葱油玉秃（龙利鱼）

真正的龙利鱼不是市面上卖的假龙利鱼鱼柳

用料  

葱油玉秃（龙利鱼）的做法  

1. 龙利鱼两条洗净，切几刀，放几片生姜，加一点料酒。

2. 水开以后，蒸8-10分钟。

3. 出锅，把水倒掉，加葱丝。然后热油把葱烫一下。 加蒸鱼豉油。
   

4. 完工！

小贴士

龙利鱼只有中间一根主刺，肉嫩，刺少，适合宝宝吃。