橘子海绵蛋糕怎么做好吃
这时节的砂糖橘甜而多汁。想把这爆汁的感觉带到蛋糕中,于是做了这款蛋糕。表层的橘子片在吃的时候依然可以在舌尖爆汁,伴着绵软的蛋糕,在口中尽情舞蹈。这是蛋糕与水果的完美结合。*此配方为一个6寸的量。用料砂糖橘5个...
这个海绵蛋糕烤出来略干,适合韩式裱花,和翻糖!分享的是巧克力海绵蛋糕,底下会附上原味海绵蛋糕的配方!步骤都是一样的!此方子适用于六寸圆模和六个纸杯。做八寸蛋糕,所有原料乘以1.67!用料鸡蛋3个细砂糖100克低筋面粉80克牛奶...
【份量】7个中号纸托【成本】5.2元【时间】1小时【烘烤】150度25分钟用料鸡蛋2个细砂糖50g低筋面粉50g黄油20g牛奶20g海绵纸杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1:鸡蛋+细砂糖。碗2:黄油+牛奶。筛好低粉。纸杯准备好鸡蛋和细砂糖先...
全蛋打发,精准恒温,不用分蛋,成功率杠杠滴!用料鸡蛋250-300克红糖80克低筋面粉80克黄油25克牛奶25克多特瑞野橘精油(可省略)7-8滴红糖橘子海绵蛋糕小美版改良版的做法黄油切块,和牛奶一起隔水融化。融化成液体后搅拌均匀,放置...
6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸:各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把沃柑表面的皮刨出来牛奶➕黄油隔...
用料原味全蛋海绵杯子蛋糕(12连模具)用料:鸡蛋3-4个(150克)细砂糖85克纯牛奶60克椰子油(或黄油、玉米油)20克低筋面粉110克裱花装饰用料:动物淡奶油150克细砂糖15克草莓、提子、蓝莓或其它水果适量水果奶油海绵杯子蛋糕(附原味...
用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉60克牛奶45克可可粉10克➕低粉5油25克分离海绵蛋糕(杯子蛋糕)的做法油➕牛奶➕可可粉拌匀备用打发至此状态加第一次糖细腻,二次加糖有纹路不易消失,第三次糖打至小弯勾即可,整理气泡将蛋黄加...
6个杯子用量用料鸡蛋100克白糖65克蜂蜜10克香草精2克黄油25克牛奶25克低粉80克泡打粉2克海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法蛋液加入白糖,蜂蜜,香草精搅拌均匀并加热至40°左右打蛋器高速3分钟,中速1分半,低速1分半钟筛入低粉搅拌均...
其实一直喜欢戚风蛋糕,因为它很软润!(哈哈哈~)但,抱着试一试的心态试过海绵杯子蛋糕后,还是默默爱上了它。#综合搬运#给大家。如有不妥告删…————————此方子用6连中号蛋糕模装6-7满的话可以做10个。(适合新手和小烤箱...
这是我第一次做的蛋糕哦!用料鸡蛋5只白砂糖40g面粉90g牛奶40g花生油40g海绵蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黄分离,然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状,期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力很大且拉出直的泡沫。将蛋黄面粉...
自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做的时候补步骤图用料香蕉50g鸡蛋1...
做给老公大哥的儿子吃。小孩子特别喜欢这种小蛋糕,蓬松,香口,还好看~用料色拉油25克全蛋3个低粉90克细砂糖75克柠檬汁3-5滴牛奶可加,可不加杯子海绵蛋糕的做法1、将鸡蛋打入盆中,用电动打蛋器低速打至粗泡后加入细砂糖2、加...
2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确定的时间,鸡蛋温度不一样,打发时间...
烘焙小白。记录的第一个recipe方便自己和灵哥查看。用料鸡蛋2个(每个带壳约重60g)细砂糖/糖粉50克低筋面粉60克黄油20克(可替换为植物油)纯牛奶20克杯子蛋糕(全蛋海绵)的做法准备好上述材料,黄油和牛奶混合提前隔热水融化。...
这是我上西点课时记的笔记,分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵,喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱(烘焙新手可以先看一下我的烘焙入门指南)用料鸡蛋液300克...
用料鸡蛋2个低筋面粉55g玉米油20g细砂糖50g杯子蛋糕(海绵蛋糕)🎂的做法鸡蛋+细砂糖电动打发(中速转高速),隔45°温水打(蛋白打发好状态:提起呈三角下坠状,写字成形)筛入低筋面粉搅拌(朝底翻拌法)取一小部分和油搅拌,再迅速倒进面...
用料鸡蛋(常温)8个细砂糖180g水怡(玉米糖浆)22g低筋粉210g牛奶75g黄油60g海绵蛋糕(可做杯子蛋糕)的做法A牛奶和黄油隔水融化全蛋液加入细砂糖,加入水怡,隔水加热至40°。搅拌均匀,然后打发。B低筋粉分两次筛入打发好的蛋液中,翻...
用料鸡蛋3个细砂糖55克塔塔粉或柠檬汁或白醋塔塔粉15克水也可以换成牛奶15克色拉油或大豆油或花生油或橄榄油45泡打粉3克海绵蛋糕。的做法蛋黄蛋清分开。盆里油和水搅匀后加入低筋粉,泡打粉。再加入蛋黄搅匀。注意要朝...
无需奶油也非常好吃的一款布丁蛋糕,无需装饰直接打包送人也非常美!利用烫面法锁住蛋糕的水分,口感绵软细腻!用料配方可以制作两个6寸或者一个8寸鸡蛋6个(大点的)橘子汁(橙子)75克黄油30克玉米油30克低筋面粉110克细砂糖90克绵...
戚风蛋糕,最基础的方子,大人小孩都爱吃,每次烤完都立马吃光光~每一步都写得比较详细了,可以照着做,很多小程序看似随意,但其实都是成功的小技巧,不要用开裂判断是否成功,关键是蛋糕口感细腻,好吃才是王道,这个方子用的是8寸的量...
早餐来一个软绵绵的杯子蛋糕,宝宝和我都爱!用料鸡蛋3个低粉60g细砂糖45g玉米油20g酸奶10g软绵绵海绵杯子蛋糕的做法准备好所有材料,蛋白蛋黄分离。蛋白分三次加入35g细砂糖,打发至提起打蛋器可以拉出直角。蛋黄、10g细砂...
小娃爱吃橘子味食物。看了好多橘子蛋糕菜谱都觉得不满意,干脆自己写一个。配料简单、美味蓬松的橘子蛋糕在此~用料砂糖60克(喜甜请酌增)鸡蛋5个低粉100克植物油50克橘子2-3个(橙子、沃柑等皆可)小美版橘子海绵蛋糕的做法鸡...
蛋糕轻盈绵软,清淡的口感因为橘子的甜香而有了层次,配上一杯咖啡最是美味!用料鸡蛋3个细砂糖40克低筋面粉40克玉米淀粉20克玉米油15克淡奶油40克橙汁100克橘子罐头一罐(其实用了三分之一罐橘瓣)甜橘绵绵小蛋糕的做法准备材...
用料鸡蛋2只糖40g油35g低筋面粉60g瓜子仁(或其他坚果、果脯)适量瓜子仁杯子海绵蛋糕的做法全蛋打散后加入全部细砂糖,用打蛋器高速打发,至提起打蛋器后蛋液缓慢低落。低粉过筛,分次加入蛋液中,混合均匀。将油加入面糊中,混合...
疫情期在家准备一个——父亲节礼物用料鸡蛋:6个牛奶:90克白糖:90克植物油:50克低筋面粉:100-110克香草液:3克柠檬汁:6滴海绵蛋糕的做法准备食材烤箱预热150度蛋白蛋黄分离植物油微波炉加热1分钟拿出来过筛低粉搅拌均匀加入牛...
热门标签
-
豌豆香肠粽
红枣桂圆炖猪心
烤箱版照烧鸡腿肉
蒸苦累
结球生菜精力汤
空气炸锅美食系列
鸡蛋豆渣小饼
鲜奶麻薯西多士
莴苣炒香菇木耳
海带笋干汤无油菜
烤肠蘑菇披萨
减肥牛排简易做法
夹肉大饼之饼身
毛豆子炒茭白丁
开胃番茄龙利鱼汤
奥尔良土豆鸡腿
雪里红咸菜制作
改变烹饪出餐方式
苦瓜塞肉汤
好吃的炖鸡腿
意大利海鲜沙拉
低卡无油烤鸡排
衢州水晶糕冷饮
南瓜花胶冻
懒人饭菜
厨余小饼
猪骨花生笋粥
手工肉汤圆
走一个
天门锅盔烤箱版
油墩子烤箱版
自制酱肉简约版
马里兰
红豆牛奶糯米圆
炒焖肉
胡萝卜甜馒头
-
推荐阅读
- 美味的小美版汤锅驴肉做法,大厨教你技巧
- 美味的面粉手工之紫薯花做法,大厨教你技巧
- 川味麻辣香肠(自用菜谱)美味好吃的做法大全,川味麻辣香肠(自用菜谱)做法图解
- 美味的枣泥黑芝麻核桃糕做法,大厨教你技巧
- 美味的酱香肉沫烤茄子做法,大厨教你技巧
- 超滑嫩无糖无粉蛋挞㊙️超越KFC❗美味好吃的做法大全,超滑嫩无糖无粉蛋挞㊙️超越KFC❗做法图解
- 小兔面包美味好吃的做法大全,小兔面包做法图解 如何做小兔面包最美味
- 吐司片还可以这样子做,好看又好吃美味好吃的做法大全,吐司片还可以这样子做,好看又好吃做法图解
- 无油低卡番茄糙米饭美味好吃的做法大全,无油低卡番茄糙米饭做法图解
- 美味的留娘糕,花糕做法,大厨教你技巧
- 屌丝版鸡肉粒披萨面包美味好吃的做法大全,屌丝版鸡肉粒披萨面包做法图解
- 纯香蕉燕麦核果能量饼干美味好吃的做法大全,纯香蕉燕麦核果能量饼干做法图解
- 美味的东坡肉,零失败哒做法,大厨教你技巧
- 美味的天津麻辣烤串酱做法,大厨教你技巧
- 新晋网红-雪绒三角酥美味好吃的做法大全,新晋网红-雪绒三角酥做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的盘子蒸广式马拉糕做法,大厨教你技巧
- 居家简易菜式脆爽Q弹:青椒炒鲜鱿鱼美味好吃的做法大全,居家简易菜式脆爽Q弹:青椒炒鲜鱿鱼做法图解
- 美味的xo酱肉丁蛋羹做法,大厨教你技巧
- 🍗韩式炸鸡 蜂蜜酱油味🍯美味好吃的做法大全,🍗韩式炸鸡 蜂蜜酱油味🍯做法图解
- 好吃到爆的菠菜蛋饼美味好吃的做法大全,好吃到爆的菠菜蛋饼做法图解
- 美味的烤箱版素口蘑做法,大厨教你技巧
- 年夜饭的传统卤菜—苏式酱鸭腿美味好吃的做法大全,年夜饭的传统卤菜—苏式酱鸭腿做法图解
- 美味的夏日清新桃子酱做法,大厨教你技巧
- 复刻Ophélie Barès的清爽草莓烤布蕾塔美味好吃的做法大全,复刻Ophélie Barès的清爽草莓烤布蕾塔做法图解
- 9个月以上宝宝辅食之- -香酥蛋黄馒头条美味好吃的做法大全,9个月以上宝宝辅食之- -香酥蛋黄馒头条做法图解
- 美味的好好吃饭Day7做法,大厨教你技巧
- 小朋友很喜欢的面疙瘩汤美味好吃的做法大全,小朋友很喜欢的面疙瘩汤做法图解
- 美味的韩式辣烤五花肉串做法,大厨教你技巧
- Toffy-烤馒头片美味好吃的做法大全,Toffy-烤馒头片做法图解
- 爱心早点美味好吃的做法大全,爱心早点做法图解 如何做爱心早点最美味