自己家中做红曲粉怎么做好吃，自己家中做红曲粉家常做法

09-05 用料红曲米50克自己家中做红曲粉，做火腿肠必用原料之一。的做法在粮油超市中买了大约50克红曲米，1.1元。红曲米用清水洗一下，然后用厨房纸巾吸水分，再晾干半小时以后。分两次放入咖啡豆打粉机中。开始打粉。打了几十秒。...

02-26 因为想吃青团！所以自己做了粘米粉用料大米适量可以自己在家做粘米粉咯的做法自家的大米用簸箕簸干净就行了！千万不要用水洗、泡、晾干！因为这是不可能的事！因为我刚刚干过！需要多少可以根据自己的需求第一个图片是用绞肉机...

01-23 用料肠粉粉一碗水一碗鸡蛋一个韭黄适量牛肉适量油适量酱油适量自己整肠粉的做法准备牛肉，韭黄，鸡蛋，粉浆牛肉剁碎或者用绞肉机绞碎，加胡椒粉，盐，油，蛋清，姜，酒（白酒，烧酒都行）腌制一晚上韭黄洗干净，切小段鸡蛋打散粉浆粉和水是1：1（例...

自己做河粉

07-07 第一次自己整河粉，無想像中咁難🤣🤣🤣其實同蒸腸粉差唔多😅😅😅哈哈哈喜歡😍美食喜歡HK歡迎➕微信1186148522分享美食是對生活的熱愛用料粘米粉200克木薯粉／鷹粟粉35克水300毫升自己做河粉的做法1.將所有材料材勻成粉漿...

网红烤鸡爪自己在家做

01-11 平时喜欢吃鸡爪，最近很流行那个某芮烤鸡爪呀吃过几次确实好吃，于是琢磨在家自己做用料鸡爪15只炖肉料包1袋冰糖3小颗干辣椒2个网红烤鸡爪自己在家做的做法1，鸡爪洗净处理好焯水2，加入一个炖肉料包，生抽老抽、冰糖两三颗、...

自己在家煮一碗酸辣粉

09-26 “酸辣粉”，一种只要读起来就马上忍不住唾液分泌的一种食物，要你吃得够味儿！用料红薯粉1扎青菜2-3颗熟花生米8-10颗炸豌豆少许香葱2根香菜数根肉汤或骨汤1碗盐0.5匙生抽1匙油辣子子2匙糖1匙醋2匙花椒粉0.5匙香油数滴自己...

自己在家也能吃花甲粉

09-26 ——这个花甲粉来源于我妈妈的花甲粉丝煲只不过那时的花甲是作主料，而现在是作配料。刺骨的寒冬温暖莫过于来碗冒着烟火气儿的煮汤粉。用料粉丝1把热狗1根包菜2片小米椒2个大蒜1瓣生姜适量豆瓣酱1勺耗油1勺生抽2勺榨菜...

自己玩自己乐自制红薯干

10-27 吃着外面买的红薯干总忍不住心里嘀咕，会不会方添加剂，会不会有防腐剂，晾晒过程会不会不干净等等等。。。。。自制的红薯干踏实放心，可以无任何后顾之忧的吃，你也来试试吧！简单的不得了的嘞！用料新鲜红薯4-5个自己玩自己乐自...

蔓越莓曲奇（自己mark）

09-13 减量黄油80g糖粉45g鸡蛋1个低筋面粉115g蔓越莓干40g用料蔓越莓125克低筋面粉350克黄油250克糖粉135克鸡蛋1个蔓越莓曲奇（自己mark）的做法黄油软化至牙膏状过筛糖粉蛋液分两次搅拌均匀过筛低筋面粉加蔓越莓碎整形，放冰箱...

自制红曲粉

12-10 可以用来做糕点、面点等等。健康、食得安心。用来染色。用料红曲米搅拌机自制红曲粉的做法直接放入搅拌机中搅拌成粉末，倒入容器中，粉末冷却后才加盖。就是那么简单。...

贵州家常卤粉（自己做卤水）

01-02 卤粉，小时候的记忆。卤水是我自己发挥自己调的，可能比较简单粗暴一些。大家也可以参考其他做法，或者直接买现成的。卤水的香料，大家也可以自己发挥啦。ps：折耳根最好要有。未经同意，请勿转载。用料卤水汁的用料八角2个陈皮（...

自己熬蟹粉

09-06 用料玉米油适量小葱适量大葱一段姜片适量盐适量自己熬蟹粉的做法挑蟹粉，把蟹油蟹黄和血肉分开，这个大概15个蟹锅里放玉米油，把小葱，大葱段，姜丝放入煎煎出香味，将小葱大葱姜全部滤出先加入蟹黄蟹油放入翻炒，火不要大加入蟹肉...

记忆中的味道，手打糍粑，自己在家做

08-20 记忆中小时候我和妈妈去菜市场，都要去一个爷爷那里买糍粑，手工做的香香糯糯的特别好吃。手打的糍粑要比直接用糯米粉做的好吃，有颗粒感，是记忆中的味道～这带有温度的捶打，不是机器可以代替能做出来的。这样打出来的糍粑更加...

在家自己做低筋面粉

12-18 只需要两种材料的低筋面粉！！‼️烘焙干货Ｉ低筋面粉,普通面粉变出来！💕💕经常有小姐妹问我说,没有低筋面粉可以用别的粉代替吗?今天小鱼丸子分享一个将普通面粉变低筋面粉的办法,不对!!是三个办法,选择你觉得最简单的吧的💕...

中秋情怀——给自己和家人的月饼

11-16 农历八月十五是我国的秋节。由于这一天居秋季之半，所以叫中秋节。早在汉代，我国就已经有中秋节了。不过不在八月十五，而在立秋之日。这一天，王公贵族出外打猎，将所获猎物奈把宗庙。唐化，各种书籍中均不见中秋故事的记载。到...

曲奇(自己备份防忘

07-04 用料黄油160g细砂糖80g牛奶40g低粉240g盐一小撮(1-2g曲奇(自己备份防忘的做法牛奶加糖加热融化冷却备用黄油室温软化打发黄油至颜色发白变浅分次加入牛奶糖水继续打发至有光泽盐和面粉过筛加入黄油中混合均匀用裱花嘴...

自家曲奇

01-05 根据厨友分享的【黄油曲奇】和【最好吃没有之一的曲奇】根据自家情况修改。用料黄油160克低筋面粉200克牛奶50克盐2克糖（或糖分）80克杏仁粉（或奶粉）40克自家曲奇的做法后期添加图片。黄油切块室温放置到手指可以戳洞。（嫌...

宅家自己也可以支个冰粉摊摊

12-24 自己做的冰粉终于可以实现配料自由了，这个水果冰粉颜值味道超高。用料冰粉20克红糖30克冰糖3颗火龙果半个芒果半个猕猴桃1个蓝莓数颗宅家自己也可以支个冰粉摊摊的做法500ml水烧开，加入20克冰粉粉搅拌融化，倒入容器放冰...

在家自己做肠粉

07-28 用料大米2杯水适量鸡蛋肉沫青菜在家自己做肠粉的做法大米清洗一遍，泡一个晚上。第二早上起来用破壁机打成浆（不要加太多水，太稀了会不成行）打好的米浆过滤到盆子里，可以来回过滤几遍，这样会让肠粉更细腻蒸盘刷一层薄油，（我用...

自己在家做红石榴果酒

12-28 今天要给大家分享的是泡红石榴果酒，很简单呀，一起来看看吧。准备食材:红石榴500克，冰糖300克，谷养康泡果酒专用粮食酒。做法:1️、石榴去掉外皮，剥出来去掉白色的瓤。2️、准备一个密封容器，要雨水无油的，用之前用热水煮一下，然后...

自己在家做红烧鸡翅根

07-29 用料鸡翅根1千克八角1个花椒12粒姜3片冰糖3粒生抽2勺老抽2勺蚝油2勺料酒2勺盐一小勺自己在家做红烧鸡翅根的做法将准备好的鸡翅根先放锅里用热水焯下水，焯好后再用冷水洗一下（为了将鸡翅根里的血水洗干净)准备好八角1个...

在家自己也能做肠粉

07-22 想吃什么馅料就放什么比外面卖的还好吃营养用料鸡蛋水肠粉专用粉一个肠粉专用蒸盘油油刷在家自己也能做肠粉的做法第一步，锅里先放水蒸到上汽第二步，必须用肠粉的蒸盘，我之前失败了两次都是因为没有盘子用普通碟子，压根整...

自己家的菜

10-09 用料用心100自己家的菜的做法自己做自己吃,其乐无穷...

好吃的点心自己在家也能做，红薯泥曲奇

09-21 用红薯做成曲奇小饼，饱腹又解馋，减肥控糖两不误！将红薯泥揉到饼干面团里，外皮则用紫薯粉来上色，看起来超逼真，吃起来却是有奶香和红薯味的饼干，香香脆脆，简单好吃~用料顶焙良品软包蛋糕粉100g无盐黄油40g易小焙细砂糖40g红薯1...

不用淀粉自己在家做蛙鱼

08-11 上学的时候一毛钱一碗两毛钱一碗，特别回味，现在卖的越来越少，也越来越没有以前的味道，那就动手自己做吧😄用料面粉300g醋适量八角适量花椒适量小茴香适量桂皮适量酱油两大勺料酒少许辣椒酱少许蒜适量青椒适量黄瓜丝适量姜...