抱蛋煎饺披萨(宿舍快手餐)
来源:美味食谱馆 1.17W
用料
橄榄油 | 1勺 |
速冻水饺 | 7只 |
水 | 半碗 |
鸡蛋 | 2个 |
黑芝麻 | 适量 |
在锅底刷一层薄薄的橄榄油(宿舍条件有限,没有不粘锅)
将速冻水饺平铺在锅底(我的锅比较小,只能排7只)。开大火煎至底部微黄。
加入开水(水量约与速冻水饺起腰,太多的话水饺比较烂,根据个人口感)闷上锅盖。开大火烧至水近收干。调小火。
将2个鸡蛋打散,待用。
将蛋液均匀的洒在锅内,开小火将蛋煨干。
在蛋液收干前,撒一点黑芝麻上色调味。
用料
橄榄油 | 1勺 |
速冻水饺 | 7只 |
水 | 半碗 |
鸡蛋 | 2个 |
黑芝麻 | 适量 |
在锅底刷一层薄薄的橄榄油(宿舍条件有限,没有不粘锅)
将速冻水饺平铺在锅底(我的锅比较小,只能排7只)。开大火煎至底部微黄。
加入开水(水量约与速冻水饺起腰,太多的话水饺比较烂,根据个人口感)闷上锅盖。开大火烧至水近收干。调小火。
将2个鸡蛋打散,待用。
将蛋液均匀的洒在锅内,开小火将蛋煨干。
在蛋液收干前,撒一点黑芝麻上色调味。