核桃小餐包怎么做好吃
做多了面包机吐司,想换烤箱试试。。最简单的小餐包们开始。。。果果大王最近的脸变圆了,眼睛也变大了,越来越像麻麻了。。偷笑ing。。。用料核桃油5克高筋面粉200克牛奶120克细砂糖5克盐4克干酵母5ml核桃仁60克核桃小餐...
减肥人士可以用100%黑麦或是全麦,就是口感不那么好😀,黄油可以换玉米油或是橄榄油,糖可以不加,血糖高的也可以换木糖醇,这个我忘记盖锡纸了🤣!用料黑麦面粉240克高筋面粉140克酵母4克牛奶290克盐3克核桃50克黄油30克细砂糖4...
一款松软又健康、口感淡淡黑米香的小餐包~用料高筋粉300克低筋粉50克黑米粉70克酸奶150克鸡蛋50克牛奶100克蜂蜜30克盐4克干酵母4克无盐黄油35克核桃仁50克杏仁片适量膜具尺寸26*26*6cm黑米核桃小餐包的做法混合所有材...
最近爱粗粮,于是就网购了好多麸皮啊,麦芽啊,红曲米,红米,糙米,黑小米,黑燕麦等等...说实话一拿到手就有那么一点绝望,这么多得吃到啥时候。反正都是粗粮,吃起来也不会有负罪感,今天的面包是麦芽核桃小餐包,妥妥的健康食品,无论是...
“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加面包用的其他材料,经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可延缓老...
前段时间迷上了法国球,我很爱,可我儿子吃的时候看起来总是欠那么点劲儿,于是改造了一番,哈哈,效果还不错,大家有吃腻了大甜包,又喜欢红糖核桃的可以试试,最最重要一点是简单易操作,适用于当下这如火的天气😓😓😓此方长时间冷藏...
罗里吧嗦碎碎念🌸今天接着撸《法国面包宝典》,书里说法国人特别崇尚天然发酵种还有自然发酵的面包,所以作为一个餐包一发加二发共需2个小时45分钟,是我撸过最长时间的餐包了,一定要根据自己所处的室温条件合理控制,如果你...
为了消耗开罐的三花淡奶,想着淡奶的乳脂比牛奶高,于是面包里没有添加油份,成品还是很绵软用料三花淡奶150克高筋面粉220克低筋面粉30克可可粉10克红糖40克盐2克酵母3克全蛋液50克核桃碎适量无油可可核桃小餐包的做法除核...
这是一款大部分工作有面包机来完成,整形也相当的简单,做出来的造型又比一站式面包机吐司逼格高的,省时省力高逼格面包!enjoy~用料湿性材料:鸡蛋1只牛奶130克黄油20克干性材料:古船全麦粉330克白砂糖20克盐4克蔓越莓或葡萄干...
配方来自啊呜其实配方是一个450g的吐司盒但是由于我眼瞎一开始倒入了全麦粉。。。所以我实际做的是70g全麦粉+180g高粉。结论是干脆做成小餐包~用料高筋面粉250克红糖35克酵母2.5克温水147克鸡蛋液25g黄油18g馅料去核...
健身党必备能量小餐包,全麦和黑麦,核桃和葡萄干,无油无糖,简直就是减肥健身者的福音。谁说健身餐就要苦哈哈,减肥健身也要好好吃碳水哦用料核桃仁100g葡萄干100g全麦面粉250g黑麦粉250g水或者牛奶350g干酵母5g盐10g【健身...
从朋友小明那得到一个好配方,尝试后觉得很对自己口味(喜欢咸味足点),结合家里有老有小,就加核桃做成核桃餐包。用料高筋面粉400克细砂糖40克食盐6克酵母6克黄油20克奶粉20克蛋黄1只(约25克)水220克核桃仁80克核桃早餐包的做...
黑米与核桃的碰撞,满口弥漫着浓浓的香味~享用面包的最佳时间,就是从烤箱中取出后的不久,面包的香醇在空气中跳动,面包的温度还未完全褪去的时刻,那种美妙的滋味,你一定不能错过😜一波“非洲软妹纸”,一样有颜值有内涵😁😁😁用...
每次这个剂量只能做2个中等大小餐包因为我家隔天喝一次豆浆(料会不同)所以每次餐包量不大但是每周3次用料核桃豆渣149g高筋面粉131g酵母1.5g糖19g核桃餐包的做法全部材料揉成团发酵至2倍大不回缩整形2次发酵烤180°15分...
这个配方来自优雅烘焙,我略作修改,并在其中添加了红枣和烤好的核桃仁。虽然有大量的全麦粉,但因为添加了蜂蜜,此款餐包非常松软可口。至于红枣和核桃,实在是做面包蛋糕的最佳搭档了。枣的甜郁和核桃的脆香,使风味添加不少,核...
做核桃红糖饼干的时候顺便做的,味道还不错^_^用料高筋粉300g盐4g白糖20g酵母4g鸡蛋1只黄油25g核桃仁餐包的做法高筋粉、盐、白糖、酵母、鸡蛋、黄油,混合揉好,敷上保鲜膜,发酵30分钟。发起后再用擀面杖消泡,加入核桃碎搜匀...
核桃光吃实在不好吃,想办法做成馅料消耗掉用料核桃150克鸡蛋两个约140克面粉高筋200克红糖80克黄小米180克小米核桃包的做法小米,洗净率干放入料理机加入两个鸡蛋,莫过小米的水启动机器磨成米浆。加入20克白糖4克酵母继...
配方参考野上智宽老师的《名店配方大公开》一书中的核桃面团。用料高筋面粉250克盐4.5克砂糖28克麦芽精稀释液(麦芽精:水=1:1)2.5克水145克蛋液25克鲜酵母7.5克老面38克黄油25克核桃碎75克核桃芝士小餐包的做法后油法将...
随手记用料高粉(金像)260克1鸡蛋(59g)+水180g玉米油24克全脂奶粉24克糖12克盐2克酵母2.6克脆底核桃小餐包的做法核桃芝麻馅核桃仁200g,160度7分钟,看够不够香,不够再烤1分钟,放凉去皮压碎芝麻50g,160度3分钟白糖105g混合脆底...
冬日能量小餐包天气越来越冷了,又可以尽情嗑我最爱滴红糖啦~~神马红糖汤元、红糖荷包蛋、红糖包子、红糖锅盔……AUV,说起谗劲儿就上来啦~我这人挺奇怪,如果夏天吃红糖,保准第二天小痘痘就一个个冒出来了,比吃药还见效,也不...
原方子参照夏天姑娘的核桃葡萄干餐包我感觉300g的粉揉起来还是吃力,于是减到250加了50g的全麦粉含麦麸的那种,感觉口感和味道都很不错。核桃我没有烤,和葡萄干一起切碎,揉到扩展阶段就可以,刚出锅的时候表皮脆脆的,很好吃。...
6个拳头大小餐包的分量。一个鸡蛋去壳约50克,刚刚好一半加在墨西哥酱里,一半加在面粉里,不浪费,好喜欢这种刚刚好的感觉哈哈哈。用料高筋面粉(王后)150克糖10克酵母1-2克盐1克无盐黄油(总统)10克墨西哥酱:有盐黄油(总统)30克墨西...
本来看的是黑芝麻小餐包的谱一个谱能做约12个小餐包家里刚好有核桃仁那就再加点核桃仁操作非常非常简单,零手法零技巧这是第二次烤制成果,第一次整形太丑了~(第一次烤得丑也不影响它被吃完!!)很啰嗦的一个菜谱2020.7.26第一...
换季过敏严重,查了个过敏原,发现吃了几十年的鸡蛋居然过敏3级😵医生建议忌食三个月到半年。为了口腹之欲,做个没鸡蛋的面包🍞试试口感用料高筋面粉210克全麦粉55克水140克牛奶55克奶粉25克酵母3克盐5克糖15克黄油15克核...
原配方来自爱和自由,略有改动用料中种面团高筋粉161g水96g耐高糖酵母2.5g主面团高筋粉69g水64g红糖30g盐3.5g黄油15g小麦胚芽20g核桃粒50g表面装饰小麦胚芽适量软化好的黄油适量胚芽核桃小餐包(爱和自由)的做法混合中种...
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