打丸怎么做好吃
用料潮汕手打肉丸5个猪肉小里脊100g香菇一朵菠菜若干手擀面根据食量蒜末3瓣量喜欢可以多放料酒一大勺盐适量白砂糖适量酱油适量手打丸肉末香菇面的做法把买来的猪肉,(肥瘦自己挑选,我个人喜欢瘦的)剁碎,或者直接买肉馅,在...
万能的牛肉丸,一次多做一些,放冰箱里冻上,可以下火锅、做丸子汤、下面条、做米线,哎呀,吃法太多了,赶紧做起来吧。用料牛肉500克鸡蛋1个蒜1头生抽2勺蚝油1勺盐2勺糖1勺五香粉1勺胡椒粉1勺生粉3羹匙料酒2勺手打牛丸的做法牛...
趁着即将过元宵节,也趁着酥肉的那锅油,炸一点糯米丸子解解馋用料糯米粉200克(我买的三象牌糯米粉白糖40克热水160克要放馅料的可以自行添加,因为当天要炸的东西有点多,我就什么也没放,炸素的糯米丸子,味道也可以芝麻适量糯米...
用料鱼肉(鲢鱼)1条3500克鸡蛋一个木薯粉适量土豆淀粉适量胡椒粉适量盐适量葱姜水适量料酒适量五花肉馅适量自制手打超Q鱼丸的做法一大条鱼,鱼头可以煲汤,鱼尾红烧,鱼皮凉拌,一鱼可以多吃哦😊两边鱼肉取下。忘记拍照了。不管...
儿子一直是个馋猫,无意中他看到了手打牛肉丸的做法,说想吃,我说那妈妈提供牛肉,你“手打”怎么样?他竟然痛快答应了,还很机智地找出家里的捣蒜石臼,边看网络的做法,边跟着操作,我这个老母亲乐得高兴,在一边负责拍照记录😄,最后出...
煮好手工做的丸子,加菠菜做成汤。用料猪肉500克鳕鱼肉350克茴香少许姜片3片菠菜300克手打鳕鱼猪肉丸(肉丸菠菜汤)的做法肉丸和鳕鱼肉放进绞肉机绞碎。加茴香、酱油、香油和盐,据说可以加蛋清,我没加,下次试试看。然后就开始...
突然很想吃魚丸就去買魚了用料适量胡椒粉适量盐适量淀粉适量蛋白1个手打魚丸的做法來回的魚肉我都是叫他幫我剝皮的了!回來直接刮肉下來!然後在剁!剁爛了放碗裡放一個蛋清,少許鹽,少許胡椒粉!調料放進去了一直攪拌!當然越久...
快过年了,做各种丸子备用用料虾仁🍤800克盐12克蛋清2个葱姜水50克手打虾丸的做法大虾买回来洗净剥虾仁(也可以直接买虾仁),一共约800克,一半打成泥,一半切成小颗粒准备蛋清、葱姜泡开水抓捏出汁先加盐顺一个方向搅拌一会儿,...
用料猪肉500克鸡蛋1个生抽2勺葱1根姜8片淀粉2勺盐适量鸡精适量五香粉1勺手打肉丸的做法将所有材料搅拌成糊状,用虎口挤出,下入锅中,锅中的水不要烧开,丸子基本是热水泡熟的。做一些小丸子,吃火锅,面条,做汤,炒菜都可以用,这是...
老公钓了条十几斤的大鲤鱼,想着法子吃了它!用料鲤鱼肉淀粉胡椒粉盐葱姜水姜末手打鱼丸的做法鱼肉去刺挂羽绒…也可以去大刺后破壁机打绒。泡葱姜水分几次加葱姜水,再加生粉,然后往一个方向上劲后。调味,盐,胡椒粉,姜粉或姜末...
开海季,餐桌上的海鲜开始变得丰富起来,今天码头上的大姐打电话说有大的墨鱼,于是立马驱车前往,买了螃蟹、蛎虾、墨鱼和鳗鱼。这么好的墨鱼必须做墨鱼丸啊,于是晚上便操练起来,哈哈!用料墨鱼4只约340克盐7克蛋清1个白糖3克白...
用料牛肉,盐,蒜蓉,淀粉适量手打牛肉丸的做法精选牛后腿肉,剥筋去膜。手工捶打至少50分钟成肉浆,加盐,少许淀粉和蒜蓉调味。手捏丸子,左手食指拇指把肉浆挤出乒乓球大小丸子,右手用汤勺把丸子撇下来,放进热水里煮半个钟至丸子熟...
做丸子,纯粹因为家有小学生,孩子喜欢吃各种丸,但是外面卖的又不能保证肉质,所以麻麻逼的备了各种丸。之前也做过牛肉丸和猪肉丸,鸡肉丸选用鸡脯肉,脂肪含量低,也是减肥人士的好选择。做好的丸子分量装好后冰箱冷冻可以存放很...
儿子超级爱吃。在下厨房混了有一年了吧,发的第一个菜谱。🎉🎉🎉用料西红柿2个牛肉馅适量番茄酱适量盐适量糖适量鸡蛋1只生抽适量蚝油适量淀粉适量小苏打适量番茄牛肉丸(手打)的做法第一次发菜谱,有点小激动。其实就是因为...
鱼丸是我经常做的,每次一条250g巴沙鱼或者龙利鱼做好可以吃两顿用料巴沙鱼250g盐蛋清1个葱花玉米淀粉胡椒手打鱼丸的做法巴沙鱼切块,葱花切碎,放入料理机中,加入适量盐,胡椒,玉米淀粉,少量清水,1个蛋清,搅拌成泥锅中放冷水,这个...
用料牛肉猪肉苏打猪牛肉苏打丸子蒸丸子的做法猪牛肉苏打丸子,先把猪肉牛肉剁碎,然后放胡椒粉,苏打饼干,盐酱油,蒜,麻油,米酒,最后放点油搅拌一下然后一个个捏成圆圆的小球,然后放到盘子里蒸蒸20分钟左右就成功啦小贴士这个是信...
超级爱鱼,但是感觉鲅鱼肉怎么做都硬硬滴不鲜嫩,所以有了这款Q弹Q弹的不得了的鱼丸,周末配个白米饭,熨帖的一餐。用料鲅鱼一条猪肥肉鱼肉的六分之一鸡蛋四个淀粉姜花椒粉胡椒粉白酒盐糖可以当乒乓球打的手打鱼丸的做法鲅鱼...
aldi牛肉末打折啦,买了一大包回家打牛丸用料鸡蛋2个盐3勺牛肉1000克蚝油2勺牛肉粉/五香粉两勺糖两小勺生抽4勺胡椒粉3勺料酒4勺生粉3勺蒜(非常重要)6-8瓣打蛋器牛丸的做法把牛肉倒进大盆里加酱油,牛肉粉(我家五香粉和大喜...
用料牛肉1000克盐适量克煮牛肉丸神器一包去药店就会给你配手打牛肉丸的做法牛肉丸打成泥之后用勺子一个个的做成圆形手要不停的搅动噢做好的牛肉丸放到冷水里水滚了之后放进牛肉丸水烧开之后牛肉丸就好了,因为后面还要...
用料鱼一条胡椒一勺淀粉二勺盐一勺冰200g冰打鱼丸的做法这里用的是花鲢(个人建议草鱼或青鱼),去掉骨头剩下的肉差不多400g切块提前准备好小冰块,切记不可用水代替将鱼肉放入破壁机里加调料加冰块打成泥至用勺子拨动感觉...
不用加任何多余的调料,鱼丸的鲜香和黄瓜的清香就够了。用料盐5克手打鱼丸很多很多个胡椒粉少许黄瓜1根手打鱼丸汤的做法鱼肉剁碎做成1.5cm见方的鱼丸,然后冰箱冷冻,随时可以取出做汤。黄瓜削皮,切成片备用。锅中坐水,放入...
用料猪肉3/7肥瘦油麻油盐生粉酱油干贝素胡椒粉手打猪肉丸客家生肉丸的做法把猪肉剁碎,或绞碎,手剁肉质更弹牙口感更好加入油生粉酱油盐干贝素胡椒粉(我是➕很多的,因为喜欢吃。),点点麻油。(随便,可不加,➕了更香。)揉成圆圆的,...
谁让你今天得罪本小姐,我就买条活鱼🐟让你做做手打鱼丸,有什么不满的就在这发泄发泄吧!一切尽在盘中摔,今晚第一次自制鱼丸,样子不怎么样,味道还是挺鲜甜的用料草鱼肉400克盐适量蛋清1个红薯粉20克胡椒粉适量自制手打鱼丸的...
对于用不完的肉末边角料,是一个很好的消耗方法木耳可以替换成马蹄、海带、蘑菇等其他食材清水或高汤也可酌情调配用料猪肉A(料酒、生油、胡椒粉、盐)木耳生粉手打肉丸子的做法猪肉剁碎成肉末加入A调料拌匀加入碎木耳拌...
用料嫩肉粉,生粉,澄面粉,鸡蛋,精盐,水,香菜根猪肉500克手打猪肉丸的做法猪前腿肉500克搅肉机搅两边,加嫩肉粉150克,加精盐少许,水少许,用手搅拌15分钟,加鸡蛋清一个,在次搅拌10分钟,在加生粉200克,淀粉150克在搅拌10多分钟即可!切香...
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