鸭爪爪干锅怎么做好吃
想吃鸭爪爪干锅很久了,听这名字您可能会觉得是川菜,但是它却是新疆的原创菜,也就去年的事情,在乌鲁木齐遍地都是鸭爪爪火锅店(先吃鸭爪、鸭翅,后加汤,下蔬菜、豆制品、粉条等),最多曾开到160多家,可见其火爆程度。 后慢慢传到...
用料鸭掌6只鸭翅六只料酒2勺干辣椒8个老抽1勺花椒10粒鸡精1勺姜3片蒜5瓣酱油1勺芹菜1根土豆1个藕1节洋葱1个夺命鸭爪爪干锅的做法准备食材(将洋葱铺平放在火锅的锅里,等会儿炒好直接倒进去,洋葱提味,可生吃,后面若要煮菜也...
用料鸭掌500克姜片一坨片大蒜四五瓣花椒1把粒干辣椒适量个老抽一勺生抽一勺料酒适量勺好吃的鸭爪爪的做法先把鸭爪爪用水洗净,剪去指甲,再用料酒拌匀,腌半小时,再在锅里放上清水,放上葱姜,然后把水烧开,再把牙爪爪放进去,等水...
朋友亲人一起经常到外吃的一道美食。用料白醋5滴料酒3勺干辣椒30个姜片2片花椒20粒蒜5瓣冰糖10克酱油3勺鸭爪1000克火锅鸭爪爪的做法清洗干净。红薯切条。油炸。有机花菜焯水。黄瓜切条。高压锅炖。柿子饼切块。盘菜...
用料花椒一小把老抽25g生抽25g姜6片桂皮1块香叶4片冰糖适量,建议10克干辣椒按个人口味添加料酒50g(是生抽和老抽总量的2倍)八角1个鸡爪/鸭爪15个盐2小勺(按个人口味随时可添加)蚝油1.5汤匙鸡精1小勺(调味盒配的勺子)周黑鸭风...
想吃,自己做😜😜用料鸭掌克干辣椒个料酒勺蒜瓣花椒粒鸭爪爪火锅的做法一袋鸭掌,鸭掌洗净,多次换水清洗,加料酒花椒香叶盐吧,腌制半个小时,冷水上锅,放入鸭爪,开锅焯一会,捞出清洗干净备用。在腌制鸭掌同时准备配料,花椒干辣皮子...
回味无穷,百吃不厌的香辣鸭爪,看剧,夜宵都很不错的必备小吃,开始自己动手行动吧。用料鸭掌一斤料酒2勺老抽2勺蒜8/10瓣姜一小块干辣椒适量生抽2勺盐2小勺卤料包1包香叶3片花椒适量陈皮1片八角2个洋葱1个香辣鸭爪爪的做法...
卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加油,放入冰糖不断翻炒,炒至颜色出来...
用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开后放入三颗冰糖,炖上半个小时哦,等...
自己按照衢州鸭头的味道调的好吃用料鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪卤料生姜米酒老抽盐糖辣椒卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法食材先买来,按照自己的饮食习惯买,这次我买的比较全,鸡鸭爪鸡腿鸭翅都来了一些准备好卤料,一般超市都有,我也会多准...
用料姜6片香叶6片八角3个花椒50粒小红辣椒3个酱油3勺糖5克鸭掌800g鸭爪的做法水烧开后把鸭爪放进水里过一下水取出,另放进高压锅里加水刚盖过鸭爪,上气后转小火煮8分钟后关火姜切小片,蒜剁成小颗粒,辣椒切好,花椒、桂叶、...
用料鸭掌1000克清油火锅底料70-150克土豆一个.洋葱半个.酸萝卜蒜.姜.八角.花椒.白糖.生抽.熟白芝麻.香菜干锅鸭爪爪的做法1.鸭爪子洗净煮熟(我放的卤二姐料加入葱姜料酒煮的)煮烂一点好吃1.煮鸭爪子的时候准备材料1.煮...
用料八爪鱼适量生姜五六片大蒜二个辣椒2个油盐鸡精料酒少量干锅八爪鱼的做法洗干净八爪鱼,生姜切片,大蒜剥皮,辣椒洗净切成一段段起油锅,放入生姜大蒜辣椒,扁炒一下,倒入八爪鱼收汁后加入鸡精就好了!...
~用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
主要是烧鸭爪的,看到泡着的笋干,想想一起烧也会好吃吧。用料鸭爪10个泡软后剪成粗条的笋干干红辣椒、五香姜、葱老抽、生抽、黄酒、冰糖鸭爪烧笋干的做法鸭爪洗净,水里汆一下捞起。起油锅,下鸭爪,放入黄酒、姜片、葱结翻炒...
冬夜的美好食光,和糯叽叽的辣鸡爪一起度过,过瘾!!用料鸡爪500克川娃子麻辣香锅底料1袋土豆300克二荆条适量干辣椒适量花椒适量葱姜蒜片适量干锅鸡爪煲的做法鸡爪冷水下锅,加入姜片、花椒和料酒去腥,水开后,撇去浮沫继续煮7...
在广东中餐厅吃饭,前菜总是卤鸡爪,自己在家馋的时候也想着自己做点吃,鸡爪配电影,啤酒,绝配啦!用料鸡爪1斤鸭爪半斤鸭头3个香叶2片老抽适量干辣椒适量,能吃辣可多加冰糖五六颗桂皮2小块料酒2勺姜3片八角2个花椒适量盐适量蚝...
喜欢吃鸡爪所以变着方法给自己做一切材料备好土豆提前煎过鸡爪提前焯水切好配料上油,炒鸡爪,加姜蒜,加盐(现在的人碘都够,所以早下锅煮)加老抽,生抽,耗油加水煮5分钟,再加土豆,黄瓜收汁后盛出用料姜5片生抽1勺料酒2勺土豆3个鸡...
其实和我之前写的小熊饼干方子差不多稍微有一丢丢儿改动没有拍过程图片就看字吧…用料黑爪爪面团黄油60g低粉90g可可粉10g玉米淀粉15g奶粉10g鸡蛋25g幼砂糖30g香草精一滴白爪爪面团可可粉替换成面粉或奶粉其他配料同...
用料鸭掌2.6斤料酒40毫升生抽60毫升老抽60毫升干辣椒25个冰糖50克草果1个桂皮5克花椒12克姜片5片清水400毫升麻辣鸭爪爪的做法鸭爪洗净,冷水下锅焯水。撤去泡沫捞出冷水不断冲洗鸭爪降至常温除液体调料全部热油下锅,小...
用料鸡爪50只香叶10片冰糖50克料酒3勺蚝油2勺盐50克酱油1勺生抽2勺老抽1勺卤鸡爪、鸭爪、豆腐干的做法鸡爪鸭爪豆腐干半成品小部分成品最终的样子...
用料鸭掌1000克洋葱1个八角1粒花椒10粒草果1个豆蔻2-3个丁香3-4粒葱1根姜1块蒜几瓣辣椒2-3个洋葱1个土豆1个莴笋半根料酒4勺蚝油2勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1小勺冰糖几块黄豆酱1勺干锅鸭爪的做法准备配料鸭爪用冷水多泡...
老公吃凤爪,我吃洋葱,所以才有了这款干锅。用料鸡爪20只葱姜若干香料(八角,小茴香,花椒,香叶)适量辣椒面适量白芝麻适量洋葱1个料酒适量盐适量干辣椒适量老抽适量油适量干锅凤爪的做法鸡爪剪掉指甲,洗净,放锅里,加入水刚好漫过...
咸鸭爪不论是煲汤还是蒸毛豆米都是极好吃的,只是搜了一圈没发现该怎么做,问了下奶奶,大致了解了意思,记录一下,有些记忆中的味道的真的越来越少了用料鸭掌十几个盐两把姜片几片片八角2个风干咸鸭爪的做法水➕姜片➕八角➕...
疫情把我们关在了家里,但是却很想吃干锅,于是就开始自己做,这是我这段时间第三次做干锅了,越做越顺手,鸡爪很Q弹,鸡爪可以换成鸭掌,可以换成鸡中翅,也可以像我这样直接来个大杂烩,想吃的都可以一次性吃到用料鸡爪,鸭掌,鸭翅膀900...
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