蒿子怎么做好吃，蒿子家常做法

03-07 女儿爱吃蒿子耙耙，在张姐指导下完成美味蒿子耙耙用料蒿子适量糯米粉500g面粉I00g糖适量蒿子耙耙的做法清明节前蒿子较好，可多采好后放入冷冻中。清洗5遍后放入开水中煮沸5至6分钟后放入冷水中再洗2遍，去除苦味。剁碎用手...

03-15 三月正是蒿子生长的季节，香糯的蒿子粑粑，让人回味无穷！用料蒿子一把糯米粉500g盐少许糖少许油400ml碱3g私房蒿子粑粑的做法清洗好新鲜的蒿子准备实用碱3g,放入碗中，加入清水，让其溶解，(加入碱主要是保存蒿子的绿色，使其不变...

蒿子面包（免揉）

08-20 阴历三月三，在我的家乡是要吃蒿子粑粑的，因为这一天逝去的人的灵魂会返回探视亲人，为免活着的人会惊吓失魂，得吃蒿子粑粑来巴魂。春天家乡的田野到处能摘蒿子，取嫩头开水烫了，与米粉、糯米粉和炒熟的咸肉、辣椒姜蒜等合在一...

舌尖二蒿子粑粑

04-27 这就是舌尖二上介绍的蒿子粑粑的正宗做法，每年农历三月三必吃，说是可以巴住魂，小时候是妈妈做，妈妈前几年因病不在了，经过了几年的尝试请教，今年我终于自己学会做了，第一次是在婆婆家做的，有新鲜的蒿子，咸香的腊肉，还有土灶大锅...

蒜蓉蒿子杆

03-29 外婆经常炒系列用料蒿子杆1把蒜10瓣盐半勺糖半勺鸡精1勺蒜蓉蒿子杆的做法蒜剁碎蒿子杆切段起锅，少量油，煸蒜粒，直到蒜香扑鼻（不扑鼻你就把抽油烟机关了）下蒿子杆翻炒，加盐，糖，出锅前加鸡精出锅小贴士很多时候你做的菜，是在你成...

蒿子杆炒肉

01-08 到后山上去挖荠菜，不需半个时辰就收获了一大袋，美美地抱回家。老妈用它做了烙饼、包了饺子，那叫一个香啊！好比是从自家后园的自留地里摘的一样。市场上的各式绿油油的菜也多了起来，薹菜、茼蒿、配上红红的草莓、圣女果，红红...

妈妈的味道备忘录：凉拌蒿子杆，清爽可口小冷菜

04-19 特别喜欢蒿子杆的味道，不是茼蒿，就是蒿子杆。家里最常做，也是最简单的就是这道凉拌蒿子杆，超好吃！减肥的时候也非常适合！用料蒿子杆1把蒜2瓣生抽2勺醋1勺香油1勺白胡椒粉1勺盐1勺妈妈的味道备忘录：凉拌蒿子杆，清爽可口小冷菜...

十分钟快手菜：清炒蒜蓉茼蒿/蒿子杆

09-18 小时候一直很不喜欢吃茼蒿，觉得有一种很奇怪的味道。后来在外求学，一次机缘巧合让我再次吃到茼蒿，很奇怪，那么多年未曾吃过甚至已经忘记当初的怪味为何，怎就突然间竟觉得那个味道其实还蛮好的。后来了解了茼蒿的相关营...

蒿子粑粑【家乡味道】

10-01 蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。入春后，生长于低岗野地，“三月三”家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为病邪所侵～用料米粉1.5KG咸肉1KG蒿叶500g青蒜300g辣椒粉2勺（根据个...

简单好吃的蒿子粑粑

03-13 春天来了，田野山间遍地长着绿油油的野生蒿子，采一把拿回家做成粑粑，尝尝春天的味道……用料米粉200克糯米粉50克盐5克蒿子100克咸肉60克油20克简单好吃的蒿子粑粑的做法采蒿子嫩尖一把，锅中开水烫一下，捞出过冷水后切碎，蒿...

欲罢不能之蒿子粑粑

01-27 这是我写的第一道食谱，当然写一个超级爱。安徽地区安庆六安大部分都知道这个，河道边自然生长野菜，如题般，欲罢不能。不是每时每刻可以吃到的美食，蒿子一般是2.3月份生长出来。用料糯米粉2汤勺面粉6汤勺盐适量蒿子适量小葱...

蒿子粑粑（青团）

06-03 每次看到网红青团就会感叹，不就是从小吃到大的蒿子粑粑吗？小时候妈妈每年到了四月就会做蒿子粑粑。现在不在故乡，找不到糯蒿子，用当地的水离草（音）也是一样的好吃。这次的比例特别受到好评，做个记录。用料蒿子500g糯米1750g...

【壹人食】低卡能量滴鸡丝蒿子杆（电饭煲版）

02-01 春季养肝，连续吃一周的蒿子杆，是一味不可多得的养肝菜。鸡丝配蒿子杆是道相当养肝的营养菜品了，低卡的鸡丝，清脆的蒿子杆，最简单秒炒出锅，感受在春滴草草气息里。🕊用料鸡丝50克蒿子杆150克鲜菇10克生抽15ml盐1克糖1克姜末1...

蚝油蒿子杆

12-04 非常简单的一道家常菜，夏天的时候要多吃蔬菜呦~用料蒿子杆1把蒜2-3瓣蚝油适量盐适量蚝油蒿子杆的做法蒿子杆洗净，切成段，杆和叶子部分分开放。蒜切碎。锅中倒油，放蒜碎炒香。先放杆部分，炒1分钟再放叶子部分。翻炒几次，放入...

蒿子粑粑（家乡清明特色美食）

03-13 蒿子粑粑，是安徽江淮、江南地区（六安，桐城，安庆等地）流传的一种清明特色美食。清明节前后漫山遍野的蒿子开始冒出嫩芽，这个时候会有多人开始去采摘其嫩芽部分来制作清明特色美食-蒿子粑粑。制作这样的蒿子粑粑，主要原料以青...

凉拌蒿子梗

03-11 用料半斤蒿子梗10克食用油5克盐2克花椒凉拌蒿子梗的做法开水焯菜，焯水后把菜放入凉水中浸泡五分钟，捞出备用切成两厘米左右的宽段，锅里放油，油热后放入花椒把花椒油泼入蒿子梗，放入盐搅拌小贴士焯水注意，别焯过火了...

蒿子杆拌金针

01-03 用料蒿子杆金针菇芝麻酱盐蒿子杆拌金针的做法蒿子杆洗净后，放入烧沸的水中焯一下立刻捞出再将金针菇焯熟后捞出将焯好的蒿子杆和金针菇分别切成小段调芝麻酱：将芝麻酱倒入碗中，加入少许盐倒入适量凉白开，用筷子顺一个方向...

夏日美食～蒿子冻

06-07 坐标，黄岛区。炎炎夏日，最喜欢来一碗蒿子冻，前几日朋友给了一把蒿子，海里的一种海草，我们当地都这么叫。备课后才知道叫海石花。第一次完全凭感觉走，莫怪莫怪ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料海石花菜一把约莫80克白醋十滴后期凉拌需要，香油...

蛏子肉炒蒿子杆

04-13 我爸网购的半干蛏子肉，不知道怎么做，周末让我来做用料蛏子肉蒿子杆葱蒜蛏子肉炒蒿子杆的做法半干的蛏子肉用温水泡了两个小时，去掉黑色💩一样的东西，冲洗干净，开水焯烫一下捞出蒿子杆切寸段，再切点葱花、蒜末锅热加油，葱花炝...

【蒿子粑粑】

03-11 清明节就要到啦，大家都吃青团了么~这个开场，你以为我要做青团，是的！你猜错了图片先祝大家愚人节快乐啦~青团以前做过，今天就不再重复做啦。今天要做的是跟青团有点“亲戚”关系的蒿子粑粑~用当季的野菜加上大米粉做的的蒿...

蒿子杆炖豆腐

05-04 用料蒿子杆150克豆腐50克盐1茶匙胡椒粉1茶匙油1茶匙芝麻油1/2茶匙蒿子杆炖豆腐的做法蒿子杆洗净去根切段豆腐切小块，焯水后捞出备用锅内油烧热放入蒿子杆，翻炒，蒿子杆炒软后加入豆腐和水，水的量以刚没过菜为准煮开后加入...

蒿子粑粑

05-06 小时候的回忆😁用料藜蒿叶适量糯米粉适量白糖适量克蒿子粑粑的做法摘的新鲜藜蒿叶子，滚水后加冷水浸泡一晚，目的是去除苦味，拧干水份成球形，冷冻可保存一年。这是我春天摘的藜蒿叶，解冻之后野生藜蒿叶香味浓郁。一定要完全...

打工人超简易快手菜-蒜茸蒿子杆

04-11 打工人下班回家只想躺平但又想便宜省钱。只需四步的快手菜满足所有需求整体成本不超过5元用料蒿子杆1把盐适量大蒜2瓣食用油适量打工人超简易快手菜-蒜茸蒿子杆的做法大蒜切小块或切片蒿子杆洗净，并沥干水分（否则油会溅...

小时候姥姥做的蒿子馍

02-27 三月三，生轩辕。是皇帝轩辕的生日。我想，吃蒿子馍是为了纪念轩辕！同时，惊蛰过后毒虫邪气出来了！吃蒿子馍也是扶正袪邪，清热解毒。小时候姥姥说，小孩子吃了蒿子馍不长疮啊，脓包啥的，一年平安不招灾星！因此家家户户都做些给孩子们...

火锅边角料之蒿子杆炒肥牛

03-10 火锅的肥牛和蒿子杆用料蒿子杆1把肥牛350克麻酱3勺腐乳2块韭菜花酱2勺火锅边角料之蒿子杆炒肥牛的做法将蒿子杆煮一下将肥牛煮一下，可以加料酒和姜片将煮好的肥牛和蒿子杆，将入酱汁，炒一下。...