青井聪子怎么做好吃，青井聪子家常做法

08-23 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P52年年都酿梅子酒。喝完后将剩下的梅子去籽，取果肉掺入蛋糕内。微微的酒香，好吃得嘴角都微笑了起来！1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小...

青井聪子の蒙布朗

08-23 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P681小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm栗子奶油栗子泥100g黄油10g白砂糖1小匙鲜奶油30cc朗姆...

黄豆粉戚风蛋糕～青井聪子

06-08 最近超喜欢戚风蛋糕的变化款，有时候加黑米，有时候加菠菜，有时候加小米粉，每一款都值得尝试～以下配方适合17cm中空模具用料蛋黄4个蛋白4个菜籽油50ml低筋面粉60克白砂糖60克牛奶60克黄豆粉15克黄豆粉戚风蛋糕～青井聪子的做法...

青井聪子の紫芋戚风蛋糕

08-23 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P56紫芋的色素极淡，烘烤后并不会完全重现原本的紫色；但甘甜的口感依旧是秋天的味觉。1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤...

青井聪子の蜂蜜戚风蛋糕

08-24 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P32加入蜂蜜，会些许影响膨胀度及弹性，蛋糕变得更湿润。由于蜂蜜是天然食材，浓度及味道不一，建议请选择个人喜爱的品种。1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1...

青井聪子的【梅酒戚风】

05-11 菜谱搬运工来自于青井聪子《好吃戚风蛋糕轻松做》放到这里，便于查看啦，就不用翻书了。方子搭配直径为17cm的中空模具。使用的鸡蛋最好为单个60克左右。烘焙为180摄氏度25分钟。用料鸡蛋4个菜籽油50ml梅酒60ml水10ml低筋...

青井聪子的【苹果戚风】

05-11 用料面糊鸡蛋4个菜籽油50ml低筋面粉75克细砂糖65克苹果碎50克柠檬汁四分之一个柠檬苹果蜜饯苹果碎60克柠檬汁四分之一个柠檬细砂糖5克青井聪子的【苹果戚风】的做法苹果蜜饯苹果切丁与细砂糖柠檬汁一起放入锅内煮至水...

芝士组——香甜红薯糕（スイートポテト)青井聪子

08-24 香甜红薯糕（スイートポテト)从青井聪子烘焙书上学来的，尝试了一下果然超好吃！做法很简单，红薯烤熟后挖出压成红薯泥，加入淡奶油、黄油、炼乳(或细砂糖)、牛奶一起放入锅中小火加热搅拌至顺滑细腻，再满满地填入红薯皮中，刷上...

青井聪子の全麦面粉戚风蛋糕

08-24 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P22口感厚实又能尝到麦粉的风味。1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄（L）4个蛋黄...

细腻清爽酸奶戚风-改编自青井聪子

06-16 戚风蛋糕其实包容性很强，各种花式材料都可以做出好吃的成功戚风这个方子说是改编，其实就是将牛奶换成了酸奶。与牛奶的比味道清爽了很多。配方可做17cm中空模具一个，180度25分钟之所以最近常做，因为当年这个模具买了175块...

青井聪子の南瓜戚风蛋糕

08-24 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P19建议选用味道浓厚的小南瓜。1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄（L）4个蛋黄（L）7...

青井聪子的【巧克力豆戚风】

05-11 菜谱搬运工来自于青井聪子《好吃戚风蛋糕轻松做》放到这里，便于查看啦，就不用翻书了。方子搭配直径为17cm的中空模具。使用的鸡蛋最好为单个60克左右。烘焙为180摄氏度25分钟。用料鸡蛋4个菜籽油50ml牛奶60ml低筋面粉70...

青井聪子の黑糖戚风蛋糕

08-24 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P42富含矿物质、散发黑糖独特的自然甘甜。口味鲜明又蕴藏深度。1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用...

青井聪子の巧克力碎片戚风蛋糕

08-24 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P33加入适量巧克力碎片，与原味戚风蛋糕形成完美搭配。互相衬托出更完美风味，是我最喜欢的戚风蛋糕！1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙...

青井聪子の黑芝麻戚风蛋糕

08-23 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P46黑色面糊看来颇为新奇，又能咀嚼芝麻的颗粒感。浓郁芝麻香气与鲜奶油出人意料的搭配呢！1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体...

青井聪子の抹茶戚风蛋糕

08-24 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P20抹茶味带甘苦引出了蛋糕的美味。1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄（L）4个蛋...

青井聪子の巧克力戚风蛋糕

08-24 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P24替换苦味、甜味等各种素材呈现出不同风味。1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊...

青井聪子的【西柚戚风】

05-11 菜谱搬运工来自于青井聪子《好吃戚风蛋糕轻松做》放到这里，便于查看啦，就不用翻书了。方子搭配直径为17cm的中空模具。使用的鸡蛋最好为单个60克左右。烘焙为180摄氏度25分钟。用料鸡蛋4个菜籽油50ml西柚100克低筋面粉7...

青井聪子の原味戚风蛋糕

08-24 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P101小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄（L）4个蛋黄（L）7个菜籽油50cc菜籽油90cc牛奶60cc牛奶100cc低筋面粉70g...

青井聪子の焦糖戚风蛋糕

08-23 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P621小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄（L）4个蛋黄（L）7个菜籽油50cc菜籽油90cc低筋...

青井聪子的【南瓜戚风】

05-11 菜谱搬运工来自于青井聪子《好吃戚风蛋糕轻松做》放到这里，便于查看啦，就不用翻书了。方子搭配直径为17cm的中空模具。使用的鸡蛋最好为单个60克左右。烘焙为180摄氏度25分钟。用料鸡蛋4个菜籽油50ml牛奶25ml南瓜（使用重...

青井聪子の椰子戚风蛋糕

08-24 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P38对于昔日品尝椰子戚风蛋糕的味道念念不忘，因而酝酿出这道食谱。依然令人回味无穷啊！1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步...

青井聪子の玉米戚风蛋糕

08-23 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P58再没有比遇见玉米更令人愉快的事了，就透过留在蛋糕中的颗粒感来表现这份感动吧！1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参...

青井聪子の香蕉戚风蛋糕

08-24 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P18以成熟香蕉创造甘甜&浓醇的口感。1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄（L...

青井聪子的椰子戚风蛋糕

11-08 烘焙师青井聪子说过：“戚风是烘烤后不加装饰的简单甜点，好吃不好吃是骗不了人的。”“对于昔日品尝椰子戚风时的味道怀念至今，因而酝酿出这道食谱。”——《自己做职业配方-戚风蛋糕》P38用料蛋黄4个菜籽油50ml牛奶10ml...