蚝油菇笋怎么做好吃
现在好像正是吃冬笋的好时节,笋很嫩,煲汤也很香。奶奶也经常拿它跟咸菜一起煮汤喝,很鲜。这个做法是我前一阵子去一家很喜欢的餐厅吃饭吃到的一道菜,当然我不太确定它的做法是不是这样,应该大厨要做的比我好多了吧,毕竟火候...
用料蚝油2勺干辣椒2-3个剪短香葱碎少许野山笋500克蚝油素烩笋的做法野山笋洗净,用开水焯一下去掉苦味,捞起用凉水冲一下,切片备用,锅里放油,油热后爆香干辣椒段,然后下笋片加入蚝油翻炒1分钟左右即可。起锅前撒少许香葱碎(不...
今天偶先做一道简单的上任菜.表明清正(蒸)连(廉)结从偶做起-----蚝油春笋.因为年底吃吃喝喝的都是山珍海味.都有三高的危险.与官与民都不利.而春笋能帮助消化,排除体内毒素.吃点春笋让你的官做的更健康哦~~~用料春笋...
用料莴笋叶适量蒜泥适量蚝油适量糖适量盐适量鸡精适量蚝油莴笋叶的做法调一碗味汁:蒜泥、蚝油、糖、盐、鸡精、少量开水,搅拌均匀。起油锅,炒莴笋叶(容易出水的菜,下锅时油温要高)。炒软后,倒味汁,翻动几下。关火,装盘。将锅中...
这个季节吃芦笋不错用料杏鲍菇1个芦笋1把肉沫适量蚝油1勺生抽1勺糖半勺盐少许蒜末适量蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的做法肉沫用料酒,淀粉,盐,腌制一会杏鲍菇切条备用,芦笋斜刀切备用,蒜末备用肉沫炒制变色称出备用入底油,蒜末爆香,入...
用料芦笋10根蚝油2勺糖5克蚝油芦笋的做法芦笋400克芦笋一切二,把老的一段与嫩的段分开。老的那段去皮用作他用(如炒来吃)。锅内水煮沸,加入少量食用油。投入芦笋,快速氽一下。捞出浸入冰水中。待冷却后捞出,沥干水分,整齐...
两道菜做法一样,可以一起做。用料菜心200克芦笋200克姜蒜适量蚝油30克酱油30克醋15克鸡精适量盐适量蚝油菜心&蚝油芦笋的做法菜心和芦笋焯水,一分钟即可捞出。姜蒜切丝,撒在菜心和芦笋上。取一小碗,放入蚝油、酱油、...
用料春笋3根香菇5个蚝油2勺生抽1勺糖2勺蒜两瓣蚝油焖菇笋的做法春笋去壳洗净切滚刀块,香菇洗净捏去水分,一切四,蒜瓣切末。起油锅,下蒜末煸香。放入春笋,煸炒至微黄后,加入香菇继续煸炒至春笋略焦黄,香菇变软。开始调味,加入...
莴笋,又称莴苣,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。用料莴笋1根蚝油1勺蒜苗1根蚝油莴...
色香味俱全的一份下饭菜。用料青笋2根红菜椒1颗青菜椒1颗独蒜半颗盐适量白糖1小勺生抽1大勺蚝油1勺淀粉1大勺菜籽油适量蚝油滑青笋的做法青笋去皮,切约2毫米厚菱形片。红椒、青椒去籽切片。蒜切片。盐、白糖、生抽、蚝...
用料春笋4小根生抽葱蚝油蒜盐油蚝油闷春笋的做法葱切段儿和葱花两种,蒜切末。春笋切块儿。烧开水,放入油、两勺盐,放入春笋煮3分钟,捞出备用。锅内放油,油热放葱段,葱出香味后放春笋。炒约3分钟,至表面焦黄,然后加蚝油,生抽,水(...
用料菌菇适量蚝油适量蒸鱼豉油(或生抽)适量鱼面筋15个糖适量冬笋1-2个盐适量葱适量蚝油菌菇笋片鱼面筋bywqy的做法冬笋去壳取一口锅加适量水加1小勺放入菌菇滚珠断生菌菇洗净切小块鱼面筋热水洗净煮熟的冬笋切薄片葱2根...
用料芦笋200g香菇几个蒜三瓣蚝油1大勺油适量蚝油香菇芦笋的做法芦笋洗净,切去老根,一般表皮发灰白的部分意味着已经老去不能食用芦笋斜切成段,保证漂亮的切面角度,香菇切厚片,蒜切粒锅内入油爆香蒜末放入香菇煸炒,至香菇金...
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家里没有米,天天吃面条,也有新花样滴用料芦笋韩国面蚝油芦笋面的做法芦笋切段,沸水焯;至水再沸,取出芦笋用凉水冲下芦笋,使芦笋鲜绿,香脆(若有冰水更好了)用锅再煮韩国面啦锅中加油,至油九分开,加入芦笋翻炒一分半,加入蚝油,再翻炒...
用料春笋200克调料:植物油5克,蚝油、酱油各10克,盐1克蚝油炒春笋的做法将春笋洗净斜切成条,焯水。锅置火上,倒入植物油烧至六成热,放入蚝油、春笋翻炒至熟,最后加入盐、酱油翻炒均匀即可。小贴士总热量85千卡,蛋白质5克,脂肪5...
用料春笋生抽砂糖蚝油蚝油春笋的做法鲜笋剥皮,滚刀切,在锅中放入冷水和笋,煮沸后捞出沥水。在锅中倒入少许油,倒入笋,生抽,蚝油和砂糖,翻炒,盖上盖子焖3分钟即可。...
这是一道很适合做便当的菜,素食、色彩丰富、口感脆爽、冷热均可。用料玉米笋6根干香菇5朵木耳一小把葱花或青蒜苗少许味淋1勺生抽半勺蚝油1/4勺蚝油玉米笋的做法香菇和木耳泡发好后切成条状玉米笋切成寸段,一分四比较容...
最近各种笋都已上市,做一道可以品尝“春天味道”的菜肴,弥补疫情期间不能赏春的遗憾!用料雷笋1500克生抽1勺蚝油1勺蒜末2瓣鸡精少许油10克糖5克水适量蚝油焖雷笋的做法这就是雷笋,1500克剥皮后也就1000克左右了。雷笋用🔪...
素食有利健康用料茭笋五根蚝油,油蚝油茭笋的做法茭笋切成条状,也可以切成丝起油锅,将茭笋倒入翻炒,加入少许水免得炒干了倒入蚝油,翻炒一分钟即可起锅小贴士生熟的情况看各人的喜好即可...
用料笋尖三两香菇2两平菇2两蘑菇2两蚝油两大匙小独蒜一个小葱三棵酱油两大匙盐适量蚝油三菇笋尖的做法笋尖焯水后切段;蘑菇切厚片;平菇、香菇撕小块;葱切段;蒜切片锅中放油烧至五成热,下蒜片炒出香味下所有三菇和笋尖炒约...
冬天就要过去了!好吃的冬笋抓紧时间吃起来(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ用料冬笋两颗香菇适量猪肉150克蚝油冬笋香菇炒肉丝的做法首先我们准备好所有食材,香菇提前泡发猪肉洗净之后切成丝,加适量料酒,生抽,淀粉,一丢丢细砂糖,几滴食用油抓...
蘑菇时很鲜美的蔬菜,而芦笋时很清香的,两个在一起产生奇妙的味感.不管你喜欢重口味还是小清新,这道菜都可以以蔬菜的特有方式满足你!用料圆蘑菇芦笋蒜蚝油生抽白糖盐橄榄油蚝油蘑菇芦笋的做法第一步将圆蘑菇切片,蒜一...
芦笋和蘑菇很搭哦~用料芦笋6-7根口蘑6个蚝汁蘑菇炒芦笋(少油快手)的做法切好热锅少量底油芦笋翻炒一会儿加蘑菇炒几下加小半碗水翻匀,加两勺蚝油炒匀炒熟即可...
现在这个季节正是吃春笋的时候油焖春笋或者腌笃鲜都可以做的喜欢的朋友可以试试用料新鲜春笋适量蚝油辣虾鲜适量糖鸡粉适量朝天椒葱花适量蚝油焖春笋的做法新鲜春笋去壳处理干净,切滚刀块,李锦记蚝油辣虾鲜锅里放油烧热...
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