梅氏盆菜怎么做好吃
原本是从冒菜和点点香学来的,但不知道细节和人家的秘方,只是凭感觉做,所以就称呼它盆菜吧,盆菜的内容不限,可以依各人喜爱和口味放不同的菜和调料,做法非常简单易做,也经济实惠!用料海带杏鲍菇莴笋年糕香肠腊肉腰花火锅料蒜粒...
我尝试我配比,分享你我他!用料乌梅25克山楂干25克金桔干(陈皮)5克洛神花5克甘草5克干桂花1-2克玫瑰花10克冰糖135克水2升张氏酸梅汤的做法所有食材都放锅里泡半小时,开锅后小火半小时。冰镇加冰味道口感更好。小贴士这是...
梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以梅干菜烧汤,其受用无穷也,我是浙江人,家乡每年挨家挨户都会做梅干菜,在我们浙江金华、丽水、宁波、绍兴、有芥菜干、油菜干、白菜干...
用料杨梅500克白砂糖100克,多少可依个人口味水适量盐少许田氏杨梅酱的做法鲜梅淡盐凉白开洗净入炒锅翻炒加入白砂糖和适量纯净水继续炒至糖化晾凉入瓶封口做好的冰粉粉可以加入一二勺杨梅浆,酸甜可口。还可以用來抹面包...
给日本背回来的梅酒找到更多更美好的用处~方子是6寸圆模用料覆盆子夹心饼干100克马斯卡朋尼奶酪240克淡奶油120克糖50克梅酒20克吉利丁粉8克覆盆子果汁20克吉利丁粉2克打发好的淡奶油100克梅酒覆盆子奶酪蛋糕的做法覆...
懒人餐!鸡腿有点生用料很多很多梅氏作品哈的做法餐...
年夜饭食堂君请了来自不同地域不同身份的朋友们来制作,今天制作盆菜的是家住广东的男孩子。“盆菜在我们家,是一道传承菜,也是一道需要全家上阵的年夜饭大菜:主厨之位原为爷爷,在爸爸习得盆菜制作手艺后顺利交接,奶奶和妈妈...
酒酿圆子是张妈妈弄的李爸爸特意送来嘿嘿用料虾仁半包梅氏作品的做法鸡腿又一次生哈哈虾仁炒粟米番茄炒蛋蒸鱼。梅妈妈洗好,梅少爷蒸一下哈哈...
自己配制小笼馅用料猪肉虾仁饺子皮粟米粒豇豆鸡蛋老抽生抽味精香菇油葱盐胡辣粉梅氏小笼的做法肉米先放洒盐味精搅拌,包好不要收口,最后放一只虾仁,水开了蒸八分钟。...
对于从没听说过这道甜品的小伙伴,其逼真程度绝对是一项恶搞。我把作品的照片发到了朋友圈,老妈的第一反应是,这个杯子能不能漏水,好让我的薄荷透气。。。而我把这道甜品拿到老公面前时,他居然无奈地笑了,“不用这么省吧,你怎...
其实一直以来都想做一个中国风欧包系列,脑袋里也已经有了好几个配方。但是一直受困于懒癌,被病魔打得直不起腰来,写菜谱的动作也就一再放缓。这次有幸得到海氏烤箱的试用机会,正好可以逼迫自己写写菜谱,治治懒癌,积极疗法。...
盆菜,有团圆之意~很适合小家庭聚会哟~一直觉得盆菜准备起来很麻烦,现在教大家如何在短时间内做好盆菜~今天为大家准备的是四人份左右的量~用料虾约10只白切鸡腿1只烧鹅腿1只鲜鲍鱼4只鲮鱼饼适量花枝丸4颗帆立贝4颗鱿鱼1只魔...
实在是怕回家时路上太堵累死了,就安排新年当天才回家,肺炎严重不敢去酒楼吃年夜饭,早上起来在广州预备一锅半成品盆菜的料,下午带回汕头完成后半部分,就可以跟家人享受团圆幸福的新年大餐。用料干鲍鱼海参猪蹄客家酿豆腐福...
用料土豆半个木耳适量粉条一把腐竹适量丸子适量豆腐适量肥一点的五花肉少许娃娃菜适量油麦菜适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量(哺乳期及幼儿餐不放)干辣椒适量(哺乳期及幼儿餐不放)盐适量油适量水适量盆盆香烩菜的做法准备...
盆菜,我第一次的盆菜😄没有什么大鲍鱼,就只有平民盆菜,希望不嫌弃。#大白菜,#炸芋头垫底接下来有#烤鸡#烧肉#小干贝#虾#炸肉卷#鱼漂#鲍贝片#西兰花#香菇用料烧肉适量烤鸡半只大虾10只香菇8朵西兰花1颗大白菜半颗芋头半粒...
背后的故事就是,没买菜,冰箱里现成的找出来解决温饱,哈哈哈用料胡萝卜🥕不知道根豌豆粒不知道粒玉米粒🌽不知道克铁棍山药半根蚝油一勺香肠5厘米根鸡肉肠两根一口肠三粒一盆菜的做法切成丁,孩子挑食也没辙。草根山药是昨...
用料水发黑木耳3朵西生菜50克南瓜一小块水发冬菇6朵水发银耳小半个水发大豆蛋白5块水发支竹2支西兰花3朵素饺子3只素盆菜的做法西生菜炒熟码在盆的底部。冬菇、黑木耳、银耳、支竹用素蚝油、生菜、糖、水淀粉调味煮熟...
为过年而准备的,每年的团圆饭在外面吃的很受气,还没吃完,第二波人在等着。想走吧菜又没上齐。所以现在的团圆饭都在家里自己准备。可以慢慢吃,吃的开心,想吃多久就吃多久。用料虾,西兰花,香菇,鲍鱼,鱼蛋,鸭掌翼,猪手,鸡,发菜,干耗只...
用料肉:郭氏菜的做法炒...
年初吃鸡年中吃鸭每年的七月十四(鬼节)家里总会准备上酸梅鸭这是外面吃不到的味道偷懒时可以买只烧鸭回来直接加工但是从生鸭开始的制作步骤还是需要记录和传承用料鸭1只腌渍酸梅20颗左右油适量蒜适量仔姜适量耗油、...
家里有个不爱吃肉肉的小盆友,麻麻也真的是无奈。昨晚煎了牛排也就意思下说饱了,可见到水果又如“饿狼扑食”。孩子正是长身体的时候,总不能光吃水果素菜吧。幸好,这种丸子一顿能吃几个,或者取几个做梅菜干炒饭也很受待见。...
作为一个甜食主义,当然是觉得醉蟹也要甜甜的才好吃,咸蟹糊只能下泡饭,而甜醉蟹可以当零食。制作前,搜了很多的醉蟹配方,大多数的制作教程都是咸醉蟹,而且制作步骤和方式很混乱,不知道看哪个方子好。这里我用感觉,亲自配了一份...
每次吃外面的盆菜都觉得有些咸,于是开始试着自己做。看了舌尖二之后才知道,盆菜原来是广东春节的高级打边炉。所以得体的盆菜是高逼格的菜品之后的火锅。Tip就是要做成可以吃的尊贵火锅。用料香菇朵白菜片虾只西兰花朵...
年夜饭作为除夕夜的主角,可以说是最令人期待的环节了。今天分享的大盆菜,是港澳地区在逢年过节会选择的一道团圆菜。用料娃娃菜2棵香菇3个西兰花半棵芋头半个白萝卜半个烧肉半斤烧鸭半只白切鸡1/4只九节虾半斤鲍鱼4个海...
用料魔芋黄瓜豆芽腐竹花菜郫县豆瓣葱段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切条,黄瓜切条,豆芽沥干水、腐竹泡软切段,花菜摘成小朵,洗干净待用锅中坐底油,先大火爆炒豆芽,略微加点盐,炒到九分熟即可锅中再坐底油,大火爆炒黄瓜1分钟,盛入...
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红枣枸杞莲子炖鸡
早餐速成★土豆饼
让宝宝从此爱上吃
酱油炖白萝卜
鱿鱼大包
常喝
蘑菇芝士意面
砂锅粉丝煲
平菇油面筋炒白菜
排骨炖榴梿
可乐鸡翅海带土豆
蔬菜蛋蒸肉
马齿苋汤
清蒸羊排
美味酸梅鹅
糟蹄髈肘子
轻食蛋糕
蜂蜜炖木瓜
阳春春砂仁蜜
黑椒洋葱牛柳
滋阴养肺粥
豆乾香菇燜雞翅
生酮重芝士蛋糕
烫熟晾晒苦斋
乐童红烧巴沙鱼
蒜香奶油面包
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