乌鳢怎么做好吃，乌鳢家常做法

12-18 黑鱼体表粘液多，滑手不易切片1.如果你想吃黑鱼片，我建议你可以请老板杀鱼之后片好2.如果你们那里市场不给片，我建议你考虑下是否可以换种鱼3.如果你一定要吃黑鱼鱼片，那么开始吧用料黑鱼1条料酒适量盐适量白胡椒粉适量🐟...

11-12 乌鳢（OphiocephalusargusCantor），俗称黑鱼，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。用料生鱼2条黄豆少量姜一块片料酒小半勺盐适量乌鳢黄豆汤--《鱼菜十一》的做法1.清洗干净，均匀抹上盐，腌制半个小时左右。1.取少量的黄豆，...

荠菜烩塘鳢鱼｜美食台

08-23 这段时间最鲜的东西除了野菜，还有塘鳢鱼，在江南就有“油菜花黄，塘鳢鱼鲜”的说法。这种错过当季要等一年的鲜货，传统吃法多见于蒸蛋、做羹，嘉宾爱可（@爱可i）则拿了同样时令的荠菜来烩塘鳢鱼，两鲜相撞，风味绝妙。用料塘鳢鱼12条...

乌饭

07-09 用料糯米500克乌饭叶1000克水适量乌饭的做法买回来的乌树叶，把叶子摘下来，小树枝扔掉清水泡一会然后反复清洗几遍，把叶子洗干净叶子加清水放料理机里面打碎用滤网把乌树叶的汁过滤出来糯米淘洗干净，糯米放锅里加入适量的...

一只乌龟···乌龟炒饭

09-10 萌萌的小乌龟。。。用料鸡蛋1个香菇1颗香葱若干调料若干一只乌龟···乌龟炒饭的做法哈哈就是蛋炒饭啦放了几片肥肥的咸肉美味...

乌豆

03-05 用料八角1个香叶2片盐适量姜3片干蚕豆1斤乌豆的做法干蚕豆用水泡24小时左右，期间换水两三次，锅里放蚕豆，水，香叶，大料，姜水开后煮半小时，加盐煮五分钟关火焖十分钟就出锅了，特别简单的乌豆做法...

乌鸡乌冬面

09-16 滋补清淡的乌鸡红枣香菇汤，配上厚厚软软的乌冬面，实在是不可多得的美味~用料乌鸡一只红枣香菇枸杞乌冬面乌鸡乌冬面的做法乌鸡洗净焯水去浮沫放入生姜料酒炖按照自己的喜好放入红枣香菇枸杞等乌鸡炖3个小时后煮乌冬面盛...

沙塘鳢（li）双鲜蒸蛋

10-29 这种鱼市面上150以上一斤，弄了两条，黄花菜开，沙塘鳢肥。处理很简单。用料鱼2到3条鸡蛋2个盐2克姜两片辣椒1根胡椒粉可加或不加沙塘鳢（li）双鲜蒸蛋的做法清洗干净鱼，切段，放少许油，下姜和洋葱，再将鱼放下去，加水，加盐，烧开。放个辣...

乌乌汤

01-30 用料豆豉，小黄姜。食盐乌乌汤的做法豆豉放油里小煮，不要太多油。煮个一两分钟，放入姜丝，食盐煸炒加入开水煮个三五分钟即可。...

川乌

03-04 每年清明前后到宁波象山产卵的马鲛鱼当地俗称川乌（鰆鯃），鱼身上闪亮的蓝绿色的斑点非常美丽，肉质肥美，最简单的烧法就是清水加入雪菜和笋丝煮一下，鱼汤鲜甜可口，鱼肉蘸醋犹如蟹肉，好食材支持好味道！过去受运输条件限制，食材新鲜...

乌米两吃：乌米甜白酒，乌米烧卖

08-24 乌米是，我们当地的乌饭树的树叶加水后打碎加入糯米浸泡得到的，煮熟后的糯米清香扑鼻，呈现乌黑靓丽的颜色，由于我的照片都是晚上拍摄，可能有点误差用料糯米1000克酒曲1包乌饭水1500克纯净水一大杯克饺子皮1斤新鲜香菇5、6朵...

乌龟

02-25 用料兔子适量旧帽子适量乌龟的做法首先你得有一只兔子拿出来带上旧帽子完成小贴士别让兔子跑了...

乌鸡丝凉面+乌鸡汤

06-04 主要为了煮乌鸡汤直接喝或者煮小青菜吃或者鸡汤馄饨用料乌鸡只枸杞粒乌鸡丝凉面+乌鸡汤的做法乌鸡汤：乌鸡洗干净凉水放进去加料酒葱姜煮开变色拿出来，凉水洗干净。重新拿一个锅加水烧开，放乌鸡，枸杞，煮俩小时吧。汤留着干...

方便乌龙面（乌冬汤味）

05-27 用料乌冬快速面1包青菜适量蘑菇适量火腿肠1根紫菜适量鸡蛋1-2个方便乌龙面（乌冬汤味）的做法青菜洗净，切段、片。肠切片。锅烧水，水起气泡时打入鸡蛋，放入蘑菇，中小火煮开后撇去浮沫。放入面，青菜，肠，紫菜，料包，煮三至四分钟。在...

首乌乌鸡汤

10-31 用料乌鸡1只药包何首乌20克黑枸杞子5克黄芪15克菟丝子15克茯苓15克姜片15克料酒10克盐1克糖1克麻油1克苹果1个切厚片首乌乌鸡汤的做法冷水下锅炖2小时...

乌冬乌冬乌冬面～

05-16 昨晚去超市要买洗涤用品的，结果还买回一堆面：乌冬面、担仔面、刀削面、意面🍝😃今早就做了一碗鹌鹑蛋蔬菜乌冬面～嗯～美好的一天就这么开始啦🤗😎用料乌冬面一人份鹌鹑蛋2个西红柿1个上海青3颗肉汤1碗红枣3颗盐适量胡椒粉...

炒乌冬。营养乌冬。出摊儿乌冬

12-21 昨天吃了火锅。剩下了乌冬香菜腊肠。在家里炒菜炒怕了。来一个乌冬。营养均衡。本来是太懒了随便煮一下，没想到还挺好吃的，先生说可以出摊儿了哈哈哈。所以记录下怕以后忘记了。因为真的是有啥用啥很随缘。用料乌冬面1...

酱焖沙塘鳢

09-13 这个鱼不常见，你们哪管他叫什么，我的家乡，有一个接地气的名字，肥嘟噜😄用料鱼500克蒜3瓣盐2勺葱1根豆瓣酱2勺姜2片生抽2勺酱焖沙塘鳢的做法不用去鳞，不用去内脏，洗两遍就行爆香葱姜蒜加入鱼加适量清水。和鱼持平就行，放两勺...

乌龟

05-29 这个菜谱不是要炖乌龟或者煮乌龟…是炫炫老爸钓回来的乌龟呦，有谁知道是什么品种的，麻烦留言告知一下呦，☺️谢谢用料乌龟一只乌龟的做法特能吃的一只乌龟最爱吃鱼内脏😂😂😂去年老爸钓了一只巴西龟回来，结果养不当，活活渴死...

何首乌炖乌鸡（食疗）

09-16 鸡汤是我们在生活中经常喝的一种食物了，里面是可以搭配很多的食材一起制作，可以加入一些食材，也是可以加入一些药材，不同的食材对于身体的滋补功效也是不一样用料乌鸡1只何首乌30克黄酒15g盐5g色拉油15g姜2g何首乌炖乌鸡（...

塘鳢鱼炖蛋

06-07 塘鳢鱼是野生的，人工还没法养殖，哪怕在太湖网箱里也不行。菜花开的时节是塘鳢鱼最肥美的时候，价格是令人咂舌的。鸡蛋的鲜嫩，鱼肉的细腻鲜美合在一起，妙不可言。用料塘鳢鱼3~4条鸡蛋2个香葱2根盐适量黄酒约3毫升水蛋液：水=1...

菜花塘鳢鱼炖蛋

02-03 在苏南地区，春天油菜花开的的时候一道美食，就是塘鳢鱼炖蛋，以前小时候这种鱼很多的，现在越来越少了，因为这个鱼不能人工繁殖，所以价钱也水涨船高。这个食材越新鲜，做法就越简单。用料塘鳢鱼4条鸡蛋3个盐1克料酒1勺小葱1根香...

首乌乌发汤

04-19 用料乌鸡半只首乌50克干虫草花8克去核红枣（小个）8颗姜片3片首乌乌发汤的做法备好所需药材。首乌是药店买的。乌鸡焯水，洗净。把乌鸡和药材一起放入炖蛊里，加入适量清水，盖上盖子，电压力锅中上压压30分钟。开盖，简单的首乌乌...

乌饭

03-15 吃乌饭的季节到啦~(≧▽≦)/~完美打卡！用料糯米适量乌叶适量水适量乌饭的做法乌叶清洗后，倒入破壁机，破壁机里加入适量的清水。我搅拌了1分钟30秒左右。倒入容器中。把糯米倒入网里。浸一晚上。放入电饭煲，煮饭模式。铛铛...

乌龙头别称乌刺菜，乌鲳，树头菜，刺嫩芽，刺龙芽

06-22 乌龙头是袍木（植物名）芽的别称，又名木龙头，属五加科，落叶灌木乔木，在甘肃天水林区、洮河林区、陇南山地、漳县阴湿山区与其它林木混生，喜连片生长，浑身长满小刺，是礼县山林地区所产的药、菜两用的名贵野菜。乌龙头树根茎可入药...