韭黄肉丝炒蛋怎么做好吃
用料韭黄克鸡蛋个油克盐克韭黄肉丝炒蛋的做法肉切丝加生粉,盐,料酒煸熟注意放一点点大蒜沫鸡蛋三个炒熟注意不要太熟下韭黄要多放油最后倒入鸡蛋和肉丝加盐和味精装盘...
相当清爽的一道小菜,适合夏天胃口。菜谱来自已故陈荣先生的《入厨三十年》,据说当时一般酒家都有供应,如今却不多见。在家里操作起来也相当简单。原菜谱最后放炸米粉条,一来怕上火,二来怕麻烦,在此简化。材料分量比例也根据...
用料韭黄300克肉丝100克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐2克姜2片油2勺韭黄炒肉丝香味“韭”服你的做法猪肉切丝加入半勺料酒少许盐和姜末1勺淀粉用手抓匀腌制十分钟加了淀粉丝肉口感更嫩不喜欢生姜的可不加韭黄洗净后...
用料韭黄克肉丝克盐克生粉黑胡椒韭黄炒肉丝的做法切韭黄肉切成丝状肉丝中混入少许生粉,少许盐,并搅拌均匀肉丝放入油锅炒一小会,微白即可,取出放在一边在锅中放入韭黄抄炒至一半,加入原先的肉丝汇合,撒入少许黑胡椒,炒至完全...
小炒丝地域不同会有很多版本,我记忆里从小吃到大的是韭黄豆干肉丝版本,目前是我们家最家常的菜,我的记忆菜。用料韭黄猪肉五香干(白)生抽盐黄酒韭黄小炒丝的做法韭黄切成小段(豆干等长)将一片豆干劈成2⃣️瓣切丝肉丝切丝粗细...
韭黄炒蛋已经很鲜了,加点螺丝肉更鲜了呢!用料新鲜韭黄鸡蛋螺丝肉(超市冷冻的)盐油糖韭黄螺丝肉炒蛋的做法新鲜韭黄切段我这次用了三颗鸡蛋。爱蛋星人!螺丝肉自然解冻鸡蛋打散加入点盐起油锅,小中火。下韭黄翻炒。韭黄很容易...
用料韭黄克肉丝克泡椒个淀粉勺生抽勺猪肉克料酒勺盐克葱丝姜丝韭黄肉丝的做法肉的做法同青椒肉丝最后加韭黄,泡椒,烹入碗芡即可...
每次吃寿席,寿面都是最爱用料手工面200g韭黄适量(稍微多点比较香)精肉适量葱适量鲜味生抽适量老抽少许(调色)芝麻油少许食用油适量韭黄肉丝炒面(寿面)的做法沸水下面,用筷子拨动面防止其粘连,待水再一次煮沸后再煮半分钟即可,煮...
本是到菜场买蒜苔的,看到韭黄特别细,颜色特别的好看。我问老板,为什么这个韭黄颜色这么绿呀,老板说是黄色~不是绿色。好吧,就当我们相互看到的颜色不一样,有色差。本以为看上去这么纤细的韭黄会特别的嫩,结果并非我所想的那...
用料黄鳝五根韭黄三两豆腐干姜大蒜盐辣椒料酒蒸鱼豉油鳝丝炒韭黄的做法食材:五根黄鳝、韭黄三两、豆腐干、姜、大蒜韭黄洗净切段,豆腐干洗净切丝黄鳝叫商家杀好去骨,回来洗净,用盐捏,再洗净黄鳝先切段再切丝。姜切丝,蒜切末...
吃货的故事太多了永远讲不完———但……最动听的故事就是大概分享美味和瞬间的快乐~用料爱心❤️1颗韭黄1把肉丝腌好的食用油适量盐半勺*腌肉用料*肉丝170g生抽10g蚝油5g白胡椒粉1g花椒粉1g淀粉2g食用油5g韭黄炒肉丝➰...
技法:炒味型:鲜,咸用料鸡脯肉,韭黄,姜丝,椒丝韭黄炒鸡丝的做法鸡脯肉切丝段,韭黄切取6公分段,姜起薄片切丝,青红椒起薄片切丝。鸡肉稍拉油,韭黄煸炒香。爆姜丝,下鸡丝,韭黄,调基本味,麻油,胡椒粉,翻炒均匀后加入青红椒丝炒匀即可。...
用料牛肉120克韭黄120克料酒1勺蚝油1勺盐1克淀粉1勺姜2片老抽1勺白胡椒2g油10克青红椒配色适量韭黄牛肉丝的做法韭黄切段,青红椒,姜切丝,牛肉切丝腌制15分钟冷锅冷油滑炒牛肉丝变色至8成熟捞出备用油锅加姜丝青红椒炒香...
用料韭黄适量肉丝适量料酒1勺生抽1勺盐少许淀粉少许泡椒适量姜适量蒜适量韭黄肉丝🥳的做法将韭黄洗干净切成段备用切点泡椒、姜、蒜备用将瘦肉切成片,再切成丝,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟左右起锅烧油,油热了,先...
韭黄好像就是冬天里吃的比较多,炒着吃香。搭配肉丝来碗干挑,一天的元气满满。用料肉丝一个拳头大韭黄一小把青椒一个面条自己拿捏着糖糖一丢丢生抽一小勺老抽一丢丢加色用盐少许韭黄肉丝面的做法食材洗干净切段切丝肉丝...
苹果那看来的用料韭黄一份鸡蛋几个看自己喜欢油适量料酒少许生抽少许盐一点韭黄炒鸡蛋肉丝的做法肉切丝或者肉末随便,韭黄切段,胡萝卜切丝,一点姜丝先炒好鸡蛋,放一边放油,烧热放姜丝,肉,炒变色放料酒炝香,放生抽,锅有点汤汁,然...
厨具就像是战士的武器,趁手、好用最重要❤️用料韭黄100克鸡蛋4个小米椒2个蒜1瓣韭黄炒蛋的做法少油热锅,打散对的鸡蛋下锅。喜欢吃嫩鸡蛋的煎短点时间。然后把鸡蛋弄碎。下蒜蓉、韭黄翻炒,然后放盐、耗油(可以不放)调味,出锅...
临近中午的时候老妈说要不要给你下一碗汤面,顿感毫无食欲。还是自己来一份炒面吧。由于常在公司附近吃面,一直有在研究如何让面条变得更好吃。发现除了需要高汤打底外,韭黄儿洋葱这些材料也起到了非常提香的作用,既然汤面...
多年前在小饭馆吃到的,味道很难忘,今天尝试做一下。用料韭黄一小把鸡蛋一个猪肉适量红椒小半个蒜末盐鸡精白糖蚝油湿淀粉韭黄炒双丝的做法韭黄切段;猪肉切丝,加入适量蚝油和生粉抓匀腌制几分钟;鸡蛋打成蛋液,摊成薄薄的蛋饼...
超级下饭,一个字就是香!用料韭黄500克肉丝300克料酒1勺生抽2勺淀粉水1勺花椒10粒干辣椒2个葱1根泡椒2个酱油2勺韭黄炒肉丝的做法韭黄洗净沥干水切段猪瘦肉切丝加料酒生抽水淀粉抓至起粘性热油倒入肉丝滑散炒至断生变白...
用料韭黄240克黄鳝500克处理成鳝丝230克小米辣喜欢的加大蒜6瓣姜丝10克油30克花椒5粒料酒20克生抽20克老抽5克糖粉10克韭黄炒鳝丝的做法1:30克油,加姜丝,蒜瓣,4-5粒花椒,3分钟/温度120度/速度1爆香。2:把鳝丝放入锅中,加20克...
一道快手家常小炒分享给大家~用料韭黄250克肉丝100克鸡蛋3个黄酒5克干淀粉8~10克盐适量(根据自己口味)韭黄肉丝炒鸡蛋🔥附嫩肉丝腌制方法的做法准备好所需食材韭黄清新干净备用鸡蛋中加入少许黄酒和盐打散肉丝洗干净后加...
一般家里都是韭黄炒蛋,我厨加了肉丝和青红椒丝,味道更丰富,颜色更好看了。用料我厨净菜:韭黄肉丝炒蛋一盒韭黄肉丝炒蛋【我厨净菜】的做法看下原料。两个鸡蛋,一包肉丝,一包韭黄,还有青红椒丝,调味料。鸡蛋放点盐,打散。肉丝拿...
相比上韭菜黄炒蛋,加了肉以后真乃好吃多了——果然不是素食的命。用料韭黄半斤鸡蛋两只瘦肉或梅肉三两蒜、酱油、盐韭黄炒肉蛋的做法韭菜黄洗净切段;猪肉切片,加生抽和一点老抽腌渍十分钟;两颗鸡蛋加盐打散,锅内油烧热后,倒...
用料韭黄克肉丝克料酒勺盐克花椒酱油糖淀粉姜肉丝炒韭黄的做法原料酱肉丝芡汁爆锅炒肉下韭黄勾芡调味肉丝炒韭黄肉丝炒韭黄肉丝炒韭黄...
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