江南好怎么做好吃
凝脂如玉,片片白云飞。繁花照水,粒粒色香醉。绿葱游弋,涪陵摇曳,好一幅江南春色惹人念。用料内脂豆腐1盒眉条肉沫若干榨菜1块香葱、生姜若干生抽、蚝油、盐、白胡椒粉江南好,豆腐十分娇(肉沫豆腐)的做法豆腐淖水。眉条肉沫用...
全国各地吃到的食物用料吃货精神大江南北的做法旅行吃...
江南的菜饭是家的味道。每一口,让你还想多吃几碗。用料小青菜6颗腊肠2条盐少许克糖少许克糯米100克白米100克猪油少许克江南菜饭的做法腊肠切片,放入电饭煲。白米和糯米比例一比一。所以水比普通煮饭的时候少一些。小青...
用料菠菜1斤香菜2两茶干花生米彩椒盐糖味精醋生抽香油江南拌菜的做法01菠菜,香菜比例为1斤菠菜2两香菜,两种菜同时下入热水锅,稍微焯水后,立刻盛出放入冰块水中(提前备好凉水并加入冰块,让生菜保持脆爽。02从冰块水中盛出后...
桂花糖年糕,第一次做汤有点多了,下次再摸索下~用料年糕片250克红糖80克水500克糖桂花30克品味江南的做法红糖和水放入锅18分钟,120度,搅拌。加入年糕片和糖桂花再搅拌2分钟。...
香喷喷的烧卖来啦!用料碎猪肉一份糯米两份(相对于碎猪肉)香菇少许木耳少许胡萝卜一根小葱少许生姜少许面粉三份(相对于生粉)生粉一份料酒生抽及老抽盐白胡椒五香粉或茴香粉糖麻油色拉油江南烧卖的做法洗干净的糯米泡一夜(至...
用料鸭1只3.5斤左右姜3片桂皮1块葱1小把生抽15克香叶5片老抽25克八角5颗香菜1小把冰糖100克炒糖色和调味红曲粉1小勺海鲜酱适量蚝油适量黄酒半瓶盐味精鸡精个人口味江南酱鸭的做法大火烧水加入黄酒把鸭子肏水一下,捞出...
金字火腿,老鸭,鲜笋,皆为江南应景的食材。金陵数年,各种老鸭煲的方子吃了不少,家常的做法,水饺下到老鸭汤中制成水饺老鸭煲,是昔年同学聚餐的一到大菜。如今已经不再是穷学生,精致的火腿和新鲜的马蹄笋萦绕中,那一口鸭汤还是像...
这是一款超好吃的无水土司面包,特点,湿、软、香。软软的、QQ的,低糖,少油,原味风格,齿留奶香,操作简单,用料上品,易上手,中等难度。用料高筋面粉280克鸡蛋25克糖8克盐5克酵母3克牛奶170克奶粉30克江南土司的做法将牛奶、奶粉、...
周末,“大暑”节气如约而至。江南的人们或会煮一些豆饭来吃。这是江南的味道,也是老中国的味道,我们童年时候的味道。我试着做了一道简单的家常豆饭。班门弄斧地推荐给朋友们——用料圆糯米、粗粳米、白米毛豆杏鲍菇胡萝...
甜口,是苏南地区和杭帮菜里常见的那种味道。我不喜欢“懒人版”、“人人都能做好”。整什么12345,难吃死了。不要想偷懒,调汁的关键本来就是自己尝味道。用料被糖醋物体肉啊虾啊之类的500g糖色无味食用油没过冰糖冰糖50g...
用料大闸蟹大8只生抽800ml花雕酒1000ml冰糖600克姜5片花椒20粒桂皮3块八角3个香叶5片盐3克柠檬汁3克朝天椒2个江南醉蟹的做法1、将螃蟹蒸熟晾凉,蒸螃蟹要水开后肚脐朝上摆放,根据个头大小蒸20-30分钟2、将花雕酒以外的...
用料冬笋香菇胡萝卜千张盐鸡精葱江南小炒的做法先把冬笋的外壳剥除香菇提前浸泡好接下来开始处理食材把胡萝卜刨丝先把冬笋切成块后开水里焯过千张切成丝后也用开水泡一下把浸泡好的香菇切成丝把焯过水的冬笋块切成丝...
用料草鱼1条草鱼腌料:料酒2勺姜10片葱1根蒜4瓣白胡椒粉1小勺盐2-3克熏鱼汁:香叶3-4片桂皮1块八角2-3个老抽0.5勺生抽1勺香醋1勺料酒1勺冰糖5-10克蚝油1勺江南熏鱼的做法宰杀好的草鱼去头尾(头尾我用来做剁椒鱼头吃了^ω^...
远嫁的我,某次回家,妈妈给我做了一道菜卤鸭,吃过之后我就忘不了这个味道了,虽然这不是小时候的味道,但也是家的味道,家的味道你懂吗?用料鸭子1只(3斤左右)料酒1勺姜片4-5片酱油半碗桂皮2小块八角2个盐1小勺老抽适量(可不放)葱结1...
清明食,少不了的青团,碧清油绿,糯韧绵软,清香爽口,从颜色到口感都有春天的气味。用料水磨糯米粉500克麦苗汁350-400g豆沙一包玉米油少许江南青团的做法麦苗汁2瓶*500ml,倒进锅里加热,直到煮沸。取适量的煮沸的麦苗汁加入面粉...
最重要的猪油外婆熬的猪油可美味了。还吃也不能贪杯哦用料米适量哈哈盐适量哈哈味精适量哈哈猪油一小勺的放江南菜粥的做法清洗青菜电饭锅调制烧粥模式粥熬好时放入菜叶和盐猪油出锅时放点鸡蛋皮或味精提鲜...
水中有汤,汤中有莲。味倍儿棒!用料莲子35颗冰棍35㎏牛奶333mL水和汤各99mL白菜……菜33g南江下水的做法把莲子焖烧5分钟,把其他菜煮九分钟,煮30分钟牛奶。水和汤煮9分钟把所有食物倒进碗里,再搅拌把冰棍插在里面完成小贴...
农历五月的江南是鲜活靓丽的,温和的天气适合到处遛弯,粽子当然是必不可少的,家家户户有自己的秘方,我的版本是妈妈的升级版,吃到美食总要思念妈妈,所以说妈妈菜是一生的印记。用料姜10片糯米640克盐20克生抽40克老抽40克干...
某人好不容易在外面吃到喜欢的菜,不远几百公里也要把我拉去吃,这样好回来做给他吃……跪了……用料猪瘦肉茭白一颗香干两块韭黄少量盐鸡精生抽生粉绿尖椒半颗江南三丝的做法将猪肉丝加入少量盐、鸡精、酱油、生粉拌匀待...
每年冬季过后菜嫩头就上来了特别经过霜打的就更鲜甜了特别适合汤糕用料猪肉腊肠笋菜嫩头鲜香菇虾干大蒜年糕水克盐克糖料酒鸡精江南汤糕的做法猪肥肉和瘦肉分别切片腊肠笋也分别切片菜嫩头切段把菜叶和菜梗分开蘑菇切...
用料姜10片白糖15克盐15克黄芽菜一棵苹果1个蒜2个生抽适量江南泡菜的做法白菜腌12小时,拧出水。生姜苹果大蒜榨汁末,辣椒粉用开水调成糊,加糖,一起倒入调好的面糊里。然后倒到腌好的白菜上。密封放置两天即入味。...
配好菜下五花肉煎油。而倒配菜翻炒加美味鲜上色。而后放米倒水淹没上中火就哦了啦用料大米五花肉芛干咸鱼干青豆江南咸饭的做法配好菜一起下锅五花肉煎油下锅翻炒加米加美味鲜上色加水淹平米菜出锅...
用料黄瓜皮,橙子皮,山芋皮,白萝卜,青蒜叶若干江南春晓的做法山芋皮,黄瓜皮修剪组合组合好,打上灯光山芋皮,橙子皮,青蒜叶修剪组合摆盘打入灯光,完成...
日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,客官不如来份舟渡江南;(=^▽^=)用料内酯豆腐1盒花生一小把辣椒油(可以老干妈代替)适量香葱一颗生抽3勺陈醋1勺鸡汁适量蚝油适量白糖一勺香油适量白芝麻适量大蒜2瓣舟渡江南°的做法一小把...
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大虾荟
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飘香土豆片
懒人版葡挞
这份木耳肉丝面
虾油鸡肉
红烩什锦小鹿饭
万用酱炒花蛤
简易炸香辣江鱼仔
切 菜
抹茶豆腐布朗尼
栗子蛋红烧肉
紫薯海苔吐司卷
味蟹
紫薯泥麻薯盒子
靠海吃海
鸡蛋闷豆腐
黄金翡翠鲜虾饺
肉松香葱火腿包
萝白
贱 鸡蛋
蒸带
乡村面包红糖版的
玫瑰葡萄柚蛋糕
家常干锅山药
巧乳盒子蛋糕
大儿子的减肥晚餐
抹茶毛巾蛋糕捲
素肉酱打卤面
简单快手洋葱煎蛋
简单版自制柠檬茶
洞头
金黄卷
香菇荷兰豆炒虾仁
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