蚝油焖菇笋怎么做好吃，蚝油焖菇笋家常做法

03-13 用料春笋3根香菇5个蚝油2勺生抽1勺糖2勺蒜两瓣蚝油焖菇笋的做法春笋去壳洗净切滚刀块，香菇洗净捏去水分，一切四，蒜瓣切末。起油锅，下蒜末煸香。放入春笋，煸炒至微黄后，加入香菇继续煸炒至春笋略焦黄，香菇变软。开始调味，加入...

05-19 冬天就要过去了！好吃的冬笋抓紧时间吃起来(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ用料冬笋两颗香菇适量猪肉150克蚝油冬笋香菇炒肉丝的做法首先我们准备好所有食材，香菇提前泡发猪肉洗净之后切成丝，加适量料酒，生抽，淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油抓...

蚝油茭笋

12-16 素食有利健康用料茭笋五根蚝油，油蚝油茭笋的做法茭笋切成条状，也可以切成丝起油锅，将茭笋倒入翻炒，加入少许水免得炒干了倒入蚝油，翻炒一分钟即可起锅小贴士生熟的情况看各人的喜好即可...

蚝油芦笋

05-23 用料芦笋10根蚝油2勺糖5克蚝油芦笋的做法芦笋400克芦笋一切二，把老的一段与嫩的段分开。老的那段去皮用作他用(如炒来吃)。锅内水煮沸，加入少量食用油。投入芦笋，快速氽一下。捞出浸入冰水中。待冷却后捞出，沥干水分，整齐...

蚝豉焖花菇

02-05 5人两顿份量。我家过节的必备菜。用料五花肉适量花菇半斤250克蚝油4勺生抽适量红糖半块老抽少许葱2根蒜4瓣姜少许虾米少许蚝豉20只蚝豉焖花菇的做法花菇表面洗干净，用水没过花菇泡4到5小时，甚至一个晚上。花菇水留下，再...

蚝油菇笋

09-08 现在好像正是吃冬笋的好时节，笋很嫩，煲汤也很香。奶奶也经常拿它跟咸菜一起煮汤喝，很鲜。这个做法是我前一阵子去一家很喜欢的餐厅吃饭吃到的一道菜，当然我不太确定它的做法是不是这样，应该大厨要做的比我好多了吧，毕竟火候...

蚝油焖花菇

04-23 搬运自田螺姑娘菜谱我觉得可以用之前白菜鸡肉剩下的鸡皮做用料花菇（发好后有大拇指那么长）15朵鸡皮（挺大的没有余油）一块老姜3-4片葱两根（打成结）香叶两片（我没有）盐适量糖1茶勺（1/3甜菊糖）淀粉（洗花菇➕勾芡）各1汤勺蚝油（老抽）1瓷...

油焖冬笋菇

05-05 冬菇与冬笋皆为山珍。富含多种营养。将两者巧妙的结合在一起油焖。真是美味互补，营养倍增。用料冬笋500克左右冬菇(新鲜)150克生抽1汤匙半老抽1小匙冰糖10克香葱2根芝麻油1/2匙食用油3汤匙温水约100克油焖冬笋菇的做法...

蚝油焖雷笋

03-23 最近各种笋都已上市，做一道可以品尝“春天味道”的菜肴，弥补疫情期间不能赏春的遗憾！用料雷笋1500克生抽1勺蚝油1勺蒜末2瓣鸡精少许油10克糖5克水适量蚝油焖雷笋的做法这就是雷笋，1500克剥皮后也就1000克左右了。雷笋用🔪...

蚝油肉沫杏鲍菇芦笋

02-23 这个季节吃芦笋不错用料杏鲍菇1个芦笋1把肉沫适量蚝油1勺生抽1勺糖半勺盐少许蒜末适量蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的做法肉沫用料酒，淀粉，盐，腌制一会杏鲍菇切条备用，芦笋斜刀切备用，蒜末备用肉沫炒制变色称出备用入底油，蒜末爆香，入...

蚝油焖平菇

01-06 用料新鲜平菇蚝油葱花姜丝蒜片盐淀粉鸡精蚝油焖平菇的做法把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中焯透，取出挤干水分起油锅，将油烧热，依次下葱花，姜丝，蒜片，平菇及蚝油，煸炒出香味加适量水，盐，鸡精，待平菇入味熟透，水淀粉勾芡即成...

香菇油焖笋

02-14 春笋的季节～用料笋4根香菇5朵五花肉少许老抽2勺生抽3勺料酒3勺糖3勺盐少许香菇油焖笋的做法将春笋剥好后切成滚刀状。香菇洗净切好。锅里倒油，加少许肉翻炒至出油，倒入笋和香菇，翻炒一会儿，加入料酒、白糖、生抽、老抽、盐...

油焖笋菇

10-24 一道容易受伤的菜，拨笋的时候手被扎了好几次，心碎…但是菜好吃还是值得的用料笋4根约500克油三大勺生抽1勺料酒1勺酱油1勺糖一块冰糖香菇10朵油焖笋菇的做法在拨笋的时候被上面的刺扎到了，仍然坚持拨下次记得戴手套笋滚...

酸笋蚝油焖鸭脚

08-31 用料带皮鸭脚10只酸笋150g姜，蒜，辣椒适量料酒,生抽，蚝油，白糖，盐适量番茄酱2勺酸笋蚝油焖鸭脚的做法鸭脚洗净控干冷油放入，开始大火10分钟后小火炸至酥脆，大概20分钟左右盘里放温水倒入一小勺白醋搅匀，把炸好的鸭脚放温水里浸...

菇香油焖笋

01-14 用料香菇水120ml春笋300克（去皮净重）水发金钱香菇（小香菇）15个葱末一勺酱油20-25ml糖15-20克香油10ml菇香油焖笋的做法干香菇洗净后用开水浸泡备用，春笋去皮后切除下部老韧部分（以能轻松下刀为标准）然后破开改刀成片切好的笋...

蚝油莴笋

06-16 莴笋，又称莴苣，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。用料莴笋1根蚝油1勺蒜苗1根蚝油莴...

蚝油焖双菇

03-01 我这其实是蚝油焖三菇，因为泡发香菇有点不够，所以临时加了白蘑菇。用料香菇（小）10几朵蘑菇5个杏鲍菇1个蒜头1瓣料酒1汤匙蚝油2汤匙老抽半茶匙生抽半茶匙糖1茶匙（不喜欢太甜可以减半）黑胡椒粉（可省略）蚝油焖双菇的做法一个杏鲍...

蚝油焖春笋

10-23 现在这个季节正是吃春笋的时候油焖春笋或者腌笃鲜都可以做的喜欢的朋友可以试试用料新鲜春笋适量蚝油辣虾鲜适量糖鸡粉适量朝天椒葱花适量蚝油焖春笋的做法新鲜春笋去壳处理干净，切滚刀块，李锦记蚝油辣虾鲜锅里放油烧热...

冬菇焖蚝豉

03-25 #蚝#超爱蚝的各式做法，日本蚝豉最佳风味用料香菇2倍蚝量盐适量蚝油适量白醋适量生抽适量糖适量猪五花肉1:1蚝蚝豉1:1猪肉葱适量姜2-3片蒜1-2只冬菇焖蚝豉的做法1.准备好猪五花肉，切成小块备用;2.葱头切段，姜切片，蒜切片备...

蚝油春笋

11-30 用料春笋生抽砂糖蚝油蚝油春笋的做法鲜笋剥皮，滚刀切，在锅中放入冷水和笋，煮沸后捞出沥水。在锅中倒入少许油，倒入笋，生抽，蚝油和砂糖，翻炒，盖上盖子焖3分钟即可。...

蚝干焖冬菇

05-29 蚝干是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质。其次，蚝干肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营...

蚝油焖鸡

04-19 这道菜口味咸鲜味美，酱香醇厚，口感非常的嫩滑。尤其是鸡肉和香菇土豆的搭配，鸡肉中融入了香菇的特殊香味，土豆中又渗透着鸡肉香菇的鲜美，还有胡萝卜的鲜甜，蔬菜虽然简单但完美的搭配也是把味道发挥到了极致。用料秦岭红鸡半...

蚝油焖香菇

10-15 用料西兰花一朵香菇十几朵高汤两碗蚝油一大勺糖一勺淀粉一勺生抽一勺料酒一勺盐一勺蒜三瓣蚝油焖香菇的做法西兰花切小朵撕开老皮用盐水浸泡半小时洗净水开放一勺盐一勺油把西兰花煮两分钟捞出摆盘爆香蒜粒倒入发好的...

蚝士焖冬菇

05-15 话说在广东年尾聚餐，喜酒寿宴，都会有一道菜叫做发菜蚝士焖冬菇，外加一些生菜或者海棠菜做底，寓意发财好市，做生意的人最喜欢了。这道菜也是超级简单的，也很好送饭，家里没有发菜就没放了。重点在小贴士，留意一下。用料冬菇20-3...

蚝油焖冬菇

10-02 用料冬菇10个姜片若干蚝油焖冬菇的做法清洗冬菇，水泡冬菇4～6个小时，保留冬菇水，冬菇对半切开热锅，放姜片和油。油爆冬菇，及时盖盖，防止油溅。倒入冬菇水，焖片刻，放白兰地，鸡精，蚝油。即可上碟。撒些葱花更好看。...