炼乳蛋糕卷少油怎么做好吃

12-26 一款不甜腻并且少油的蛋糕卷模具是28*28的用料鸡蛋（大个的）5个炼乳10克纯牛奶60克玉米油30克低筋面粉50克玉米淀粉5克柠檬汁/白醋几滴白砂糖45克盐1克炼乳蛋糕卷（少油）的做法牛奶、玉米油、炼乳混合均匀至乳化筛入低筋面...

炼乳蛋糕杯

08-06 坚持就会🈶好结果多做就越来越好自己喜欢💖就行啦用料低筋面粉120克油（无味植物油）90克全蛋3个蛋黄5个炼乳80克－85克柠檬汁5－6滴蛋清5个糖（普通细糖）75克玉米淀粉7克炼乳蛋糕杯的做法第一步：低筋面粉120克一次性过筛第二步：油...

炼乳蛋糕

07-05 口感细腻，好吃😊用料低筋面粉50克玉米油45克炼奶30克全蛋1个蛋黄3个蛋白3个糖35克玉米淀粉3克柠檬汁几滴炼乳蛋糕的做法45克玉米油微波炉中火加热一分钟温热状态，和筛好的50克低筋粉拌一起，如果拌好的面糊不烫就加一个全...

炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕

02-03 用料鸡蛋2炼乳55-90（实际用了90）椰子油56椰蓉100牛奶200低粉125玉米淀粉35泡打粉3炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕的做法①鸡蛋与炼乳用蛋抽打匀②加入椰子油打匀③拌入椰蓉④加入牛奶，边加边搅打⑤混合蛋糕粉、泡打粉、玉米淀粉，加...

少糖少油的生乳卷💖瑞士卷

09-02 非专业人士～方子是我看了至少六七个教程，按自己口味总结的，操作上有些小失误不影响吃的开心嘿嘿（主要为了自己记录，图以后有时间补）⚠️“少糖少油”是相较其它方子来说的，毕竟是甜品，糖和油还是要有，不可能特别少啊！烤盘是29x39c...

无糖无油淡炼乳蛋糕

04-30 加上锡纸碗，两大块蛋糕成本就十块钱。热量：每100克约200大卡鸡蛋240卡+粉360卡+无糖淡炼奶118卡+木糖醇121卡=420g蛋糕一次成功～松软有弹性就四步1拌蛋黄糊2打蛋清3混合4装模开烤隔夜冷藏口味稍有下降，还是当天最好吃。但...

少油少糖芋泥蛋糕卷

01-23 芋泥芋泥我太爱啦！三人食的早餐。其实就是蛋糕卷➕芋泥，贼简单手残做法，没那么精致。用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉40克玉米油20克细砂糖40克芋泥适量少油少糖芋泥蛋糕卷的做法先做蛋糕卷，蛋清蛋黄分离，蛋清盖保鲜膜扔冰箱...

花见烘焙Hanami——草莓炼乳蛋糕卷

11-24 草莓一定是春天专属的美好之一。采草莓的快乐，草莓酱的甜香，红色带来的愉悦，与甜点的完美组合，每一样都是令人着迷。今天分享一个非常美味的蛋糕卷食谱，在蛋糕里加入冻干草莓，俏皮的可爱模样看着就喜欢，炼乳的甜蜜很好地中和...

蜂巢蛋糕无油无炼乳

07-02 我常常一次做一大杯面糊冷藏，在下午喝茶或咖啡的时候，将冰箱保存的面糊取出烤上一盘作为下午茶点非常合适，个人也是爱及了蜂巢蛋糕的口感的。一般以此配方搭配无糖咖啡用料牛奶250ml白砂糖100g鸡蛋2只蜂蜜70g低筋面粉100...

炼乳奶油蛋糕卷（高桥教子）

08-19 高桥教子的冷冻草莓干+炼乳奶油蛋糕卷食谱。我没有冷冻草莓干，切了些新鲜草莓放进面糊，效果不好，不建议这么做哈。用料蛋糕体鸡蛋3个细砂糖60克低筋面粉60克牛奶20克炼乳20克无盐奶油10克冷冻草莓干7克內馅鲜奶油180克炼...

炼乳牛奶卷

05-14 汤种法增加面包的湿度和柔软度。单纯用牛奶是没啥奶味的，还要用奶粉增香。选择用3种奶制品来增加牛奶的香味。炼乳125g含糖50g。炼乳含水量35%，含糖量40%。用料汤种90高粉15水75克主面团克高粉235炼乳125克水或者奶30克...

蓝莓炼乳酱戚风蛋糕卷

11-28 28*28的金烤盘一盘蛋糕体就是最普通的戚风蛋糕体夹馅方面有了一点创新~味道我蛮喜欢哒*´∀`)*´∀`)´∀`)*´∀`)*´∀`)本来准备直接夹蓝莓果酱后来突发奇想加上炼乳中和稠度也很棒的样子诶~于是就勇敢的卷了起来！...

炼乳戚风蛋糕卷

03-20 非常松软香甜很适合孩子吃，不好意思我很懒，步骤没拍照。用料鸡蛋4个糖45g低粉65g玉米油40g炼乳2勺果酱适量水50g炼乳戚风蛋糕卷的做法蛋黄和蛋白分离蛋黄加40g油手动打蛋器搅打乳化，乳化后加10g糖，再次搅打混合，加入50g水...

蔓越莓炼乳奶油蛋糕

01-02 用料杏桃果酱适量（没有可不加），D蔓越莓干50g，A炼乳130g，B低筋面粉10g，A热水45g，A细砂糖10g，C覆盆子酒15g，A无盐黄油80g，B蛋黄3个，B杏仁粉40g，B泡打粉1/2小勺，B蛋白2个，C杏仁片适量，D蔓越莓炼乳奶油蛋糕的做法蔓越莓干，热水，细砂糖，覆盆...

适合新手炼乳盐雪戚风蛋糕8寸（少油少糖版）含百香果口味版本

01-18 此方对于不懂得看状态的新手来说，更简单，热量更低一点，适合老少一起分享😊为了家人健康，减量了：玉米油、糖、玉米淀粉，增加：食盐，翻拌的过程也不再像以前那么短，家里有多的炼乳用不完，我又添了炼乳进去增加风味；实验结果挺不错，并...

🎂新手炼乳蛋糕消耗炼乳

11-13 上手快，新手入门也会成功哦😝为了消耗炼乳😂参考了好几个方子，做的减糖版。口感超棒，细腻绵软，不会噎，孩子超喜欢啦用料炼乳52克白砂糖（蛋白用）25克鸡蛋3个玉米油40克低筋面粉40克玉米淀粉10克柠檬汁几滴🎂新手炼乳蛋糕消耗...

戚风蛋糕卷(少油少糖)

02-04 试了很多方子还是觉得姜叔的方子不错，但是个人觉得有点偏甜了，所以略作修改，因为我的是小烤箱，所以所有配料的用量不是很多用料鸡蛋3个牛奶30克低筋面粉45克糖粉(蛋黄糊)15克糖粉(蛋白霜)25克白醋(柠檬汁)2-3滴色拉油(玉...

日式棉花蛋糕卷【炼乳版】

12-09 日式梦幻棉花蛋糕卷，是我做过的最好吃的蛋糕卷哦~没有之一！虽然卖相一般般，但是柔软的棉花蛋糕松软的口感加上炼乳的香味，非常完美~~棉花蛋糕不添加任何水分，只加入了浓稠的炼奶，使蛋糕的味道更加浓郁。而且，这款蛋糕的面粉...

炼乳蛋糕卷

11-05 感谢厨友：@淡雅的荷花的方子。记录下来，方便自己以后查看用料蛋黄7个➕1个全蛋玉米油50克炼奶70克低粉60克蛋白8个细砂糖40克白醋或柠檬汁几滴炼乳蛋糕卷的做法就是普通蛋糕卷一样的步骤鸡蛋我用的是56到60克左右一个趁...

什锦水果炼乳蛋糕卷

12-06 酸甜的水果和浓郁的炼乳，珠联璧合哟(＾Ｕ＾)ノ~方子来自《百变口感蛋糕卷》用料分蛋式蛋糕体：蛋白3个蛋黄3个牛奶15ML砂糖70G(我用了40G)低筋面粉50G夹心馅：淡奶油150ML炼乳50ML各种水果适量（草莓，猕猴桃，香蕉，芒果都可以）什锦水果...

无花果炼乳奶油蛋糕

09-21 无花果是食用价值和药用价值都非常高的水果，但不单单只有这个，无花果也是一个“貌美”的女子。形状入倒圆锥形，果皮呈现绿色或者紫红色，里面果肉鲜红，几乎是美食界，特别是在甜品界的，很多的奶油蛋糕，法式甜点都会有它的身影。...

少油蛋糕卷

05-12 做给宝宝吃的，用了八寸戚风的方子改良的。烤箱中层160度25分钟，不开裂很好卷。玉米油本来40克用了20，牛奶本来40克用了60克。所以液体的总量都是保持80克，做出来的蛋糕，少油的会紧实点，多油的会软滑一点。用料鸡蛋5个（55克左...

红茶炼乳蛋糕卷

07-03 一条可爱麻子脸的无油卷，海绵蛋糕卷的做法红茶香气浓郁，加了炼乳的奶油口感醇厚，咔咔咔！28*28金盘份量用料鸡蛋3只低筋面粉50g红茶叶碎2g红茶茶包1袋牛奶30g砂糖75g淡奶油170g炼乳20g砂糖10g红茶炼乳蛋糕卷的做法先来说一...

简易少糖无淡奶油无炼乳完胜KFC蛋挞

01-15 操作简单！材料简单！非常简单！用料鸡蛋2个牛奶1盒白砂糖30克蛋挞皮11个简易少糖无淡奶油无炼乳完胜KFC蛋挞的做法无水无油的碗里，打两个鸡蛋加白砂糖用手动打蛋器搅拌均！匀！细！腻！加牛奶搅拌均匀，我用的一盒特仑苏过筛三遍，让蛋...

炼乳小蛋糕

06-10 用料蛋黄糊低筋面粉33克玉米油30克炼乳20克蛋黄2个全蛋1个蛋清糊蛋白2个细砂糖24克玉米淀粉2克炼乳小蛋糕的做法所有的材料准备好蛋清蛋黄分离，待用油加热至80度，面粉筛到油里搅匀，加入蛋黄跟炼乳搅匀，调成顺滑的蛋黄糊。...

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