黄豆酱啤酒焖红茄怎么做好吃
用料啤酒大概两碗茄子3个猪肉粒半斤豆腐四块黄豆酱两勺蒜4瓣葱香菜随意青红椒各一个黄豆酱啤酒焖红茄的做法茄子整条打竖切开四竖,下两刀就可以了,头尾不能切断把油烧开,放茄子下锅炸,火候自己掌握,熟透可以起锅备用放蒜爆...
夏天快到的季节里最是忘不了毛豆独特的味道!然而啤酒焖煮毛豆是全家的最爱。毛豆的烧法也是多样化有盐水煮的、冰镇的、也有炒豆子的。而我和家人偏偏喜欢啤酒焖的,用啤酒焖不仅口感好、而且容易煮烂入味缩短烹饪时间不...
用料豆瓣酱2勺葱姜蒜若干糖少许洋葱半个啤酒适量豆腐1块鲈鱼1条小米椒1个耗油适量黑胡椒适量快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼的做法鲈鱼切块,加入豆瓣酱、耗油、酱油、小米椒、姜丝、黑胡椒。腌十五分钟以上。砂锅里油加热后,加...
懒得做饭的时候就做一道简单又下饭的啤酒鸡778,加了青椒和土豆就感觉在吃黄焖鸡哈哈(虽然不太正宗),然后还顺便卤了个蛋🥱🥱用料半只鸡我用的三黄鸡土豆1个青椒1个啤酒1罐豆瓣酱3勺酱油适量老抽1勺蒜末、干辣椒爆香用的(嫌...
用料黄骨鱼三条啤酒一罐茄子两根老豆腐一块小葱两根蒜四瓣姜一块八角一个豆瓣酱两匙生抽一匙糖半匙盐适量啤酒酱焖黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净,茄子切段后在茄面上划几刀,豆腐切大块炒锅注少许油,烧热,小火,分别放入茄子煎透、...
用料啤酒1瓶鸭半只八角1个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺麻油少许冰糖大葱蒜头小米椒红焖啤酒鸭的做法鸭煮过一次水再捞起来下生抽酱油蚝油麻油腌制一遍大葱切段蒜头拍一下就好不用切因为本人不太爱辣所以下半个小米椒就好八...
鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能把油脂煎出来最佳放入姜蒜炒放胡...
用料带皮兔半只啤酒半瓶八角6个辣椒6个香叶4片酒2勺白花椒粉1勺陈皮3片蚝油2勺《啤酒焖兔》的做法兔切小块料下锅,加水煮开水开,下兔肉。倒一点酒,过水5分钟。捞起,冲洗。炸料兔下锅,和料一起炸5分钟加啤酒🍺,焖收汁起锅!...
不绰水,烹饪过程中不用水。用料啤酒1瓶鸭1只蒜10瓣姜10片干辣椒3-8个生抽2勺盐一勺料酒3勺八角2个桂皮1小块香叶2片花椒1把枸杞5粒大葱1根朝天椒3个青线辣椒2个香葱2根糖1勺老抽半勺黄焖酱或豆瓣酱2勺蚝油2勺黄焖啤酒...
这道菜的特点:放入了三种酒,白酒、料酒、啤酒结合豆瓣酱一起解决黄鱼的腥味。先用一汤勺白酒抹在洗净的黄鱼两面。然后给黄鱼按摩具有去腥的作用。烧的时候汇进料酒2勺避除黄鱼的腥味。然后倒进放过气的啤酒330毫升收汤...
鸡肉的做法很多,煲汤,红烧都不错,我家更喜欢搭配啤酒做黄焖鸡,鲜香入味不油腻,家人很爱吃,每次都光盘。做厨师的表哥告诉我,做黄焖鸡,加水加料酒,都不如加啤酒,既可以去腥,又能增加菜品的香味用料鸡肉750克大蒜6瓣生姜1块小米椒3...
第一次焖鹅竟被刁嘴先生夸👍还喝了几杯红酒让我心里美滋滋的哈哈我记录下这道鹅以后拿来招待客人写的不好或和别的师傅有相似之处请谅解因为我就是参照其他人做法然后按自己口味稍加调整而来照相技术不好勿喷一只45斤...
最近市场上有很多卖小螃蟹的,一直很纳闷要怎么吃,前两天就问了卖蟹的老板要怎么煮,老板就教了我这道菜,试做了,好吃!用料小螃蟹1斤油适量啤酒1罐生姜1块大蒜4瓣小葱2根啤酒焖蟹的做法蟹洗净,对半切,切完之后再用小牙刷刷脚缝...
一人食偶尔想开点荤的时候就会做这道菜,超级简单方便,前期炒完之后放那它自己就焖好了。用料鸭1只桂皮1块八角2个酱油2勺盐1勺姜1大块香叶4片啤酒1瓶啤酒焖鸭的做法鸭块浸泡去血水,(个人习惯)再用热水烫泡一下姜去皮切片(姜...
记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小罐听装啤酒1罐鱼2斤左右蘑菇少量土豆,洋葱各1个泡酸菜,泡姜,泡辣椒少量生姜,大蒜,大葱,香菜少量郫县豆瓣,辣椒面少量蚝油,生...
家里配料少,不过还是尝试着做,味道很好哦用料小龙虾两斤啤酒1瓶葱姜蒜若干豆瓣酱八角,花椒啤酒焖虾的做法虾子去头后用剪刀将背部剪开,尾巴处取虾肠。放在盘里备用调配料:将碗里倒入料酒,醋,生抽,洋葱,干辣椒,花椒,八角,调好后再...
这道菜营养丰富,色泽红亮诱人,滋味醇香浓郁,全程不加水只放啤酒,既去腥又美味。用料猪前蹄1只干黄豆100克啤酒1罐冰糖、料酒、生姜、盐、蚝油、生抽、油适量八角1个桂皮1小块干红椒3个啤酒黄豆焖猪蹄的做法清洗好的猪蹄砍...
赵先生的最爱,但每次只给他吃一两块😃😃😃用料猪蹄1只泡发黄豆小半碗🌸红烧黄豆猪蹄(啤酒版)的做法猪蹄洗干净,浸泡2小时再次洗干净冷水下锅➕生姜➕米酒煮沸,撇去浮沫过凉水,洗干净不粘锅➕少许油➕1大勺糖小🔥熬成琥珀色...
用料笨鸡一只圆葱丝50克黄豆酱30克米醋20克料酒20克生抽15克蚝油15克老抽8克白糖6克食盐3克鸡精3克啤酒一瓶啤酒焖鸡的做法将当年散养小笨鸡宰杀,腿毛,取出内脏,冲洗干净,切大块,备用。切好的鸡块不需要焯水,放入盆中,直接加...
鸭肉富含营养,但是处理不好就会有腥味。用啤酒、辣椒和大料烧制后就很美味了。用料鸭半片啤酒1罐花椒15粒八角2个桂皮1块老抽1勺蒜5瓣姜3片蚝油1勺盐适量干红辣椒10个冰糖适量红焖啤酒鸭的做法1.食行买的半片鸭洗净切...
用料小黄鱼啤酒500ML蒜红椒洋葱青椒红烧汁黄豆酱啤酒酱焖小黄鱼的做法将小黄鱼去头去内脏洗净备用洋葱和青椒切条,蒜拍扁,红椒切丝锅内倒油后放入蒜,红椒,少许洋葱爆香加入一勺黄豆酱倒入红烧汁(有很多亲问我红烧汁是什么,...
啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜,今天要分享的做法非常简单,做出来的味道非常好吃哦,一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法鸭斩小块,冷水下锅,大火煮开焯水沥...
鸡年吃鸡用料鸡肉半只或1斤香菇5朵腐竹适量啤酒一罐耗油适量酱油适量料酒适量生粉适量盐适量花椒适量八角适量葱适量黄焖啤酒鸡的做法首先提前准备好香菇、腐竹,用清水泡开。准备半只鸡切好块,放葱姜蒜、耗油、料酒、酱...
女朋友爱吃,分享给大家,做菜没有拍照的习惯,大家将就看,这是我引以为豪的一道菜哈哈用料虾15只啤酒半瓶蒜5瓣姜2片葱1根盐适量糖适量鸡精适量红焖啤酒虾的做法准备材料:虾洗干净,将虾须剪掉,开背,去掉虾肠(影响口感),将蒜切成末,...
分享一道家常菜,啤酒焖鱼,鱼肉吸饱酱汁,非常鲜嫩入味,颜色也好看,快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒焖鱼(红...
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鲜 鱼头汤
冬日里的板鸭火锅
桃胶雪莲子炖燕窝
好简单的戚风
金尊牛髓牛排饭
铁紫米
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瓢儿•馍
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心形双色夹心吐司
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酿嫩
红薯地瓜春卷
南瓜红枣糯米糍粑
豆豉焖香南瓜
油炸大麻花
广式蒸蛋羹
傻瓜版超嫩炒鸡丁
好吃香甜南瓜饼
芝士饼干自用
韭菜炒茶树菇
好吃的香辣鸡面
加了醋的茄子
漂洋过海的一人食
菌菇牛肉韩式拌饭
辣鱼
上汤秋葵
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