,揉完以后发酵40分钟
分成大小差不多的团,继续发酵15分钟
用擀面杖把面擀成长条状,滚成柱状,中间切开。蜂蜜用一点水稀释一下,底部粘上蜂蜜和芝麻
摆盘,上面淋上剩余蜂蜜,底部刷一层油,180度30分钟
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