蒜香毛蟹怎么做好吃，蒜香毛蟹家常做法

04-04 用料毛蟹10只蒜瓣碎一整颗姜适量料酒适量醋适量盐适量白糖适量香菜适量蒜香毛蟹的做法毛蟹剪掉钳子（怕被夹）刷子洗净放油烧热蒜瓣碎姜碎炒香倒料酒放毛蟹些许醋翻炒几下倒水没过毛蟹放盐和些许躺盖上锅盖闷煮至收汁装盘...

02-23 夏天最爱，配啤酒最好用料毛豆500克盐10克八角5个蒜茸50克跺椒30克生抽一点点蒜香卤毛豆的做法毛豆洗净热锅冷油，放进蒜泥炒一下，加水，放入生抽和调料，煮开放入毛豆，大火煮开转小火，待毛豆煮熟，带汤放置，等毛豆凉了可以放进冰箱...

香煎毛蟹

10-30 每年秋季必做几回的香煎毛蟹，简单又好吃用料毛蟹若干只洋葱半个姜几片蒜头几个酱油适量勺料酒适量勺香煎毛蟹的做法毛蟹洗净，姜、蒜头、洋葱切好，热油，放入姜片和洋葱，炒出香味，放入毛蟹，肚子朝上，防止蟹黄流出，加入料酒和酱油...

蒜香蟹

07-18 多伦多的海鲜市场很便宜，我们经常会去买一些，做成一天的小惊喜。用料蟹4只粉丝一小把把大蒜15瓣，越多越好蚝油2勺盐少许，看口味姜大蒜的一半香菜一小把油少许料酒少许葱少许蒜香蟹的做法蟹洗干净，破开，放下一点料酒葱姜蒜腌...

黄金蒜香蟹

01-02 用料海蟹4只大蒜半斤姜适量淀粉料酒生抽盐黄金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步骤处理好之后放料酒腌制10分钟锅烧热，放油，放姜末爆香再放进蒜末翻炒炒至蒜末金黄锅烧热，放油，转小火将蟹块切口沾上淀粉，煎至金黄另用一...

香喷喷炸毛蟹

08-05 今天中午没想到有什么可以吃的，于是便买来的螃蟹。用料毛蟹自由决定（建议三只）生姜20克盐一小勺油50毫升香喷喷炸毛蟹的做法先买来生螃蟹。下锅油，放入螃蟹。螃蟹上洒盐，翻炒均匀。煎至如图所示，整只蟹变红，并冒出白色泡沫。...

小毛蟹蒜酱

05-04 小时候这个季节妈妈经常做的开胃菜，这时候的花椒正嫩。用料蟹四只大蒜四瓣鲜花椒或花椒叶一小朵小毛蟹蒜酱的做法毛蟹要用油烹熟加入花椒，大蒜捣烂...

蒜香蟹柳肉

05-19 薄荷的家常做法，家人特别喜欢吃的家常菜~💋用料蟹柳肉12条（随喜爱）大蒜4瓣生抽1汤匙半盐少许小葱2根油少许蒜香蟹柳肉的做法准备食材蟹柳肉放入清水中浸泡一会儿~解冻啦蟹柳肉沥干水~蒜蓉切碎粒~小葱切粒倒入蒜蓉少许盐...

毛豆炒毛蟹

01-24 作为新上海人，炒毛蟹是必学家常菜。改良后没有浓油酱赤，感觉有点广东味😄朋友聚会时大家都说不错哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蚝油3勺海鲜酱油适量白酒适量葱20克姜3片面粉适量胡椒粉适量淀粉适量毛豆炒毛蟹的做法小...

烤箱蒜香蟹

03-21 用料大蒜4瓣洋葱半个油25克烤箱蒜香蟹的做法大蒜切片，洋葱切片烤箱预热200度10分钟好了...

香醋炒毛蟹

04-16 秋天，正逢吃蟹的好时候。蟹性寒，秋风凉，加入香醋来烹炒，酸甜鲜香，我还加了些红薯粉条进去，吸收了汤汁，更下饭啦~博鸿小厨绍兴料酒采用绍兴黄酒纯酿，不含食用酒精和香辛料，闻着有浓浓的酒香，用来去腥的效果很棒，也不会盖住螃蟹的...

蒜香炒河蟹

09-07 用料河蟹8只姜4片蒜4瓣葱1根盐少许料酒1勺糖少许醋少量生抽1勺鲍鱼汁1勺豆瓣酱半勺（一定不要放多）生粉适量蒜香炒河蟹的做法1、选择新鲜河蟹对半切开，导入些料酒，均匀撒入淀粉搅拌均匀。2、锅内多倒一些油，开始把螃蟹倒入...

香辣小毛蟹

02-18 从来没做过这种小螃蟹，第一次试手，味道更好，很成功，得到家人的大大称赞👍。用料毛蟹6只糖克老抽1勺生抽2勺大葱半断姜若干蒜若干小葱两颗香菜少许香辣小毛蟹的做法将小蟹清水养半日，洗净，热水烫煮至不动，对半切开。将大葱、...

蒜香蟹柳

03-22 疫情居家隔离，吃到没东西吃了。把火锅的蟹肉棒，换个方式煮真的是好好吃😋用料蟹柳1包蒜蓉3勺油少许酱油1勺蚝油1勺鸡粉少许蒜香蟹柳的做法把蟹肉棒的塑料纸撕掉，沸水下锅煮熟然后撕成条！蒜末调味料下锅爆香然后倒入蟹柳翻...

蒜香炒蟹

07-29 用料青蟹1只蒜瓣若干生姜一个料酒，生抽，老抽，糖蒜香炒蟹的做法青蟹洗净切块备用。姜切丝备用，也可以备葱段。锅中倒入少许油将蒜瓣姜丝爆香。放入蟹块大火炒。蟹块颜色变红后倒入料酒，生抽，老抽调色，加少许糖。料酒可以多放...

美式蒜香蟹

09-08 用料冬蟹3000g黄油50g洋葱半头大蒜1头香茅3根莳萝一大勺黑胡椒少许辣椒粉按个人喜好添加美式蒜香蟹的做法将买回的冬蟹（梭子蟹）洗净蟹放入蒸锅中蒸20分钟蟹蒸上后，开始准备配菜。洋葱切丁，大蒜压成泥，香茅切小段，也可切点红...

蒜香毛血旺

05-13 上一道硬菜。配菜可自由搭配。用料豆芽50克青笋50克藕片50克土豆片50克豆腐皮50克鸭血400克虾仁6只鳝鱼段70克鹌鹑蛋6个毛肚100克午餐肉100克鸡粉15克胡椒5克盐3克白糖2克蒜香毛血旺的做法炸金蒜：1.大蒜切成粗碎，在细流...

蒜香螃蟹

12-23 这是香港的朋友教的一道海鲜菜。他说香港人很喜欢吃海鲜，他家更甚，基本上海鲜类是每餐必备的食材。这菜做起来极简易、又快捷，时间匆忙时，是很好的选择。用料鲜活螃蟹大蒜花生油食盐蒜香螃蟹的做法将螃蟹清洗干净后，将其翻...

蒜香蟹柳条

11-26 蟹柳完美吸附了蒜蓉强烈的香气，裹上了一层油光水滑，让本来就鲜滑柔嫩的蟹柳吃起来更令人舒畅。入口的第一冲击除了蒜蓉的微甜之外，还有蟹柳的淡淡海味，鲜得直接，香得爽快！用料蟹柳300克蒜末30克小葱2根橄榄油1大勺生抽1大勺...

蒜香熟醉蟹

08-23 清蒸了几次，想尝试一下别的口味，看了不少方子，结合家里的材料和自己口味做了调整用料大闸蟹4只花椒15粒陈皮1片香叶3片生抽400毫升姜5片八角2个桂皮1块黄酒500克蒜末6瓣麻椒10粒米醋3勺蒜香熟醉蟹的做法南阳黄酒，自带甜味...

椰香辣蒜蟹

08-12 辣椒油带出的呛辣与椰浆融合，降低辣感增加了香气，再加入蒜风味油一同烩炒，把螃蟹鲜甜口感与蟹黄突显，层次丰富，欲罢不能。用料食材蟹脚300公克薑2片青葱1根鸡蛋4颗调味料小磨坊蒜风味油1大匙小磨坊玫瑰盐1/4小匙小磨坊椰浆...

毛蟹炒毛豆

11-23 用料毛蟹4只毛豆200克黄酒生抽淀粉姜片葱花糖盐毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗干净，切成两半，在切口处蘸上一层淀粉㶽里加油放入姜片小火爆香将毛蟹切口向下放入㶽内，待切口处焦黄且壳变红后翻炒均匀加入黄酒、生抽、糖、盐...

蒜香河蟹

01-24 又到秋天食蟹时，海鲜不如河鲜，海蟹不如河蟹。家里两个小孩不吃辣，只能各种改良不辣版本。要说还是香辣蟹最好吃，谁叫孩子不吃辣呢。。。。用料河蟹2斤蒜3头姜5片味极鲜酱油3大勺李锦记蒸鱼豆豉1大勺糖少许盐少许花椒，桂皮，...

蒜香毛豆

09-29 下酒菜必备的蒜香毛豆，简单的食材不简单的味道用料毛豆500克水若干八角1个老抽半小勺大蒜6颗香叶两片花椒20颗生抽1大勺蒜香毛豆的做法准备所有食材，今天我们用升降火锅来制作毛豆，可以有效的过滤掉煮毛豆的一些调味食材...

香辣毛蟹

02-05 买了20只一两不到的毛蟹，香辣毛蟹做起用料毛蟹20只大葱1根生姜辣椒酱油洋葱1个蚝油白糖1勺香叶两片片八角1个花椒10粒香辣毛蟹的做法毛蟹20只一袋，洗净去脚，这毛蟹1两不到，脚上没肉，去掉方便炒制在脚的断口处裹上一点淀粉...