豉香热凉粉怎么做好吃
四川小吃,没有辣椒的川菜!用料米凉粉1碗盐适量白糖适量姜2片蒜3瓣小葱2根豆豉适量豉香热凉粉的做法米凉粉切小块加水煮开,捞出备用。姜葱蒜、豆豉、盐、花椒粉、糖放在小碗里,炒菜锅加入调和油烧烫后,浇在盛姜葱蒜的小碗里...
朋友自己做的凉粉,很大一玻璃碗,传统的凉拌凉粉难以消灭,就想换个吃法,也换个心情,炒凉粉——效果相当不错。用料凉粉300克蒜苗2根黄豆酱1勺葱姜蒜适量花椒10粒凉粉热吃——炒凉粉的做法凉粉切成小坨蒜苗斜切成段,葱姜蒜切...
同事做的凉粉,加班没空弄来吃。我做的基本四个人吃差不多。饭量大就多做呗。四川热凉粉,记得最清楚的一次就是在沱江河边吃了😑已经是十多年前的事,做之前跟老妈对了下流程,大概写在下面了慢慢看哈,调味靠自个,只可意会不可...
凉粉是成都地区的一道风味小吃,适合热吃的米米凉粉更是老少皆宜。用料米凉粉500g芹菜20g郫县豆瓣25g豆豉50g食用油50g葱25g蒜20g醋5g生抽20g糖10g花椒面5g豉椒凉粉的做法米凉粉切成2厘米左右大小的方块。锅内烧开水,把...
正月初四,自诩为食肉动物的我也准备换换口味了,做一道豉香拌菜,没想到成为餐桌上最受欢迎的菜,开场光盘。用料油2茶匙盐1/2茶匙蒸鱼豉油2茶匙花椒15-20颗蒜4-6瓣胡萝卜1颗白菜1/4颗豉香凉拌菜的做法胡萝卜,大白菜切片架锅...
简单容易做的凉粉,是四川人夏日必不可少的吃食。配粥吃那是相当开胃的……用料豌豆,绿豆凉粉一斤蒜一颗小葱一根酱油适量醋适量白糖适量藤椒油适量食光公社豆豉酱适量辣椒油一勺豆豉酱拌凉粉的做法蒜一颗,小葱一根,葱花切...
菜市场买的豌豆凉粉,可以直接凉拌吃不想吃凉的就可以炒热的吃用料凉粉500克生抽2勺盐1克大蒜3瓣葱花1根炒热凉粉的做法买回来的凉粉切成3厘米左右的方块准备干辣椒,蒜粒,小葱放油烧热先放蒜粒,干辣椒翻炒在放入凉粉翻炒2...
白凉粉,韭叶子挂面,是传统夏季小吃,翡翠凉粉赶了个时髦,还是回归传统。用料豌豆淀粉1碗水6碗韭叶子挂面/水面1把黄瓜1根时蔬(今天用的萝卜和金针菇)若干佐料部分:盐1/3勺糖1/3勺花椒粉1/3勺油辣椒1/2勺小米辣4-6根炒熟白芝...
在四川红薯是最便宜的农产品,鼎盛时期每户大都几千到一万斤,勤劳的乡亲家家户户都将其做成颗粒状红薯淀粉,用于厨房调料,部分江湖菜淀粉必须用它,如滑肉,太安鱼码味。也拿来做凉粉在四川可以买到,异地只能自己动手做,凉拌吃或...
老家小吃店估计超过二十年了吧,从小就在那吃,最出名的就是凉粉,可能店主换代了感觉做的没小时候那么好吃了,每到夏天就自己做来吃一下,解馋~自我感觉做的比店里好吃,哈哈哈!用料豌豆凉粉500克大头菜少许辣椒油适量甜面酱1勺生...
自从在四川吃过热的黄凉粉之后,念念不忘,回来就淘宝了一些材料,准备自己尝试一下。谁成想一试就成功啦!好吃!好吃!好吃!重要的事情说三遍~自制的麻辣豆豉酱是灵魂!用料纯豌豆粉半袋辣椒油2勺豆豉油4勺酱油3勺花椒面适量芹菜少...
我是天使~用料粉肠蒜干椒豆豉胡椒粉花椒粉姜葱头豉香粉肠的做法粉肠处理好后焯水,然后冷水泡半小时切好食材,做好入锅前的准备蒜、豆豉、干椒依次入油锅入粉肠大火翻炒1分钟后放葱头、入酱油,关火可以上桌了~小贴士重要...
用料凉粉500克酱油2勺蒜薹100克海天黄豆酱2勺香菜少许鸡精少许大葱1棵炒不热的菜——炒凉粉的做法凉粉切小块,蒜薹切丁,香菜切沫,葱切丝热锅,热油,转动锅,让油充分沾到锅四周,下葱丝爆香,放入凉粉,蒜薹,翻炒,加入味极鲜,着色,倒入2...
用料凉粉1坨豆豉少许葱2根蒜2瓣姜1小块生抽2勺干辣椒2~3个花椒7~8粒藤椒油1勺芝麻油适量盐适量醋1勺糖少许味精少许风味豉香凉粉的做法凉粉用水冲洗一下,切成小条放于盘中葱洗净切成葱花,再将蒜,姜切成末,干辣椒切成碎,与豆...
家里有个巨喜欢吃凉粉的妈妈,第一次实践,还算成功用料黄凉粉300g豆豉2勺蒜2个芹菜1根盐1/2勺豆豉炒凉粉的做法蒜切块压成蒜泥,芹菜切成渣备用,冷油小火,放下豆豉翻炒一会儿,尽量压碎后放下压好的蒜泥蒜泥和豆豉炒香后放下凉...
菜谱参考大神的方子(晓延)之前买了很多豌豆淀粉,做过一次成品是硬条条的,一点不好吃(本人以为这东西就是这口感腻,以为东北人吃不惯呢😌其不然是方子有问题,做出才会那么难吃)看见这个菜谱果断学做起来,木有失望,滑溜溜,QQ弹...
emmm…准备打字发现这又是一道有记忆的菜,童年奶奶带了我几年,奶奶做的菜也没什么特别的,但就是不会难吃,并且会怀念那个味道。现在奶奶年纪大了,双腿骨质疏松严重,不能自己行走,每次回家就喜欢多陪在她床跟前,跟她讲讲自己在...
红汤里的香辣香麻全都氲进了粉块里,原本莹白的粉块慢慢变得晶莹透亮,用铲子轻轻一戳,还带着“dundundun”的回弹抖动。用料凉粉300克猪肉末100克姜末5克蒜末15克小葱2根芹菜1根泡椒15克豆豉5克豆瓣酱15克辣椒粉5克川北热...
夏季来一份嫩滑爽口的凉粉,很消暑解渴,也可以作为佐餐的冷菜,很开胃。所以我家已经连续4天餐桌上出现凉粉了。记得第一次做凉粉还是我大学时,那时用的什么淀粉不记得了,但是失败我是记住了,做出来的凉粉很面,切块的话里面还...
川菜第一用料红薯淀粉勺猪肩甲肉生抽,酱油,葱花姜,蒜泡椒,豆豉,豆瓣酱,辣椒面芹菜花,香油川北热凉粉的做法清水1,红薯淀粉4,加盐搅拌和开水烧60度虑入淀粉水,用木棍逆时针搅拌发黑的时候可以乘出晾凉成型了,记得自然晾凉,不要放冰...
用料黄凉粉一份蒜苗少许麻辣空间冒菜底料一袋凉粉还能热着吃?最简单的麻辣凉粉上线!的做法黄凉粉下锅加底料煮至上色加入蒜苗出锅即可...
用料绿豆凉粉黄瓜榨菜蒜麻油盐鸡精糖李锦记豆豉酱豆豉拌凉粉的做法凉粉、黄瓜切细条榨菜、蒜切碎将上述材料放入大碗内,依次加入盐、鸡精、糖和麻油,淋上李锦记豆豉酱放入冰箱冷藏一小时即成...
之前在超市看见0卡凉粉,激动的买了3个真的毫无热量,就麻酱的热量吃完清凉爽口很开心哈哈哈哈哈哈哈用料材料随便放就行,爱吃什么放什么凉粉黄瓜虫草花酱:全自己看着放麻酱酱油醋盐花椒粉糖怪味凉粉(凉粉无热量版/0卡)减肥可...
喜欢热香饼但是又不会打发蛋白或者没打发器,最简单就是买现成的热香饼粉了,我家先生是喜欢吃西餐早餐,早上不够时间,所以买了两包热香饼粉,简单早餐做起来。用料热香饼粉25g纯牛奶50克鸡蛋1个枫树糖浆适量蓝莓1只三分钟热...
夏天喜欢吃凉拌凉粉,冬天也想吃怎么办当然有热凉粉啦,比凉拌的还好吃阿,美味₍ᐢ•⌄•ᐢ₎用料凉粉500克青椒4个盐适量白糖一点点老抽一勺生抽一勺耗油一勺生姜一小块大蒜4瓣花椒一点点葱3根冬天也能吃的热凉粉的做法家...
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