按方怎么做好吃，按方家常做法

04-09 初次尝试是在2017年1月的某一天，在微信朋友圈刷到一条关于制作马蹄千层的图片分享^o^(方子太简单，有了想尝试的动机)^o^对于看起来简单的事情我是很愿意尝试的📝哈哈，现在我要把方子保存在这里，方便自己以后查看制作，毕竟...

乳酪蛋糕按这个配方做，味道赛过好利来

10-20 之前，做轻乳酪蛋糕一直追求上色效果，温度控制偏高，这次我静下心来，低温慢烤，用时90分钟，加上闷的30分钟，120分钟，终于烤出了味道完美的轻乳酪蛋糕，表面轻微上色，口感一级棒用料鸡蛋2个奶油奶酪150克淡奶油75克玉米淀粉12.5克低...

按照君之方子做的低脂磨牙棒 -“阿拉棒“

08-22 在写这个文章前，我一直在犹豫，既然君之给的方子已经很好了，为什么自己要重新写一遍呢，作为一个烘焙新手，总会出现各种失误，总想着把这些失误写下来，让后来者走的更顺一些，也加深自己对每个方子的印象，避免出现同样的失误~如果...

穴位按摩

02-26 耐心坚持期待效果用料耐心穴位按摩的做法一)头晕手背第四指(无名指)指甲边，关冲穴(偏小指)，治疗方法(可采用一种方法)(Ⅰ)用拇指，指甲掐(适度)关冲穴至酸痛，掐10秒休息2秒。(2)用牙签后端按关冲穴(3)用针(消毒)刺关冲穴，放...

6寸戚风蛋糕！按照配方！保证成功！

02-06 做戚风蛋糕中积累的成功经验1.严格按照配比2.装蛋清的容器一定要无水无油！切不可以混入蛋黄！3.搅拌的时候不可以花圈！要按照菜谱的方法搅拌！4.打发蛋白到白色细腻以后，要经常拿出来观察！切勿打发过度5.烤箱温度要依据自己家...

树莓果酱（其他水果也可以按这个方法做）

01-27 用料白砂糖100克树莓2盒树莓果酱（其他水果也可以按这个方法做）的做法买两盒树莓，洗干净备用把洗干净的树莓和白砂糖按照2：1的比例（树莓2白砂糖1）放入干净无油的锅中小火熬煮不停搅拌直至粘稠把果酱容器开水消毒用厨房用纸擦...

戚风蛋糕，绵软香甜，按照这个方，绝对成功

04-05 我家这俩宝宝最爱吃这个蛋糕，每次都能吃一个😃用料低筋面粉50克牛奶40克鸡蛋3个糖35克玉米油25克戚风蛋糕，绵软香甜，按照这个方，绝对成功的做法准备所有食材(蛋清有点没拍上)，蛋清跟蛋黄分离。蛋黄中加入牛奶，1/4糖跟玉米油...

香酥可口蛋黄酥！按照这个配方一次就成功！

02-11 第一次做蛋黄酥，查了好多配方，经过自己的整合竟然一次就成功了！又是变成手艺人的一天！用料✅水油皮普通面粉110克玉米油35克清水42克白砂糖20克✅油酥猪油40克低筋面粉80克✅馅料咸蛋黄9个豆沙200克高度白酒少许✅装饰食...

古早蛋糕！按配方做不会失败！

05-28 用料鸡蛋6个低筋面粉90克细砂糖90克牛奶120克盐1克玉米淀粉15克玉米油90克古早蛋糕！按配方做不会失败！的做法准备烤盘！八寸锅底蛋糕盘！最好是方形的烤盘！！底下裹一层锡纸！防止漏水准备好所有材料。这个时候可以把烤箱预热了...

按头安利这个配方！咖啡提拉米苏巴斯克

04-02 早该出的巴斯克蛋糕食谱，原谅小法到现在才发哈，这个配方简直要按头安利你们，看完快去做哈！好吃不亏！！超级香浓啊~~浓郁芝士蛋糕＋咖啡口味的提拉米苏顶部奶酪舒爽，口感由厚重到轻盈，抿一口就要化了！太爱了，本来说只吃一小块，后来直...

按照这个方法，你可以随心做好吃的意大利面

10-20 看了《深夜食堂》和《孤独的美食家》，开始做那不勒斯意大利面。在此基础上，现在开始自由组合、自由发挥。按照这个菜谱的步骤，你可以随意添加自己喜欢的食材，相信都可以各种好吃。用料意大利面份西红柿个洋葱个青椒个盐克...

按配方做【五香牛肉】和卤菜店一个味！

05-20 🍉叮咚！快get这个五香卤牛肉的做法吧!这个配方是我调整后，用了几年的，也用来做过牛肉干，这个方子做出来不是普普通通的卤肉味，是很正经的五香味哦！做好后可以凉拌、酱牛肉、回锅牛肉……随便怎么吃都好吃！用料牛腱子2斤葱姜...

6寸原味轻芝士蛋糕（8寸的按这配方乘2）

10-07 一直想做给老公女儿和妈妈吃，超级好吃，完全无添加，比天使简约好吃，瑞可爷爷的可以一边去用料鸡蛋2只，初生蛋太细3只低筋面粉35克自制无糖酸奶/原味酸奶75克砂糖（加蛋黄）20克砂糖（加蛋白）45克安佳黄油15克安佳奶酪芝士100-125克...

【地方美食】麻蚶子焖米饭（8人量，按需自由增减）

09-20 曹妃甸附近海域水温低，海产生长期长，味道鲜甜肥美。麻蚶子是蚶子的一种，产于沙沟里的一种贝类。麻蚶子俗称毛蛤、麻蛤，软体动物门，瓣鳃纲，蚶目，蚶科，毛蚶属，主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。【宜食...

按塞阀赛风

08-18 as发森用料123按塞阀赛风的做法奥赛发森奥森扥啊...

香甜浓郁的黄金软丝面包（按君之方子整理）

12-06 黄金，是指它的色泽。这款面包含有大量的鸡蛋和黄油，整个面包都呈现出诱人的金黄色泽。软丝，是指它的质地。总之，馥郁香软又拉丝就对了。春节宅家，尝试了这款黄金软丝面包。“下厨房“没有找到类似的，上班前最后一天复刻...

葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）

03-29 用料面团：高筋面粉300克酵母3克温水200克糖12克油24克馅料：大蒜、葱、红辣椒，按自己喜好加量无盐黄油50克盐2克糖10克葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法把所有面团材料混合揉成团，醒面20分钟。然后再揉到光滑，发面到两倍...

不苦的柚子茶，按照方法零失败

10-27 为什么会选择做这款柚子茶呢？因为之前我的家人有过慢性咽炎，特别是秋天的时候喉咙很不舒服，我在网上查到柚子茶对这个有帮助，然后才开始学着做。坚持喝了一个秋天，慢性咽炎就好了，我当时觉得特别神奇，后面孩子感冒喉咙不舒服...

新手纸杯蛋糕！按照方法零失败

02-20 用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖25克‘放蛋黄中’（可以相差一两克）如果有糖粉会更好细砂糖55克（放蛋清中）牛奶40克（实际42克！）玉米油40克（可以相差一两克）柠檬两三滴新手纸杯蛋糕！按照方法零失败的做法五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离！一定...

最实用的通便方和按摩手法

07-25 上个月开始科学饮食，打算减肥瘦身，然后因为吃的比较少，造成了排便不畅的情况，搜收了很多的方子，加上自己的经验，这里就告诉大家用料火麻仁油2O克熟黑芝麻（或粉）30克酸奶200克最实用的通便方和按摩手法的做法上述材料搅拌均匀...

海南按粿

09-16 每次回外婆家总会叫外婆给我弄来吃，外面卖的味道永远比不上外婆做的。海南按粿，顾名思义就是按扁的粿，有些地方叫糍粑，一样的，外面沾着加了红糖的椰子，一口下去，软软的粿夹着浓浓的红糖椰子味，幸福﹋o﹋用料糯米粉500水适量红糖适...

按时喝汤

10-17 老鸭汤用料姜5片黄酒2勺茶树若干红枣2颗颗按时喝汤的做法起锅烧热➕菜籽油，放姜片煎一会，当鸭肉炒熟➕茶树菇再炒一会➕黄酒➕热水➕红枣开炖一个半小时最后➕盐巴➕葱...

按豆腐

03-02 工作餐第一站打卡用料豆腐1块小葱1根盐2勺里脊200g按豆腐的做法刚开始没经验，没有拍过程图了，就是把剁碎的肉放到豆腐里面，用油煎一煎就好...

掉渣的核桃酥，按照方子来一定零失败

12-30 宅家无聊的日子，第一次做核桃酥.没想到“输”到掉渣，太好吃了……特殊时期，它就是雪中送炭....用料低筋面粉250克熟核桃碎70克小苏打5克泡打粉3克鸡蛋液50g糖粉130克猪油130克掉渣的核桃酥，按照方子来一定零失败的做法找...

冰糖葫芦（不爱按配比来的懒配方）

01-09 之前为了给崽子们烧下午茶买了山楂。昨天为了奖励大崽子收拾完自己的玩具，给做了他念着却吃几口就不吃的冰糖葫芦🤣。（好吧，大概是我作品的的问题。（另外…我大概不太爱拍照…所以全文仅结尾一张成品照）用料山楂几两竹签我...