类炖怎么做好吃
不是所有人都喜欢喝汤,但是中国人真的是非常喜欢煲汤哒!不管是过年过节亲友聚餐还是公司年会,七盘八碗一定有汤的。还有那些出门在外的学生党和外出打工的游子们,哪怕是没有条件做饭也要在宿舍或者工棚里炖上一锅,聚会的时...
用料老母鸡1只红枣3颗枸杞20粒姜3片盐少许金华火腿4片牛肝菌适量羊肚菌适量鸡枞菌适量竹荪适量云南菌类炖鸡汤的做法各种菌洗净切片备用鸡洗净浸泡去血水,然后剁块、倒水后加姜片,枸杞、红枣炖一个小时一小时后加入菌类...
最近想减脂所以考虑了一下减少碳水,为了增加饱腹感选择了蘑菇代替主食,同时也有吃肉的感觉。嘻嘻用料鸡蛋1个洋葱1个杏鲍菇3个盐酱油黄油葱花手磨胡椒减脂版—类炒面(蘑类)的做法1杏鲍菇用刮皮刀刮成一条一条的(忘记拍照片...
猪肉太贵,我们吃鱼吧😄用料草鱼半条双孢菇十个八个白玉菇适量金针菇适量大葱两段生姜一块大蒜六七瓣花椒几粒大料一粒桂皮一下块香叶一片料酒适量盐适量生抽适量酱油适量食用油适量鸡蛋一个面粉适量菌类炖鱼的做法鱼清...
这个鸡胸肉配上糙米饭,绝配,好吃不柴,十分下饭,让你爱上鸡胸肉哈哈。用料鸡胸肉1块西红柿一大颗或两小颗减盐生抽适量盐适量蒜四瓣【减脂肉类】西红柿炖鸡胸的做法加姜片煮鸡胸肉,大火煮开变色,关火闷着。姜片去腥,焖熟的鸡...
类似广式牛杂萝卜,汤汁➕蘸料!美滋滋用料牛腩一斤白萝卜1根姜片适量大葱白2段香菜2根枸杞适量干辣椒3个白胡椒粒适量盐适量料酒适量青红椒段适量蒜4瓣醋适量耗油适量生抽适量清炖牛腩汤类的做法萝卜去皮,整块牛肉和萝卜...
用料鸡腿2个土豆2个盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、十三香,葱姜蒜土豆炖鸡腿(鸡公煲类)的做法鸡腿冷水下锅加入料酒,焯出血沫,捞出热锅凉油放入冰糖,鸡腿上色后放入姜丝葱丝干辣椒,再放生抽老抽一起抽,蚝油再加水沫过鸡块就好,炖...
用料娃娃菜两颗蒜头随意皮蛋一个肉末随意鸡精一小勺清水500ML淀粉2小勺蔬菜类{炖,炒,煮,蒸}的做法娃娃菜洗净,切成4辨,皮蛋切丁锅倒油烧热,放入蒜头,烧到微黄,倒入清水{我是用开水,因为快点,但不影响口感}水烧开,娃娃菜放进去,还...
自己咳嗽咳了差不多两个月,吃过不少药,感觉好得比较慢,所以就想着来个雪梨炖川贝,就有了这个懒人版。川贝【性味】性凉,甘平【归经】入肺经、胃经【功效】润肺止咳化痰平喘,清热化痰用料梨2个川贝10克水20ml冰糖12-14粒水0....
又到了吃暖乎乎奶油炖菜的时候啦~今天的奶油炖菜太好吃了,简直想抱着自己转圈圈。外面飘着雪,一窗之隔的氤氲水汽,咕嘟嘟的泡泡,奶香融融,汁水厚厚。◎“奶油炖菜”中“菜菜”团队由如下成员组成:❶根菜+❷菌菇+❸绿蔬+❹肉...
用料猪蹄2只鲜香菇500克黄豆1把黑豆1把香菇豆类炖猪蹄的做法黄豆和黑豆用热水泡发,泡至少2小时备用香菇洗净撕成小块备用猪蹄剁成小块,锅里放水,煮开,把水倒掉锅里放水,煮开,放入猪蹄,放一勺老抽、葱姜蒜、大料,中火继续煮20...
用料猪肉羊肉牛肉鸡肉各类排骨肉炖煮肉类的小窍门的做法炖煮肉的小窍门(适合猪羊牛鸡肉类)1.给肉焯水需要冷水,才能更好的把肉中的血腥慢慢煮出来2.焯水后的肉,必须热水清洗血末,否则热的肉遇冷水,纤维会收缩变硬,炖煮后口感...
将干贝加入咖喱中,放入土豆和胡萝卜均衡营养,汤汁鲜美,口感浓稠,加以白饭食用简直绝配!用料朗姆酒、椰子油:各6毫升水发干贝:10个去皮土豆、去皮胡萝卜:各100克九层塔:3片蒜末:10克姜末:5克椰子油咖喱露:50克椰奶:150毫升清水:400毫...
简单低脂,减脂期的所有营养都有用料鸡腿1只料酒1勺生抽1勺盐2克老抽0.5勺陈醋0.5勺胡萝卜0.3根河粉一个饭碗的量魔芋豆腐0.5块菌类(各种蘑菇)个六月鲜豆瓣酱1勺韩式辣酱1勺魔芋菌类鸡肉炖的做法鸡腿肉,魔芋豆腐,加盐,生抽老...
用料咖喱块一盒100g(6人份)洋葱半个/胡萝卜1个土豆2个猪肉、鸡肉、牛肉随意切成丁、片、块都可大葱生姜料酒生粉蚝油生抽白胡椒粉热开水一壶备用咖喱炖杂蔬肉类的做法土豆、胡萝卜切块,如果想做成酱点的,就切小块一点,比...
用料鸡翅8个木耳若干金针菇一把香菇10个鸡翅炖菌类的做法鸡翅洗净,两面各切两刀,倒入老抽,料酒,放入姜丝,腌20分钟。锅里加油,放入少许糖,小火,糖冒泡倒入鸡翅,上糖色。加水没过鸡翅,放入生抽,盐,少许醋,姜片,葱段,煮开后,小火炖20分...
醋酸牛肉的制法可以延续到五世纪的波斯帝国。大量的醋用于长期保存食物。这里的做法是部分旧金山湾区米其林指南的做法。用料大鸡腿3支鹌鹑蛋10个土豆3个洋葱0.5个蒜头1个青椒1个醋酸牛肉类的土豆炖鸡腿的做法鸡腿焯...
煲汤很多,炖汤的方子很少,其实原盅炖汤会更加香甜和味道浓郁喝了止不住拼命赞叹的美味用料整鸡腿(可换其他部位)1只羊肚菌/其他菇类8颗红枣6颗枸杞8颗盐1/4小勺姜3片料酒1勺羊肚菌炖鸡汤(可换香菇、其他菌类)的做法鸡腿...
以前妈妈做给我宵夜吃,超级无敌简单,看过其他厨友做布丁,觉得很像,只是没有放吉利丁那类布丁的Q弹口感,相对是更滑更香,浓浓的蛋香甜甜的奶香,半夜来一份狠满足!!用料鸡蛋2只炼奶适量清水适量(约饭碗2碗)超简单炼奶炖蛋(类布丁甜...
类似毛血旺和水煮肉片的类用料里脊肉半斤各类菜随意豆瓣酱两勺花椒适量八角适量辣椒面适量盐适量小葱两根香菜少许类的做法准备好自己喜欢的菜油加大油烧温放豆瓣酱炒出红油依次放去菜和料翻炒炒一会加水炖熟焯水豆芽...
炖大鹅配米饭很香用料水克盐克炖禽类注意事项的做法记得用温水多洗几遍,把血水洗干净。小贴士炖煮禽类不要放糖,一定要用啤酒代替料酒爆炒3—5分钟,加足量热水,炖一个小时左右。爱吃米饭的朋友可以顺便蒸上米饭,米饭的软硬...
用料鸡腿只各类日式炖菜的做法图图图...
用料肉类配料炖汤类的做法西红柿/圣女果,要去皮牛腩条:开始山姆,切块口味:酸酸的汤,嫩嫩的肉🌹🌹🌹🌹🌹红枣枸杞银耳粥...
睡前预约,早上收获热气腾腾的米粥养胃、暖胃,完美😊0.7升的炖盅,正好适合1大1小吃😋各种米大概就是50克以下+8份满的水早上煮好的粥如果太稠了,加点刚烧开的水继续煮10分钟就是。用料炖盅0.7LBB粥功能睡前预约炖盅(各种粥...
平时家里人都很忙,要补一补(虽然是夏天),但是这道汤喝着一点也不油腻。猪肉选的有软骨(婆婆(外婆)买的),菇类其实就一种(是舅舅在藏区山里工作的时候买的),味道很浓郁。用料猪肉(软骨加活的肉)菇类生姜白酒醋花椒粒菇类炖肉的做法先...
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