黄泥腌法咸蛋怎么做好吃，黄泥腌法咸蛋家常做法

05-30 用黄色的泥巴腌出来的咸蛋，因为黄泥粘性好，最适合腌咸蛋了，过去的味道，太传统了。用料鸭蛋大量黄泥适量盐半袋黄泥腌法咸蛋的做法鸭蛋或鸡蛋泡过洗净，取些黄土黄泥➕盐➕少许水和成泥浆，没有黄泥红泥也可以代替，水分不要太稀...

07-02 用料盐200克生蛋黄6颗纯腌咸蛋黄的做法准备一个干净的饭盒，将底部铺一厘米左右厚的食盐，用小勺压出几个浅浅的窝，将生鸡蛋黄一个个放入浅窝中。将食盐均匀的洒在蛋黄上。用食盐把所有蛋黄覆盖，不留一点空隙，无需盖盖子。放...

04-13 用料鸡蛋150-180个盐1700克白酒/米酒200ml清水一大锅腌制咸蛋黄的做法把清水和盐混合均匀放入一个大锅里……加热至盐完全融化……然后把盐水放凉后加入米酒/白酒，酒越烈效果越好哦……再把盐水倒入大桶里，放入鸡蛋🥚，放...

腌咸鸡蛋黄

03-19 还在尝试中emm写下这个菜谱的时候封面的鸡蛋刚放进盆中2021.9.18我成功啦，这个是可以的，有喜欢冒油蛋的小伙伴可以洗完蛋黄，把它丢进油碗里浸泡一晚再烤制用料盐300g面粉600g腌咸鸡蛋黄的做法鸡蛋敲开，去除鸡蛋清这是阳光...

黄泥咸鸭蛋

05-12 自留了几十个双黄蛋做黄泥咸鸭蛋用料高度白酒半碗盐一斤蛋2.5两盐鸭蛋称斤两好了哈忘记了黄泥一缸油渣可不放黄泥咸鸭蛋的做法大吗？洗洗干净自己吃刷刷更健康白净很多黄泥里面混入盐比例一斤蛋2.5两盐和黄泥混合，倒入一...

自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄

10-09 正常腌制咸鸭蛋最少需要20+天但是这个方法让你三天拥有咸蛋黄欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450用料淀粉500克食盐500克鲜鸭蛋黄8个自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄的做法把食盐和淀粉...

腌黄豆咸菜

09-16 黄豆，红菜椒腌制的咸菜，菜椒选薄皮的才好吃。用料黄豆10斤红菜椒10斤高度白酒750ML香油800ML白糖400G盐600G味精150G腌黄豆咸菜的做法黄豆洗净浸泡4小时，最好用当年的黄豆。不泡的话后面煮豆豆子会脱皮。菜椒去蒂洗净晾...

腌咸蛋黄

07-10 赶着想做烘焙，需要咸蛋黄，这实验可以学学，1-2天就能吃用料鸭蛋7个盐适量酒适量鸡蛋个盐克蛋白做饼干：蛋白60克低筋粉60克细砂糖30克玉米油30克盐1克芝麻适量腌咸蛋黄的做法先把鸭蛋洗干净，擦干水，敲开鸭蛋，打到盆里，用纸巾吸...

腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）

09-07 2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好，感觉差不多，反而吃起来有点...

自己腌制咸鸭蛋（附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法）

07-06 一直对咸鸭蛋油油香香的蛋黄很青睐，但是市面上的咸鸭蛋都是真空包装的，也不知道是何时装进去的，而且除了咸味就没有别的味道了，曾经吃过同事做过的咸鸭蛋，除了咸味，还有一种说不出来的复合香味，让我们来试试吧……怎样用自己...

酱腌黄瓜咸菜

10-26 时间：约10-30分钟难度：零厨艺✌️份量：8人份用料黄瓜片500g盐10g酱油300g糖50g干辣椒5个现磨花椒粉2g蒜片20g青椒50g酱腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切成厚片，1厘米左右比较合适。盐和干辣椒拌拌匀。找个重物压一下，大约3个小时左右，...

腌咸蛋

07-12 用料鸭蛋（鸡蛋）17个（双黄蛋）盐300-350克左右自来水适量腌咸蛋的做法我今天买的是鸡双黄蛋想做蛋黄酥用的买回来的蛋用冷水泡几分钟洗净砂锅盆或者坛子里面加入盐自来水搅拌让盐全部融化后加入蛋让蛋全部泡在盐水里盖上盖...

盐腌咸蛋黄

05-19 只要吃鸡蛋鸭蛋的，星丫特别爱吃咸蛋黄，蛋白就放在一边不吃，挑剔的娃让娃她娘越来越努力找寻最好的办法做好吃哒，我就用我父亲教给我的老办法只盐蛋黄用料鸡蛋或鸭蛋七八个盐一袋（一盘子）花椒粉一大勺五香粉一大勺高度酒半碗...

黄泥腌咸鸭蛋

04-06 黄泥腌咸鸭蛋，记录一下用量，方便查找用料鸭蛋15个高度白酒适量盐90克黄泥230克水适量黄泥腌咸鸭蛋的做法鸭蛋用清水冲洗干净，风干鸭蛋在白酒中滚一圈，晾干黄泥加盐、水、白酒，混合均匀鸭蛋裹黄泥，装罐，密封保存小贴士夏季：30...

‘咸蛋黄系列’厚芋泥咸蛋黄肉松伪蛋糕

06-11 芋泥，我爱(⑉°з°)-♡咸蛋黄肉松，我爱(⑉°з°)-♡酸奶，我爱(⑉°з°)-♡坚果，我爱(⑉°з°)-♡Anyway，吃货的世界没有什么不爱空口吃馅And这个颜色你喜欢吗？用料芋泥馅一小碗咸蛋黄肉松馅适量酸奶一盒坚果一袋‘咸蛋...

【科学腌蛋】我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋

06-14 📢一定要压成薄细的面条【一定要细】，和饺子皮馄钝皮一样薄（如果是乌冬面的粗度煮好会很硬）细面条煮熟后的质地像快速面一样，筋道又柔软。用保鲜膜包裹盐腌制咸鸭蛋的方法第一次看到是14年在阿曼达的油管上当时心里写满了...

黄泥咸鸭蛋“蛋黄流油”

07-28 我很生气，菜场卖鸭蛋的大爷非劝我买他现成的咸鸭蛋1.5元一个，然后这个生的鸭蛋，称了10PCS也是1.5元一个，他问我何苦要麻烦呢？而且他说现在的小姑娘哪有会做咸鸭蛋的……总之一直碎碎念，在我的坚持下，给我拿了新鲜的鸭蛋……...

轻松腌制黄泥版咸鸭蛋

05-24 最爱吃咸鸭蛋蒸肉饼，这是妈妈的味道。小时候特别挑食，你说鸭蛋蒸肉饼不也可以吃么？我不爱吃，咸鸭蛋的那种鲜是淡鸭蛋没有的。现在大多数都是熟咸鸭蛋，即使遇到生的，也不能确保咸蛋程度。我爱吃刚刚流油的那种，蛋白又不会齁咸...

腌咸黄瓜

07-31 上班在食堂吃的咸黄瓜觉得很好吃，就要了个方，让别人做过，都说好吃，今天终于自己也做一回确实不错。用料黄瓜十斤盐一斤糖一斤醋一斤辣椒0.2斤胡椒粉一瓶蒜一斤味精适量腌咸黄瓜的做法将黄瓜洗净切成小段放入盐腌制8小时。...

咸蛋黄 | 史上最快腌蛋黄秘籍 | 不浪费蛋白 | 一天内就能腌好咸蛋黄

08-02 🥚史上最快咸蛋黄腌制方法|不浪费蛋白|一天内就能腌好咸蛋黄中秋节快要到了，但你会发现，如果要做月饼，现在开始腌咸蛋黄已经来不及了。今天分享一个我自己发明的超简易快速的咸蛋黄腌制方法，就不用担心赶不上中秋节啦，而且...

腌黄瓜咸菜

11-07 用料黄瓜10根盐100克酱油或生抽300克陈醋15克白糖30克蒜两头姜一块花椒20粒大料两个玉米油或调和油30克白酒一小勺小米辣（可不放）5个腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切条或者段放盐拌匀，腌制12小时，用重物把水份压出，这步很关键，压过...

24小时腌好咸蛋黄

03-09 用料想要让鸭蛋黄24小时内变成咸蛋黄，我们需要准备食盐、五香粉和胡椒粉24小时腌好咸蛋黄的做法需要一个比较深的碟子，倒入大概是碟子容量的2/3的食盐。加入1勺五香粉、1勺胡椒粉，搅拌均匀。再放少许水，搅拌一下，让它变成...

腌咸鸭蛋(黄泥草木灰）

03-30 做法比较古老，因为不是浸泡在盐水的方法，不咸，蛋白也好吃，不浪费。用料鸭蛋55个大料水(香叶+花椒+八角+桂皮)或炖肉包各种适量水500-800ml左右盐350克(通常一斤蛋配一两盐(50g))高度白酒100-150g黄泥2-3斤草木灰1斤腌咸鸭...

黄泥咸鸭蛋腌制

11-27 这是个跨年咸鸭蛋，2019年11月腌制，两个月后2020年1月6日，我们拿来做蛋黄酥。配方很简单，三碗黄土，两碗盐，按照这个比例去调成泥状。几年前我就是自己腌制咸鸭蛋做蛋黄酥的，虽然现在可以买现成的咸鸭蛋，这个技能还是不能丢，视频...

（夏妈厨房）泥腌咸鸭蛋

10-19 方便自己制作，记录一下微博“夏妈厨房”的菜谱，咸鸭蛋的腌制用料鸭蛋40个高度白酒适量盐200克凉白开300克红土500克（夏妈厨房）泥腌咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋洗干净晾干（最近下雨晾了一天都没干，用干毛巾擦干的）红土+盐+凉白开+白...