酥肉丸怎么做好吃
香脆可口,外焦里嫩。用料瘦肉500g藕丁适量芹菜适量小香葱适量姜适量小茴香八角粉花椒丁香淀粉适用油盐酥肉丸的做法将主料剁成肉泥,藕及芹菜剁成小小丁,加入各种粉未佐料,调配适当,再用淀粉调成饺子馅儿状,用小勺分成一个个...
小时候过春节奶奶必做的一道甜点,按儿时印象学做,还真有点奶奶做的味道!!用料糯米500克地瓜粉500克花生500克芝麻250克猪油适量糖300克克酥丸的做法花生炒熟,用料理机研磨成粉糯米炒熟研磨成粉将地瓜粉、花生粉、糯米粉、...
喜欢吃丸子,钻研了一下,把过程分享给大家,爱生活,爱做饭!用料葱半根鸡蛋4个盐克莲菜1馒头1猪肉黑胡椒外酥里内的肉丸子~可做丸子汤、糖醋丸子的做法用水泡葱丝,只用葱水去腥,不用葱肉剁碎莲菜剁碎馒头糠揉碎肉糜与莲菜糜混合,...
用料猪肉肉碎600克香酥猪肉丸的做法肉碎买了600克,肉一勺盐十三香,磨碎黑胡椒粉适量,(胡椒粉也是可以,个人喜欢吃重口味,用了黑椒)少许蚝油,生抽,香油姜蒜葱白+三汤勺水打碎浇上用这个打浇上顺时针拌匀,加适量淀粉猪肉丸外面...
宝宝看大耳朵图图里面,图图最爱吃炸小肉丸,就嚷嚷着要吃用料猪肉500克鸡蛋1个鸡精1勺糖1克料酒1勺生抽1勺胡椒粉3克十三香3克盐1勺甜面酱1勺葱姜花椒水适量水淀粉适量香酥小肉丸的做法把所有材料拌匀,加入水淀粉搅拌上劲...
家常肉丸子~家里有馒头或剩米饭可少放些,起到蓬松酥脆,菜谱的面粉也可不放~用料肉末500g鸡蛋1个面粉20g剩米饭适量葱1根精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺生抽1匙炸酥肉丸子的做法准备材料~葱洗净切末备用~肉末盆内打入一枚...
天冷了,做点酥炸肉丸,吃的时候放点白菜放个肉丸汤可好吃了😋用料肉馅2斤鸡蛋4个馒头1个盐15克葱姜水150ML料酒2勺生抽2勺蚝油2勺鸡精少许白胡椒粉少许油多点,炸丸子用酥炸肉丸的做法隔夜白馒头,把皮撕掉,里面的馒头心捏碎(...
儿子爱吃牛肉,每次都是炒青椒,总会吃腻味,换个花样做个他吃。做成小丸子炸的吃,特别香,一口一个根本停不下来。用料牛肉一块胡萝卜一小段包菜几片葱几根盐适量胡椒粉适量料酒适量醋适量油适量红薯粉适量香酥牛肉丸的做法把...
用料五花肉(里脊肉)半斤小葱,姜,花椒,五香粉,鸡蛋,玉米淀粉盐丸子酥肉的做法准备配料,葱切小段,姜切末猪肉切细条,最好有个五公分长的样纸,一条肉肉打一个结(我准备了里脊和五花肉,两种做好发现五花肉的会更酥脆一些,因为炸过后...
每年过年必须做的就是陕西八大碗还会炸好多好多东西把家里剩下的肉啦油啦全部用掉最喜欢吃的就是老妈做的炸丸子小时候帮老妈炸一边炸一边吃怪不得小时候胖😂这个丸子炸好之后冻起来做什么都可以放简直百搭用料猪后腿...
用料鸡蛋黄1个蛋黄流沙汤丸6个芝士片1片芝士粉少许手抓饼2片芝麻粒少许汤丸酥的做法手抓饼1块可以做4粒汤丸,十字开4成份,每块加芝士粉和芝士片,包起来,在空气炸锅里加入油纸,把包好的汤丸粒放进空气炸锅里,扫上蛋酱后撒上...
用料五花肉丸子蒜苔豆芽海带木耳油炸豆腐(口蘑笋娃娃菜冻豆腐鲜贝丁非必需,可选)红薯粉适量花椒适量酥肉丸子川汤(附小酥肉做法)的做法小酥肉做法:肉切片,不能太薄,用葱姜料酒水(葱姜拍散,倒入料酒和凉水)腌制十分钟花椒小火炒香...
馒头放久了,只好用它来做丸子了。做好的肉丸香酥可口,直接吃也是不错地。也可以红烧,做蔬菜汤,或者涮锅用料猪肉馅500g馒头1个鸡蛋1个鸡精适量酱油适量料酒适量盐适量姜末适量香酥肉丸的做法半斤肉馅加入适量鸡精,酱油,料酒...
1、绞肉(猪肉肥瘦四六分)500克2、准备葱末、姜末、料酒、淀粉、面包糠3、取大碗一只,将葱末、姜末、淀粉放入肉糜中,加盐(可以加一个鸡蛋,增加Q弹的口感,并使肉质更嫩,也可以不加),用筷子顺着一个方向搅动,使肉糜融合,过程中加料...
用料牛腿肉1斤肥膘1两面粉:生粉7:3泡打粉酥炸牛肉丸的做法将牛腿肉去筋洗净,加入肥膘粉碎成肉糜,加入糖、生抽、盐、味精、黄酒、葱姜末、胡椒粉拌匀后一点点分次放水拌匀,最后放鸡蛋搅拌一下,做成肉丸上蒸笼蒸5分钟取出。...
我老公是客家人,因为工作在异地,婆婆不得已要过来帮我们带孩子,身处异乡,对家乡甚是想念,也只能通过做做家乡的美食来想念了。用料藕2斤肉糜(肥瘦3:7)3.5斤番薯粉400克盐适量酥炸肉丸-藕丸子的做法洗干净藕,削皮刨成这样,不用...
妈妈的菜谱~用料炸酥肉克炸丸子葱段段姜片片花椒粒茴香克生抽勺盐蒸酥肉丸子的做法盛取一大碗炸酥肉丸子加入葱段、姜片、花椒、茴香、适量生抽、一点点盐、适量清水小火蒸半小时左右,香喷喷...
这道菜是男朋友小时候的味道,他做给我吃我给他拍下来传上来分享给大家用料桃酥两个猪肉(瘦肉)500g盐适量桃酥肉丸汤的做法把肉剁成肉末加上桃酥桃酥混合后捏成丸子水烧开下丸子可以放点青菜因为想吃油豆腐才下的但是建议...
用料淀粉生抽勺白胡椒克葱根姜片蚝油勺酥炸肉丸子的做法猪肉馅加入葱姜加入盐、蚝油、生抽、白胡椒、料酒搅拌干馒头碾碎倒入肉馅中搅拌均匀用手挤出圆形丸子放入油锅炸至金黄色捞出香酥的丸子也可撒些椒盐...
用料猪肉末(肥瘦相间)1000克马蹄(去皮)200克鸡蛋一个料酒40克蚝油40克老抽25克糖5克白胡椒粉适量酥炸小肉丸的做法马蹄打碎(不用太碎)所有调味料放入肉末中拌匀后,倒入马蹄碎继续拌匀朝一个方向搅上劲,感觉粘稠就可以了。手上...
糖酥丸——浙江省丽水市莲都区碧湖镇酒席名菜,小时候特别喜欢,现在酒席都在酒店,这些小吃就不一定有了!还好,舅舅是大厨,记忆里的美食,舅舅都能做。过年时问了下表姐糖酥丸做法,等再去表姐家,舅舅已经做好丸子了😘😘😘!菜谱是同...
最近跟鸡肉耗上了真是外酥里嫩非常好吃肯德基什么的甩过几条街啦一定会上瘾的!用料鸡胸脯一块胡萝卜半根玉米片适量鸡蛋一个蚝油少许黑胡椒少许辣椒粉选用盐少许淀粉适量酥炸鸡肉丸的做法鸡胸脯剁碎或者料理机打碎胡萝...
外酥里嫩用料肉馅一斤鸡蛋一个葱,姜,大料,花椒淀粉,白面各20克香酥炸肉丸的做法先把葱,姜,大料,花椒放入容器里,加入开水,泡半小时猪肉馅,加入泡好的料汁,依次放入盐,鸡蛋,料酒,白面和淀粉(接着就可以顺时针搅拌啊)直到肉馅上劲,中间泡...
每年都是过年才炸着吃,孩子想吃就立马做起来!用料鸡蛋一个葱适量姜末适量料酒适量糯米用量是肉的一半稍多点十三香调味料适量后腿肉1000克炸酥脆肉丸的做法肉馅,鸡蛋和调料拌匀,糯米放电饭锅煮熟,取出将糯米晾凉,和肉馅一同...
过年的传统之一——炸肉丸。但是我从小不吃葱姜,所以只用了料酒,但是也很鲜香好吃。用料肉糜1000克鸡蛋2个葱姜料酒6大勺盐适量白砂糖适量淀粉4大勺清水50克香酥肉丸(无葱姜)的做法所有辅料,分批加入肉糜,用手顺着一个方向...
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西式三明治
也不要怕
葱香熟馅蒸饺
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