法式磅蛋糕怎么做好吃，法式磅蛋糕家常做法

03-13 用料黄油100克细砂糖100克鸡蛋2个橙皮1个橙汁30g低粉85克杏仁粉70克泡打粉3克法式磅蛋糕的做法搅匀至完全融合250g吐司模具铺油纸易脱模装入裱花袋振平中间划一条果胶线让其裂开...

09-24 O(∩_∩)O~热爱磅磅的人，怎么会不做这款柠檬磅磅啊！一直以来，做磅磅，我的首选是百香果磅，不过近段时间没买百香果，so~柠檬虽然没有百香果香气那么足，但是酸度差不多，加上独有的柠檬皮屑的香气，也是超赞的~话说柑橘类水果非常适...

经典日式香草磅蛋糕

08-06 好久没有做磅蛋糕了，入手了新的蛋糕模具，果断做。这款起源于英国的基础蛋糕，最早只有四种配料，并且每种配料的份量都是一磅，故而得名：磅蛋糕，随着历史的不断推进演变，配方的一次次修改，如今的磅蛋糕内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口...

美式磅蛋糕

09-20 这个磅蛋糕方子改自美国烘焙教母RoseLevyBeranbaum的《蛋糕圣经》一书。当然的我减了一些糖量，建议不要再减糖了哦，因为糖在黄油蛋糕里起到蓬松的作用，减太多会影组织响质地。需要阐述一下的重点是：黄油蛋糕在制作过程中...

分蛋磅蛋糕

12-31 磅蛋糕指的是黄油、砂糖、鸡蛋、面粉这四种材料，按照1:1:1:1的比例混合而烘焙出的黄油蛋糕。每种材料均占总材料的1/4，因此，主材很好计算。可以根据自己家的模具大小，来任意选择材料的克数。但是磅蛋糕虽然材料都一样，但是...

磅蛋糕公式

06-08 用料黄油100克细砂糖75克蛋黄（常温）2个低粉120克（百香果汁）50克蛋清2个细砂糖（糖水）10克水（糖水）40克磅蛋糕公式的做法黄油室温软化加入细砂糖打发分次放入两个蛋黄打发筛入低粉拌匀（加入百香果汁）加入打发的蛋清拌匀（加入干果类...

M磅蛋糕

06-26 借鉴用料黄油90糖分90➕2盐鸡蛋70低分90➕2泡打粉M磅蛋糕的做法180度，一个小时或2小时...

日式抹茶奶酥磅蛋糕

12-07 原方来自《京都午茶时光》，量减半，且稍有改动模具尺寸18×8×6cm用料奶酥面团抹茶粉2.5克低筋面粉10克杏仁粉7.5克无盐黄油10克细砂糖10克蛋糕面糊无盐黄油75克细砂糖40～50克蜂蜜8克鸡蛋1个抹茶粉5克低筋面粉70克泡打粉2...

日式宇治抹茶磅蛋糕

09-10 参考了小岛老师的配方。（可制作15x6.7x6.7磅蛋糕模具1个，约400g）真的太好吃了！连不爱吃甜食的老妈都说这款磅蛋糕是最好吃的一款！我在原配方上进行了修改，减少了糖量，所以茶香味道更加浓郁，回油后甘甜清香！太适合冬天窝在房间...

最清新的法式磅蛋糕

02-16 涂涂老师毕业于蓝带，习得正宗的法式磅蛋糕，现在就教给你们～！磅蛋糕大概是全世界最简单好吃的蛋糕，无需打发，无需电动打蛋器。配方非常好记，比如面粉：糖：鸡蛋：黄油=1:1:1:1只要严格跟着涂涂老师做，你也能做出最正宗的磅蛋糕！本课程...

好吃易做的英式磅蛋糕

03-04 我最喜欢吃胡萝卜磅蛋糕了，自己琢磨做好久好久了，今天试试也不难，分享给大家用料鸡蛋3个低粉150克杏仁粉50克肉桂粉10克香草精粉5克盐2克糖200克全脂牛奶180克柠檬汁1汤匙胡萝卜丝300克可以多新鲜无花果2个苹果粒100克核...

意式磅蛋糕

09-19 来自女神Laura，Italianpoundcake，无黄油无奶油，淡淡柠檬香和香草味道混合口味基础但纯粹。越是简单的东西越让人欲罢不能。用料香草酸奶1盒植物油1盒白糖1.5盒鸡蛋3个泡打粉5克香草精1克盐1小撮低粉3盒柠檬皮屑1只意式磅...

美式磅蛋糕 American Poundcake

12-08 入门菜鸟磅蛋糕初体验！其实不算特别成功，写菜谱纯是为了纪录各个原料的份量。配料很简单，适合新手。不用打蛋白，搅拌比较简单。希望大家都有好心情好成品。用料低筋面粉cakeflour125g泡打粉bakingpowder2.5g(1/2tsp)无盐...

日式蛋糕：抹茶白巧克力磅蛋糕

10-01 墙裂建议用专门的磅蛋糕模具我大概是脑门被驴磕了才会想用迷你模具的。。配方来自三宅郁美的爱上蛋糕。添加了抹茶、白巧克力的日式风味蛋糕融合了日式素材的上品甜点，让人过齿不忘，回味无穷PS.虽然拍的很丑。。还是不...

英式磅蛋糕

12-12 用料鸡蛋5个糖300克盐5克黄油250克低粉400克泡打粉10克牛奶350克柠檬皮2个青柠皮1个软黄油适量杏仁片适量英式磅蛋糕的做法鸡蛋、糖、盐打至发白粘稠（滴落会在表面停留）加入过筛粉类拌匀。加入牛奶、柠檬皮、青柠皮拌匀...

6磅蛋糕

12-02 方法简单～易做～试试我这个配方吧～用料鸡蛋3个低跟面粉60克牛奶30克玉米油40克砂糖48克6磅蛋糕的做法先把鸡蛋黄，蛋白才分开，再加入粉，玉米油，牛奶，搅拌均匀～...

法式柠檬酸奶磅蛋糕🍰

03-13 磅蛋糕里最爱柠檬酸奶味道的，酸酸甜甜的超好吃了～配果酱配酸奶都可以哒磅蛋糕的做法也真的超简单，一个大盆搅拌到底就可以啦🥰用料鸡蛋1个无糖酸奶120克细砂糖50克黄油100克低筋面粉150克柠檬皮1个柠檬的量柠檬汁1个柠檬...

【树莓酱磅蛋糕】让磅蛋糕更轻盈的日式做法

10-07 一款日式做法的磅蛋糕，通过打发蛋白增加了蛋糕的蓬松感，不容易水油分离，口感轻盈。加入了新鲜树莓和自己熬的树莓酱，酸甜可口，口味清新。配方适合一个普通小号磅蛋糕模具，或我这样的甜甜圈模具12个。用料【蛋黄糊：】室温软化...

法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕

05-17 下雨☔️天，来一款法式磅蛋糕😜用料黄油150克鸡蛋3个泡打粉2克低筋面粉150克盐1克细砂糖40克糖渍橙皮若干法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕的做法所有材料准备好，请看我的show黄油软化后，分三次加细砂糖搅拌均匀三个鸡蛋搅拌均匀...

美式香蕉蛋糕（磅蛋糕马芬）

05-05 记录自己的常用的分量可以用磅蛋糕模具或者马芬用料面粉（全麦麦麸）250g125g香蕉3只1只半（2只小）鸡蛋2只1只细砂糖80g40g（肉桂粉可可粉咖啡粉等）1小勺海盐研磨器转8圈转4圈小苏打（泡打粉）1小勺1/2小勺橙皮2大勺1大勺核桃坚果70...

椰香栗子磅蛋糕、淡奶油磅蛋糕

07-22 分蛋法做的两个胖，加入了椰浆和淡奶油，蛋糕美味松软。一个小妙招，使黄油怎么拌都不会油水分离。蛋白霜状态稳定，混合面糊不消泡。两种口味一起分别是12连蛋糕烤盘一盘和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕发酵黄油10...

日式和风栗子磅蛋糕

08-31 黑芝麻配上抹茶加上糖煮栗子，口感超级搭，抹茶部分格外增加了一下些白巧增加风味。第一次尝试，下次再改进用料黄油200克细砂糖150克低筋面粉175克鸡蛋200克抹茶12克白巧克力60克黑可可粉或竹炭粉4克黑芝麻粉30克克泡打粉6...

磅蛋糕

11-09 用料黄油300克鸡蛋240克泡打粉3低筋面粉300克糖粉240克磅蛋糕的做法设置2分钟/40度/速度3，将鸡蛋液打散并加热，取出待用（注意⚠️，夏季温度偏高，此步骤可改为15秒速度3混合，鸡蛋不加热）主锅清洗擦干净，蝴蝶棒插入小美，黄油切块软...

常温日式磅蛋糕超级湿润空气感蛋糕

09-29 因为女生的手袋经常会准备一些小零食，而蛋糕确实很多女生的最爱，让所以产生了一款超级湿润的空气感磅蛋糕，可以常温保存，还能保持湿润口感的小蛋糕零食。用料鸡蛋1个黄油100克低筋面粉90克常温日式磅蛋糕超级湿润空气感蛋...

磅蛋糕🍰

09-15 用料黄油130克砂糖330克全蛋330克盐3克低筋面粉400克泡打粉8克朗姆酒60克淡奶油200克磅蛋糕🍰的做法先把黄油和砂糖放入厨师机中打匀再加入全蛋打匀慢速加入粉类搅匀分别称好朗姆酒和淡奶油先加入淡奶油搅匀再加入朗...