炒面LY怎么做好吃
炒面,还可以加工成蒜拌面,好吃!!!——LY的炒面用料面条适量小包菜适量洋葱适量青椒一个韭菜一点点豆芽一些豆瓣酱一勺老抽一勺蒜适量炒面(LY)的做法菜品全部切丝,备用。面条煮个八分熟,迅速用凉水过好几遍,浇点油,沥干备用。油烧...
试着来个杂酱面与小面的结合,结果非常不错!——LY的家常杂酱面用料莴笋尖几个菜叶就好面条看你饭量肉一点蒜,葱,香菜,油辣椒,酱油,醋,糖等适量豆瓣酱适量家常杂酱面(LY)的做法葱、香菜等切好备用给碗中调底料,油辣椒+酱油+醋+蒜...
两个字:美味!——LY的西红柿洋葱肉酱面用料西红柿三个猪肉适量洋葱半个糖一大勺盐适量淀粉适量蒜一个西红柿洋葱肉酱面(LY)的做法西红柿剥去皮切小丁备用。肉切小粒,洋葱切小粒,蒜切小粒备用。油烧热,放入蒜粒炒香,再放入肉粒...
蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素...
方便快捷的一道菜,吃起来也不错啊!——LY的木耳炒鸡蛋用料木耳适量,要提前泡好鸡蛋2个蔬菜一点油、盐、蒜、味精等看自己口味木耳炒鸡蛋(LY)的做法鸡蛋打好,油烧热,放入打好的鸡蛋,弄成蛋饼,好了后放在碗中备用锅中重新倒入油,...
大热天的,就想吃点酸的,面片又是发面,易消化,吃了舒服。做了一锅,这酸爽,根本停不下来啊!!!用料面粉看饭量酸菜一包蒜,姜适量西红柿一个肉一点白醋一点酸菜面片(LY)的做法和面。和面水里撒点盐,揉啊揉啊揉啊揉(体力活!!!)面团表面光滑,融...
超级下饭又简单易做。——LY的蒜薹炒肉丝用料蒜薹适量猪肉适量蒜一颗糖适量盐适量鸡精适量油适量蒜薹炒肉丝(LY)的做法蒜薹折去老根,切成小段备用。肉切丝。油烧热,放入蒜蓉炒香,放入肉丝炒到变色。重新烧点油,放入蒜薹炒,再...
天气热咯,凉面该上场了。——LY的爽口凉面用料面条适量黄瓜半根海带一点油辣椒适量芝麻油适量蒜一个糖一勺酱油一勺盐,味精,鸡精,花椒适量爽口凉面(LY)的做法黄瓜切丝备用。海带泡好,用开水焯一下。备用。芝麻油,辣椒油,蒜汁,盐...
清蒸不爱吃,那就来麻辣味的!用料丁桂鱼500g泡椒一两老干妈豆豉两大勺葱姜蒜适量黄酒适量酱油两勺木姜子油五六滴盐糖鸡精适量橄榄油适量香辣蒸鱼(LY)的做法首先去超市买鱼,适合蒸的,丁桂鱼啊鲈鱼啊之类的。洗干净,身上切几个...
这个菜经常在餐馆吃,今天有条件就自己试着做了一下,真材实料做出来的,感觉比餐馆的还好吃啊!——LY的腊肉茶树菇用料茶树菇一盒(多少g不切实际,咱就不来那个)腊肉一小块蒜3、4瓣干红辣椒2个豆瓣酱一勺盐少量鸡精适量姜一点腊...
突然很想吃,那就马上动手。用料面粉适量菠菜两棵蒜一个蒜苗适量葱花适量醋两勺酱油一勺盐,糖,鸡精适量油泼面(LY)的做法和面,一直揉,揉到面团表面光滑后压成饼状,两面抹油,用保鲜膜包起来醒个一到两个小时。蒜,蒜苗,葱花备好。面...
百吃不厌的打卤面。——LY的刘氏打卤面用料芹菜一点胡萝卜一点土豆一点土豆淀粉或者扁豆淀粉一点面条适量豆瓣酱一大勺酱油一勺刘氏打卤面(LY)的做法芹菜,胡萝卜,土豆切小丁。土豆淀粉或者扁豆淀粉放在一个小碗里,加水和匀...
简单易学又好吃。用料萝卜半个洋葱四分之一个姜,蒜,香油,盐,老干妈辣椒适量凉拌萝卜洋葱丝(LY)的做法萝卜洋葱切丝,要细点。撒上盐腌会。倒掉菜里的水,上面放上姜蒜,辣椒油,盐,老干妈等调料。烧点热油,浇到上面,呲呲呲的那种声音,听...
只要两分钟的下饭菜。————LY的红油豆瓣小包菜。用料小包菜半个豆瓣酱一大勺蒜一个红油豆瓣小包菜(LY)的做法手撕包菜(不必用手撕鬼子那么使劲)准备好豆瓣酱和蒜。油烧热,放入蒜,豆瓣,炒出红油,放入包菜炒熟,撒盐(要少,豆瓣本...
简单易学又好吃。——LY的红油白菜用料白菜(娃娃菜都可以)两颗豆瓣酱一勺蒜,姜,干红辣椒,盐,油,味精等适量红油白菜(LY)的做法白菜洗干净,焯水,控干蒜,姜,辣椒切好倒油,烧热放入豆瓣酱炒出红油,放入蒜、辣椒、姜,炒香放入焯好的白菜,炒...
羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、...
本来要干煸,突然又想做个豇豆炒肉沫。——LY的豇豆炒肉沫用料猪肉适量豇豆适量姜蒜适量豆瓣酱一点酱油一点豇豆炒肉沫(LY)的做法豇豆切沫。油烧热,放入蒜姜,放入豆瓣酱,再放入肉沫炒香,备用。油烧热,放入豇豆沫炒,炒会后加点点...
清淡,美味,做起来也简单——LY的蒜蓉莴笋尖用料莴笋尖两棵蒜3、4瓣干红辣椒2个姜一点油、盐、味精或鸡精适量蒜蓉莴笋尖(LY)的做法蒜切碎,葱切成葱花,姜切丝,辣椒切丝(图为两个菜的量)洗干净莴笋尖,从中间拧成两半油烧热,放入蒜,...
简单易做又开胃!————LY的红油麻辣烫用料火锅料或者麻辣鱼调料半包姜蒜干辣椒适量宽粉适量各种爱吃的菜适量芝麻油适量豆瓣酱一大勺红油麻辣烫(LY)的做法油烧热,放入火锅料或者麻辣鱼调料,豆瓣酱,姜蒜等熬红油。然后加入...
剩了点酸菜,随便做了一顿午饭。——LY的酸菜肉臊子拌面用料面条适量酸菜一点肉臊子一点豆瓣酱一勺酸菜肉臊子拌面(LY)的做法酸菜洗好,切小块或丝。妈妈给的肉臊子挖出来一些备用。没有现成的肉臊子就自己切肉粒炒。油烧热...
懒的一个个炒菜,那就来个焖饭!味道真不含糊!!!——LY的土豆洋葱肉粒焖饭用料猪肉一小块土豆两个米适量洋葱半个芹菜一根豆瓣酱一勺冰糖十粒酱油一勺姜蒜干辣椒适量土豆洋葱肉粒焖饭(LY)的做法淘好米,泡在里水半小时左右备用。...
一个怎么做都超级下饭的简单菜。————LY的洋葱炒肉用料洋葱一个猪肉一点姜蒜一点洋葱炒肉(LY)的做法洋葱洗干净,切好备用。肉切好备用。油烧热,放入姜蒜爆香,然后放入肉,变色后放入洋葱爆炒。待洋葱看起来有点透明时撒盐...
不放味精,鸡精。————LY的西红柿炒鸡蛋用料西红柿两个鸡蛋两个糖,盐适量不放味精的西红柿炒鸡蛋(LY)的做法鸡蛋撒点盐,打成蛋液。西红柿洗干净,切块。油烧热,倒入蛋液,煎成蛋饼,然后用锅铲弄碎,装到碗里备用。重新倒油,烧热,放...
里面有两大秘制法宝的干锅鸡腿,一是烧烤调料一是土豆宽粉。用料鸡腿三个洋葱一个土豆两个蒜薹一点土豆粉适量干锅调料一包干辣椒十来个蒜两个青椒两个豆瓣酱一勺干锅鸡腿(LY)的做法鸡腿斩小块,用料酒腌半小时左右,放入开水...
想起大学时和好友在学校门口吃重庆鸡公煲的时光,现在很想吃却找不到,自己就开做了。——LY的重庆风味鸡公煲用料鸡腿四个烧鸡公调料一包芹菜一些洋葱一个酱油,糖,海鲜酱,豆瓣酱,料酒适量重庆风味鸡公煲(LY)的做法鸡腿斩小块。...
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