家常炒螺蛳怎么做好吃
突然好想吃螺蛳,又怕外面的有沙不干净,那就自己弄吧用料螺蛳斤葱根小米椒蒜姜豆瓣酱家常炒螺蛳的做法我买回家的螺蛳都是在店里老板用机器剪过屁股的,回来之后就放在菜篮子里,像淘米的手法,多清洗几遍螺蛳,最后放盐,水稍稍莫...
用料螺蛳3斤白糖少许蚝油适量生抽适量老抽适量,调色啤酒一听八角三颗香叶三片桂皮一块辣椒看口味葱一根生姜五片鸡精蚝油炒螺蛳的做法洗净螺狮我是在网上买的养殖箱螺卖家剪尾清洗后发货的,很干净到家加香油吐沙,清洗一...
用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜,小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净,再用热水焯一下,用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净,切成5㎝的小段。...
海螺丝相对河里的螺丝海里的更好吃用料海螺丝250克葱花20克蒜泥20克姜末20克生抽25克料酒20克白糖10克鸡精3克白胡椒粉1克红醋10克家常菜,爆炒海蛳螺,葱油螺丝的做法准备好食材,料:生抽,红醋,料酒,糖,鸡精,白胡椒粉海螺丝水开...
酱爆螺蛳是江南水乡传统的汉族小吃,当地民间向来有“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只鹅”的说法。这个说法来源于过去穷,买不起鹅的人家,每到清明前后就下河塘摸盆螺蛳,用清水养两天,然后夹去尾端,放点葱姜辣椒煮熟,肥美的螺蛳...
又到了吃螺蛳的季节了,我在做螺蛳上面的配方和厨艺又有新调整~用料青壳小螺蛳1斤生姜适量蒜瓣适量小辣椒适量海天豆瓣酱1勺海天生抽1勺白酒半瓶盖葱适量家常酱爆青壳小螺蛳的做法螺蛳清洗干净剪尾沥干备用切葱花,我没有...
作为一个在北方读书的柳州人,是真滴真滴想吃炒螺蛳粉啊啊然后去同学家玩的时候就炒了意外的很好吃啊hhh**做了很多次以后的补充说明:酱油耗油看个人口味添加,有的螺蛳粉味道比较重的就不要加啦会咸炸了!!(比如好欢螺,千万别加...
用料干辣椒丝蛳螺姜蒜陴县豆瓣酱糖生抽香菜辣炒蛳螺的做法把蛳螺提前吐泥沙,然后在开水中烫一下,不要时间太长,不然肉质会变老;姜蒜切丝切片,姜一定要多起锅倒油,油的量要是平时炒菜的两倍的量,油热后放入姜丝和干辣椒丝爆香...
用料螺蛳一份大蒜籽3瓣美味鲜酱油一勺绍兴老酒一勺海天黄豆酱一勺红辣椒🌶️2个葱花适量生姜丝适量家常下酒菜酱爆螺蛳的做法准备好配料螺蛳去尾洗净,控水热锅倒油,放入大蒜,生姜,辣椒炒香。倒入螺蛳快速翻炒两下,加一勺老酒...
春姑娘馈赠的美味,不要错过!从食疗功效上来说:韭菜性温健胃,螺肉气寒性凉,两者搭配是很互补的,春季护肝吃这道菜很不错。也许有人介意螺蛳肉里有寄生虫,其实我们家乡的说法是:一定要在清明节前吃,清明后最好少吃。清明以前,正...
螺蛳食法颇多家常的做法:可与葱、姜、酱油、白酒、白糖同炒也可将螺蛳煮熟挑出螺肉可拌、可醉、可糟、可炝无不适宜!用料螺蛳500克花椒干红辣椒两个香葱姜蒜盐白酒生抽老抽糖香油青蒜一根炝炒螺蛳的做法把螺蛳用盐水泡...
用料螺蛳500克葱姜蒜少许生抽10克糖10克盐适量小米椒个料酒20克老抽10克辣炒螺蛳的做法看下图美味哦...
在柳州随时都能弄一锅螺蛳煲,就像煮一碗面条一样,自己吃或者招待客人都很nice🌸🌸用料紫苏2支桂皮2片香叶2片八角2个沙姜2块蚝油2勺酱油2勺花椒2抓姜1块盐2勺料酒2勺螺蛳4斤豆腐泡自己定土豆3个猪脚半边螺蛳煲(柳州人的...
在南方人的眼里,螺蛳是超绝一小鲜,价格低廉,肉质紧致鲜嫩,烹炒煮糟怎么捯饬都不失灵气,配以辣椒爆炒便成了一道极好的下酒菜,香辣入味无腥气。可以用牙签挑出肉来吃,但最妙的还是对着壳努力嘬,嘬出弹牙的肉,嘬出鲜浓的汤汁,一家...
用料田螺1斤姜1块蒜瓣5瓣花椒十几粒葱3根盐适量生抽两勺啤酒1瓶辣椒可多可少根据自己口味紫苏一枝家常香辣炒田螺(螺蛳)口味唆螺做法的做法田螺加少许盐养净剪去尾巴准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒田螺洗净...
婆婆的创意,味道嘛,连胃不好的家人都加入了抢食大战。具体烧法等咨询后补充用料螺蛳斤笋克笋炒螺蛳的做法螺蛳烧熟...
第一次分享菜单,记录老爸牌炒螺蛳用料螺蛳三斤左右酸笋适量豆瓣酱,耗油,酱油,香油适量姜,蒜末,紫苏(或者香菜)适量有酸笋就能做的家常炒螺蛳的做法田螺泡过夜,让它充分吐出脏东西,在这个过程中看情况换水。炒之前洗干净,剪掉螺...
吃螺蛳在我们家是需要拼手速和嘴上功夫的,外面大排档里的螺蛳不可能洗的很干净,还是自己家里做放心。螺蛳买回来,天气比较冷的话放在温水里,滴几滴麻油养着帮助吐出脏东西,过一会去吧吸在壁上的螺蛳挑出来放到另一个盆里养...
麻辣酸爽,螺蛳粉爽滑,太过瘾了,连汤都不剩,我也太没出息了😂用料柳州米粉330克螺蛳粉汤料适量香醋适量麻辣油适量花生腐竹适量酸笋适量木耳酸豆角萝卜干适量水400-500ml家庭螺蛳粉的做法我直接买了个螺蛳粉材料包,就我一直...
时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料螺蛳粉1包火腿肠1根绿豆芽50g韭菜40g胡萝卜丝50g蚝油10g五香粉根据口味添加食用油10g炒螺蛳粉的做法干螺蛳粉冷水下锅,煮软,捞出来备用。螺蛳粉不要煮太软,那样再炒容易碎。中...
一年多没更新啦!因为我悄悄去下了个崽,现在终于有点儿闲工夫,可以继续更新我的家常菜啦~👏🏻夏天的宵夜除了冰镇啤酒和小龙虾,螺蛳也是我的最爱❤️给大家分享一个超简单的家常爆炒螺蛳方子!用料螺蛳1斤(一般菜场都会剪掉螺蛳...
螺蛳粉还能炒?炒螺蛳粉既保留了螺蛳粉原本的滋味,还多了份铁锅的烟火气,比起煮的更合我胃口。如果你爱螺蛳粉,那非常有幸我们“臭味相投”。用料剪尾螺蛳1斤猪筒骨3块姜3片葱结2个香叶3片八角5g丁香2g花椒3g甘草5g草果2g...
开春了江南的螺蛳到了肥美季节,赶紧尝鲜哦。用料螺蛳1斤甜面酱1勺生抽15克黄酒5克葱姜蒜适量纯净水半碗酱炒螺蛳的做法准备好所需食材,螺蛳冲洗干净。大火烧热菜锅后加入葱姜蒜爆香,放入洗干净的螺蛳翻炒。加入生抽、老...
用料青壳螺丝1000克家烧螺蛳的做法制作流程:1.青壳螺蛳1千克浸入清水中,倒入2小勺清色拉油静置1~2小时使其吐净泥沙。2.锅内放色拉油50克,小火加热约10秒,下葱姜蒜末各10克、产自湖南的辣椒酱15克爆香,舀入猪油渣30克小火...
自用版,怕忘记就记录一下。用料螺蛳3斤油花椒粒10来粒生姜一小块蒜3头郫县豆瓣一勺小米椒5个葱一小把香叶2片啤酒1瓶糖1勺生抽老抽盐火锅底料一小块家常螺蛳的做法螺蛳吐干净沙后剪尾巴洗干净沥干水分,锅里倒油(多一点)放...
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