朴质怎么做好吃
春天蚕豆开始上市,第一茬的蚕豆娇嫩微甜,不要用太多的酱料、辅料去料理,用最简单的烹饪来追溯食材本身的那个味。用料蚕豆适量蒜头几瓣葱几根小🌶1^2个色拉油适量生抽适量醋适量香油适量春天🌱的一口💋嫩鲜“油淋蚕豆”,好...
老妈和她闺蜜王姨一起爬树上给我摘的李子,挑最大最美的给了我,又坐着客车送到我家来,一时吃不了又不想辜负这份心意,做成了李子酱慢慢消化长辈对我的爱❤️用料李子若干冰糖若干柠檬半个质朴的李子酱的做法李子洗净沥干水分...
自从怀孕了就特别爱吃面食,周末闲空做一碗葱油拌面……用料面条按个人胃口小葱8棵生抽适量料酒适量醋一小勺质朴葱油拌面的做法小葱洗好切断备用,把面煮熟,盛出,国内放入油煸炸小葱,待小葱变的酥香放入料酒,生抽,醋及煮熟的...
菜谱均为其它渠道看到,做过一次觉得好吃,留个记录,方便后面想吃了查询。此菜谱来自抖音@阿男的食谱用料土豆300g牛奶50ml黄油40g盐、黑胡椒若干质朴土豆泥的做法黄皮土豆带皮洗净,冷水下锅,中大火煮30分钟,煮到插刀自动滑落...
土豆厚厚片,入味有口感。适合土豆控们的零入门菜。用料土豆两个辣椒碎若干川味豆瓣酱若干盐姜两到三片糖厚厚的炒质朴土豆片的做法土豆削皮,切厚片。姜切丝。豆瓣酱剁碎。锅烧热,放油,烧到略有澄清感(四分热)放姜。始终保持...
最近打算耐心地、认真地做一做各种不同的吐司配方。正好看到一本极好的书《胡涓涓的原味面包》,里面有很多非常规的面包配方,吐司也有不少。因为最近减脂,首先选择的就是这一款【豆渣黑芝麻吐司】,用的是直接法。为了做这...
简单快手的苏打面包,ins上看到杰米奥利弗发了这个方子的gif,于是改良之。烤箱预热190度。用料黑麦粉250g中粉100g燕麦50g白糖5g盐2g小苏打4g大号鸡蛋1个无糖里海酸奶300g质朴苏打面包的做法250g黑麦粉,100g中粉,50g燕麦,5g...
用料红蓝草水糯米质朴的家乡味----紫色糯米饭的做法洗十煮滤十泡蒸...
Hi晚归人,召唤你回家的是家的温暖和家中的一碗饭,今天分享的煲仔饭,香气四溢,慰藉了我,也希望暖到你哦tips小砂锅质朴可爱,但是很难打理使用广式偏甜的腊肠哦分次放入食材记得用灵魂酱汁淋出锅巴太香啦!用料大米一杯干香菇三...
这个橄榄乳酪软欧包中因为加入了腌渍橄榄和乳酪,味道咸鲜,乳酪切成大块,经过烘烤之后会在面包中融化并形成空洞,内部组织是有一些漂亮的孔洞的,吃起来外酥内软,非常好吃的咸口面包。乳酪选择自己平时喜欢的种类就好。用料面...
想吃水果披萨,其实很简易。只要你多花一点点时间在食材搭配即可。苹果自带香甜,这一份苹果披萨是很好的下午茶选择。用料苹果1个芝士120克黄油10克提前做好的8寸披萨饼底1个自制披萨酱2大勺质朴的苹果披萨的做法把黄油...
酵母用量少,低温长时间发酵,带来了最质朴的麦香口感。用料高筋面粉200克盐3克砂糖10克干酵母1克水145克最质朴的冷藏发酵面包的做法我用了两种牌子的酵母来做,先把酵母融化在水里,再同粉类拌匀冰箱4℃冷藏发酵了4天才达到...
用料干黄豆200克清水2000克质朴之味——鲜豆浆的做法干黄豆提前一晚用配方外的适量水泡发泡好的黄豆与清水一起放入料理机打出浆ps:稍微打细一些,但用破壁机注意不要打太细,打成糊糊口感就不好了。我用的过滤中药的布袋...
快手,简单,软软的蛋饼。用料西葫芦1个鸡蛋3个面粉(中粉)3勺鸡胸肉200g色拉油适量盐适量鸡粉适量白胡椒适量质朴的西葫芦鸡肉蛋饼的做法鸡胸肉洗净,把筋切掉。剁剁剁剁~鸡肉很容易剁,一下就好了。西葫芦用刨丝器,刨刨刨~把葫芦...
买了点东北酸菜,通常会包酸菜饺子吃,拿它早上做个饼吃吧,不用称量,完全随意来也不会难吃或者失败,所以我很少做类似的饼,因为完全没啥注意的步骤,食材上也是可以随意变换,中式菜谱通常只需要经验。用料酸菜一小把鸡蛋1个大葱...
很特别的一款健康低热量面包,温热的时候吃非常绵软,凉了外面酥脆里面有嚼劲,红薯的绵甜加黑芝麻的脆香,乡村风十足。用料高筋面粉400克酵母5克细砂糖40克奶粉30克盐3克水260克椰子油(可换成黄油、橄榄油)30克黑芝麻(熟)20...
正如厨房君所言,每道美食背后都有自己的故事。而今天这碗极其简单的泡馍,是小时候记忆里吃得次数较多的家常快捷餐点。清香的葱花,漂浮着辣椒油的酸爽汤水,还有舒展在汤碗边上卷边儿金黄的馍皮儿,它贯穿了自己从童年到长大...
没有任何复杂的做法和调料,只要肉好,时间到位,味道就到位了。用料牛肉(牛腩)2斤(4~6人份)葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮适量料酒适量生抽、老抽、冰糖、盐适量西红柿/柠檬/山楂(任选一种)1个(少量)质朴的牛肉面的做法牛腩切...
红烧带鱼,家常的做法,没有一丝多余的调料,满满的酱香味,汤汁拌入米饭,自鼻中深吸一口鲜香味,最家常,最美味!红烧我是用的直接煎的方法,是我喜欢的版本。还可以在外表裹上薄薄的一层淀粉或面粉,拍去多余的粉再煎,这样会保持鱼皮,形...
用料腊肠2根蒜10.瓣生抽半勺盐2克扁豆角200克花椒一把甜面酱1勺质朴美味的豆角炒腊肠的做法腊肠切好,扁豆角切好,切成蒜蓉,热锅倒油放花椒粒和调料蒜蓉翻炒均匀,几分钟,盛出装盘。然后上笼屉,蒸15分钟。彻底将腊肠的香味释...
我通常喜欢原味的黄豆,就是先煮熟,加点盐,再烤干,回味无穷,但是母上说小时候没零食就煮黄豆吃,吃腻了就凉拌着,吃着欢喜得很用料黄豆一碗生抽陈醋辣椒最质朴的黄豆吃法的做法黄豆用水泡一晚后煮熟后拌入调料即可可放入辣椒,生...
无油免揉的面包,之前看见勤奋的苦哥在博客上发的一款芝麻辫子面包,觉得造型特别有趣,但是原方是用葡萄天然酵母的,我没有养,只能改成用即发干酵母的版本了。面包出炉以后感觉还不错,房子里飘着芝麻的香气,面包的脆壳窃窃私语...
用料绵糖40g黄心地瓜120g麦芽糖20g质朴地瓜馅的做法削去黄心的外皮,将其切成片状,然后洗净放入锅中蒸熟趁热用木铲将1捣成泥状将黄心地瓜泥放入锅中,再加入绵糖炒至蒸发一些水分再加入麦芽糖炒匀将4继续炒至不粘手停火冷...
朴实无华的全麦欧包,经常做着当口粮的😂不仅无油无糖,还提高了全麦的含量,内置亚麻籽☺️又撒了些果干,好吃的很呢😚用料全麦面粉360克高筋面粉120克水260克亚麻籽50克泡亚麻籽用水80克酵母4克蔓越莓或葡萄干适量核桃适量质...
家里有一瓶无糖黑芝麻酱,直接抹面包一点都不好吃,就想着该怎么消耗。然后就做了这款小饼干。虽然不是入口惊艳的类型,却在质朴中蕴含着令人动容的香浓,带给我的,是像小时候在昏昏欲睡的午后喝上一碗浓稠淳朴的黑芝麻糊一样...
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