蒸半小时都不老怎么做好吃
蒸水蛋一直是我不敢试的一道菜,皆因碟子太难洗了,又容易蒸老,偶然听到大神指点,便记录下来,以便以后娃娃自己学着做用料鸡蛋3个盐适量,也可不放温开水适量,约70-80度滑嫩嫩的蒸水蛋,超简单,不用盖膜戳洞洞,不用盖碟子,蒸半小时都...
这款红烧肉非常适合懒人版的吃货们,就如我,嘻嘻,操作方便用料简单不焯水、不放油、不炒糖色半小时就能吃上要炖煮一小时的肉肉^_^^_^用料带皮五花肉500g桂皮一块姜片4片川芎片一片(增香用的没有八角就用这个代替没有可不...
最近天儿热异常想吃凉皮无奈不能像国内一样下楼就来一份于是乎求助了西安的朋友就有了这个菜谱个人感觉这个版本更劲道比洗面版的好吃200克面粉4张饼皮两人份学会的朋友交作业啊用料普通面粉200克水1200克水2140克盐3...
用料桂鱼1条葱白6小段生姜适量小葱叶适量小米辣1个料酒1勺蒸鱼豉油2勺热油2勺半小时搞定的营养美味清蒸桂鱼的做法桂鱼洗净,用盐和料酒腌制20分钟准备配料葱姜小米辣盘底放葱白姜丝鱼表面划上三刀,姜片放入锅里水开后,上...
做糖醋排骨已经有20次已上,很多用量口味都是在一次次的经验下总结的,我一般是快速做法,一直大火,差不多饭煮好了,排骨就可以吃了,图中排骨在盘子正中间,两边是西兰花用料油适中白砂糖掌心的5份料酒尽量少点或者不给酱油一小...
用料面粉500克牛奶250克酵母5克鸭蛋2颗白糖少许食用油15克左右白醋少许滴半小时发面蒸包子的做法酵母白糖中倒入温牛奶充分搅拌(关键之一,不要酵母直接加面中,不利于快发)另一个容器中放入温水倒入几滴白醋,(关键二面会更软...
半小时食谱顾名思义就是指从准备到完成只需要半小时的菜。鸡蛋蒸肉饼是一道简单易做的家常菜,备受大人小孩的喜爱。用料鸡蛋1个猪肉200克姜末5克(大约一小片)盐适量半小时速食:鸡蛋蒸肉饼的做法将姜末、猪肉混一起剁细,此...
很小的时候爱吃鸡爪,有一次看电影说“鸡都是不洗脚的”,结果我当真很多年没吃过了😄这些年错过的美味,做了个菜谱吃起来!用料鸡爪若干(一般10-15个)料酒一大勺生抽一大勺老抽一大勺干尖椒五只生姜三片蒜三瓣糖一小勺桂皮,八...
用量可以做9个图片大小的司康。适合早餐,下午茶,小零食!热量计算1100(面粉)+428(黄油)+70(牛奶)=1598大卡平均每个177大卡用料普通面粉300克黄油60克牛奶120克鸡蛋1个泡打粉4茶匙tsp代糖40克半小时司康的做法烤箱预热400...
山楂成熟的季节,折腾完糖葫芦,折腾山楂罐头哈哈哈。操作简单,半小时搞定!在北京叫炒红果,我感觉就是从小爱吃的山楂罐头嘛!卖的不便宜,还不确定用料是否安全,有很多并不是冰糖做的,为了节省成本吧。最近恬妞又有点小咳嗽,这丫头...
一周吃两回的必备菜~汽锅直接放在大锅里,水过汽锅一半,大约蒸30-40分钟就好了,很多汤汁,原始方法靠蒸汽大概需要三到四小时,两种方法我都做过,味道相差不大,所以我更喜欢这种高效美味的方法。用料肋排两根蘑菇(或其他菌菇)若干...
在网上看到的方子,搬过来分享用料蛋黄3个纯牛奶100克细砂糖15克炼奶40克淡奶油100克蛋挞皮约9个半小时蛋挞的做法所有材料放到干净的盆里搅拌,用筛子过两三次,分装到蛋挞皮里,上下火200度,20分钟小贴士蛋挞皮用的是展艺的...
新入手小美,试了这款粥,小朋友特别爱喝,操作简单,零失败!记录下菜谱,以后让小朋友自己玩吧😏用料玉米碴子50克热水500克玉米碴粥小美版半个小时媲美粤式老火粥的做法主锅加入棒子面50克,淘洗干净加入热水,盖好主锅盖设置35分...
用料鲈鱼一条姜5-6片油适量料酒一瓶盖盐两小勺适量葱适量蒸鱼豉油适量半小时清蒸鲈鱼的做法超市都给处理了,回家冲洗干净,把鱼身上切刀,用盐,姜片,料酒,葱腌制,用以上材料反复在鱼身上涂抹,把姜葱塞到肚子跟切刀里。腌制大约2...
从备菜到上桌只要不到半小时,合理安排时间,简化一些步骤,好像咕咾肉也没有那么麻烦嘛!偶尔来个酸甜口的,既好看又开胃哦!用料猪里脊肉400g菠萝罐头半罐红甜椒一个面粉少许约100-120g番茄酱20g可以更多菠萝糖水(可选)半罐生抽...
按照这个方法做,味道杠杠哒!用料鸡蛋4个生抽1.5勺温水四倍麻油1/2勺不加盐,怎么蒸都不会老的——蒸鸡蛋的做法碗里打入四个鸡蛋家用磁勺1.5勺的生抽加入!顺一个方向搅拌均匀加入蛋液四倍的温水(40度左右,不烫手就对了),顺一个...
超级超级超级方便!用料珍珠斑(基本无刺)1条螃蟹1-2只虾半斤喜欢的贝壳类想吃多少放多少大米(可以放点小米)一杯Bruno半小时搞定蒸汽海鲜大餐的做法米淘完水里浸1-2小时(久一点也可以哦)鱼洗干净后另放干净盘子里放点黄酒和盐...
用料面粉150g牛奶120g泡打粉10g盐3g番茄酱适量马苏里拉芝士适量半小时披萨的做法1、准备材料;2、将面粉、牛奶、泡打粉及盐混合均匀搅拌,揉至面团表面光滑,滚圆入盘发酵一下备用;3、将已经准备好的火腿肠、培根、胡萝卜等...
一个懒人做绿豆糕的方法用料脱皮绿豆粉木薯粉牛奶白糖黄油月饼模炼奶半个小时不洗碗的绿豆糕的做法把去皮绿豆粉木薯粉白糖牛奶混合。因为是随手放的所以没有具体份量大概就是绿豆粉最多、木薯粉喜欢Q一点就多放点喜...
每天早上半小时能ok的早餐,给自己一个仪式感的早晨。这个菜谱主要记录搭配,我是厨房小白,具体做法大家可以单独看下厨房各位大牛的菜谱。原则是:1、能提前准备的就提前准备好,早上只要操作最后的步骤就好。2、能用烤箱的用...
用料猪肉些许清蒸肉饼汤半小时汤中饭晚饭无盐的做法剁碎放盐后,再剁加水,放盐小火到中火煮半小时。尝味道,取出上桌...
早上时间紧,有时候物料也是缺乏。同时早餐健康很重要,所以这是我认为的很合适的一顿早餐,各项兼顾。只是吃多了也要换换样,目前先mark一款^_^以后再研发!😄我做的是两人份的,看着少,吃完很盯时候。保证到午餐时候不会提前饿...
这碗非正宗的鳗鱼饭,不花一张毛爷爷,也能好吃到哭!用料茄子1个熟米饭1碗西蓝花5朵胡萝卜5片水煮蛋1个米酒15g生抽15g郫县豆瓣酱15g糖5g蒲烧茄子饭-不出半小时就能吃上了的做法茄子去皮,切成两半然后上锅蒸至5成熟。调酱汁...
今天上午,刷着朋友圈,看得一个朋友吃豆花油条,突然很想吃油条,想起家里还有一包半年前买的油条专用面粉!即刻就做了!用料面粉450克鸡蛋一只约45克水260克油适量半小时油条的做法把材料混合均匀,此时因为水分多,面团特别湿粘手...
做小龙虾的时候光顾着兴奋了😂,过程忘记拍了,个人觉得小龙虾是一定要放紫苏的,它是小龙虾香味的灵魂。用料小龙虾一斤半斤干辣椒5-6个啤酒一罐半糖适量香叶2片花椒10粒八角3个桂皮两小块紫苏十来片火锅底料四分之一包十...
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