茄香蒸卤面怎么做好吃，茄香蒸卤面家常做法

01-03 卤面，不是打卤面，是将鲜面条蒸制过后食用的一道面食，在北方家庭的餐桌上较常见。在西安一些街边小店的门前，经常可以看见一排竹屉中盛着热气腾腾的卤面，吃时用筷子抖散盛在盘子里，淋点儿油泼辣子，再来一瓣儿蒜，美美的一餐就此...

蒸卤面

07-22 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下蒸卤面的做法1.温水泡发黑木耳胡萝卜、姜切丝，四季豆切段，猪肉切片，豆腐干切丝备用2.油纸铺入蒸笼，放入面条，蒸十五分钟一定要上汽之后再放面条下去蒸，不然容易粘连面条蒸至七八成熟即...

09-23 我老家是安徽亳州的，因为是北方城市，饮食主要以面食为主。小时候妈妈经常变着花样做面食给我们吃，我尤其是最爱吃卤肉面，吃的多了也就会做了，呵呵，闲话不说了，大家看看吧用料猪肉500g面条700克豆芽300g芹菜300g香菇4朵京葱1...

素蒸卤面

12-26 整天吃煮面，偶尔来个蒸面条换换口味，没有买来黄豆芽，就先不放了。用料面条2人份芹菜适量西红柿1个茄子1个生姜适量味极鲜适量老抽适量素蒸卤面的做法准备两人份的干面条上锅蒸15分钟在蒸面条的时间里准备配菜：芹菜切段，茄...

蒸卤面.蒸面条.焖面

02-03 蒸卤面是老家家常饭，严格意义上不算焖面，但想吃焖面总是闷起坨，这种做法成功率高，新手宝宝可以尝试。在外地真的很想吃，可是好吃的少之又少干脆自己学，这个比较简单，是妈妈传教的我精简后好学版的，但口味几乎一样。第一次做就...

卤面/蒸卤面/豆角焖面

10-28 自制的面条劲道入味又根根分明，和豆角蒜薹搭配起来，好吃到停不下来。用料面粉700g水250g盐一小勺豆角750g蒜薹200g西红柿（可不用）2个泡发的木耳和黄花菜（可不用）一把肉臊子一小盒猪油三大勺葱段适量老抽（上色用）适量盐适量卤...

茄汁蒸卤面

10-09 小时候妈妈时不时就会蒸一锅卤面给家里吃。最初的时候我对这道面并不那么热衷，直到后来有一次，妈妈在卤面的配菜里加了西红柿。原本有些干的卤面变得汤汁饱满，面条湿润，味道浓郁。好吃极了。所以小伙伴们都说我们家的卤面...

卤香茄丁面

07-05 老公早起一睁眼就说想吃的茄丁面～用料调味：葱2根蒜3瓣姜3片八角1颗五香粉适量黑胡椒粉适量生抽适量老抽少许料酒适量盐少许食材：长茄1根五花肉一小块豆腐干一小块面条适量卤香茄丁面的做法长茄洗净切小丁，放入碗里加少许...

番茄香菇卤子／打卤面

04-29 家里有啥就放上了，没想到还挺好吃！用料西红柿2个香菇2朵胡萝卜适量葱蒜适量生抽适量盐适量香油适量番茄香菇卤子／打卤面的做法西红柿开水烫一会去皮切块，香菇洗净切丁，鸡蛋打散炒熟备用，葱蒜切好备用。热火起油，煸香葱蒜，依次...

菜香、面香QQ弹的“ 蒸卤面”

09-22 老妈经常给家人做焖面，我改良了一下就是这款蒸卤面用料面条3人份老抽半勺盐5克生抽1勺姜碎，葱碎适量片四季豆，土豆，绿豆芽适量鸡精，味精5克熟油20克花椒，八角，桂皮，香叶少许五花肉200克菜香、面香QQ弹的“蒸卤面”的做法提前...

味道很棒的番茄鸡蛋蒸面条（卤面）

07-23 最近喜欢上了吃鹅蛋，觉得特别香，正好出去买食材的时候见有卖的就买了一个，用普通鸡蛋炒着做就行。我做饭的原则是调料能尽量少放就少放，不放味道也很好的情况下，就不放，因为有炒鸡蛋，鸡蛋本身味道就比较鲜，所以调味儿就加了盐...

茄子卤面

08-05 用料茄子1个鸡蛋2个肉馅250克茄子卤面的做法茄子切丁，肉馅放入油锅炒熟，加几瓣大蒜，放入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱调味，然后放入茄丁，倒入水焖一会，等茄子软烂加一点盐调味，打入两个鸡蛋增加浓稠度，茄丁卤子就做好了下鲜面条，过凉水...

豆角蒸卤面

12-29 豆角+黄豆芽yyds～买菜看到豆角上市，馋了好久的卤面做起来～用料带皮五花豆角、黄豆芽葱段姜片八角盐生抽老抽面条豆角蒸卤面的做法豆角掐头去尾，掐断洗净，沥干待用；带皮五花切片，葱段、姜片和八角准备好待用；热锅冷油下葱段姜...

卤面蒸面条

12-27 由于疫情一直在家吃饭，每天换着花样干饭，家里人多，一锅卤面满足全家人的胃口！用料蒜4瓣小葱5根姜5片八角5个黄豆芽1000克长豆角100克红圆椒1个猪肉1000克老抽3勺生抽5勺耗油3勺南德1勺味精半勺面条（挂面）900克卤面蒸面条的...

番茄豆角蒸面条/河南卤面

07-18 家里习惯把卤面叫做蒸面条，从小吃到大，永远都爱吃。这次的配菜是豆角和番茄，全素，夏天吃清清爽爽的。ps:调料没有精确克数，会炒菜就会做，不会炒菜的同学可能不合适哦(可以尝尝咸淡灵活加盐嘛)非常好做，只是略费时。pps:我的...

卤（蒸）面

08-31 用料细面条（鲜）750克带皮鲜肉500克豆角500克黄豆芽350克海带适量葱姜蒜适量八角2个桂皮1小段香叶3片料酒适量生抽适量老抽适量油盐适量卤（蒸）面的做法󾠮将所有食材洗净。葱切段，姜切片，海带切丝。豆角在开水中煮2分钟，冲凉切...

茄丁面卤

05-16 以前是老妈做现在是我做用料圆茄子1个蒜1头葱白少半根香菇4朵生抽：蚝油：老抽：糖2:2:0.7:0.5茄丁面卤的做法切丁切丁葱切片，半头蒜切片，半头蒜切末天福号酱肘子切丁热锅冷油下葱片蒜片香菇丁下茄丁翻炒变软，加盐，生抽蚝油老抽...

炒卤面的卤面制作（河南蒸卤面）

05-04 在老家的时候，菜市场有店家卖蒸制好的卤面，买回家之后直接用鸡蛋，洋葱啥的炒一下，大学门口的炒面真的一级棒。来到上海之后，这边连蒸卤面都木有正宗的，更别提蒸好的卤面和炒卤面了。提前蒸好卤面，不带菜的，可以放在冰箱里，什么...

茄子打卤面

07-18 今天我们来做打卤面，香滑的肉丁裹挟着浓浓的酱香，每一根面条都滋味十足，吞下的是酣畅淋漓、余味悠长，吃上一口让你欲罢不能！用料茄子400克盐2勺猪肉150克西红柿酱适量大蒜适量豆角1小把甜面酱1勺蚝油1勺生抽半勺淀粉水半碗...

蒸卤面

06-21 蒸卤面这样做你也可以成功用料面条1500克豆500克老抽3勺黄豆芽500克料酒2勺盐适量姜适量五花肉1000克生抽5勺八角5个油适量蒸卤面的做法视频有详细过程...

茄丁卤面

09-30 西红柿鸡蛋面，芝麻酱面，茄丁面是我家经常做的。今天说说茄丁面用料长茄子3个土豆1个里脊肉丁250克西红柿1个葱姜蒜生抽番茄酱甜面酱茄丁卤面的做法里脊肉切丁，加盐、姜粉、料酒、生抽、淀粉抓匀上浆，再加少许油防粘。茄子...

卤面(先蒸后炒番茄酱版)

01-23 用料鲜面条(细)500克里脊肉250克豆角500克西红柿2个大的(多汁品种)豆腐干4-5片黄豆芽200克胡萝卜半根葱姜蒜末适量调料:耗油，生抽，五香粉，料酒，盐适量卤面(先蒸后炒番茄酱版)的做法所有材料备齐，洗净。里脊肉切丝加料酒，生...

茄条卤面

05-28 以前常做茄丁卤面，今天别出心裁，做了个茄条卤面。味道很好，五口人把二斤面条🍜一扫光～～用料茄子1个或两个盐两勺生抽1勺蒜末2瓣去皮西红柿1个酱油1勺料酒1勺玉米淀粉少许水1碗茄条卤面的做法把茄子切成条，不要切的太细，尽量...

河南蒸卤面

09-18 时间：约45-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料猪五花肉250g扁豆250g鲜面条500g生姜2片八角（大料）1粒食用油15g料酒15g老抽25g生抽15g香油10g盐3g河南蒸卤面的做法蒸锅沸腾之后，在蒸屉上刷上一层油，放入面条，摊开，淋上一些油，蒸1...

蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条

07-12 河南人，主食面食吃的最多，面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面，家常的鸡蛋西红柿捞面，热乎乎的炝锅汤面，南阳的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉，在卤汤里过一下，蒸着吃，这里叫做“卤面”😃😃做法也简...