入门级怎么做好吃
简单易做的小饼干,过几天就圣诞节了,稍微用彩色糖珠装饰一下送给朋友和邻居。(用料里面加了椰子粉,也可以把椰子粉换成等量面粉。送的对象都是喜甜的美国人所以增加了糖量,可以按自己口味调节)用料室温黄油95克低筋面粉150...
介绍了几款免揉欧式,今天开始再给大家介绍几款免揉中式及韩式面包。这款蒜蓉葱香面包特别适合晚餐搭配烤肉甚至炒菜来吃。加了牛奶鸡蛋的免揉面包,少了欧式的坚硬脆脆的外壳多了一些酥软绵密的口感,搭配大蒜青葱的香气,简...
这是四年前第一次接触烘焙做的,四年了真的做了无数次,因为方便又美味用料牛奶180克淡奶油160克细砂糖35克蛋黄3个炼乳(可有可无)15克蛋挞(烘焙入门级)的做法所有调料搅拌均匀,九分满装入蛋挞皮中,烤箱180度预热10分钟,蛋挞放入...
下午茶加新:🍵抹茶曲奇✔️费尽心思捏的爱心,切开一看怎么就变成了花纹~于是,我剪了一颗爱心❤️用料黄油100克糖粉40克蛋黄1个低筋面粉150克抹茶粉3克入门级,抹茶曲奇,松软入口绵香的做法黄油室温软化,加入糖粉和蛋黄,搅拌均匀,打...
用料鸡蛋2个番茄1个老干妈番茄辣酱食用油入门级教程-番茄炒蛋的做法开水烫整个番茄,脱皮后切块鸡蛋打匀油热后放入蛋液,成型后取出油热后放切好的番茄翻炒,再放一勺番茄辣酱加入刚才成型的鸡蛋,用锅铲切块,翻炒几下就可以...
我的三能低糖吐司盒终于到货了!从此也是个拥有吐司盒的人了呢激动!光是想想都觉得自己的技艺高超的不行~全麦粉含量百分之五十的简单吐司!虽然大部分时间里我懒得认真整面包,靠着面包机凑活度日,但是毕竟是花钱了总得讨个开...
简单又快速的红烧肉制作教程,入门级的朋友们忘掉那些复杂的香料和漫长的焖煮时间吧~对!用料五花肉450g醋30g白(米)酒30g糖30g酱油50g干辣椒少许蒜少许水一些入门级红烧肉儿的做法五花肉买来洗干净切块。可以切的大一些,楼...
疫情期,每天寻思着怎么打发时间,3岁的女儿说想喝奶茶,想着有20天没外出的女儿,就了她心愿吧,搞起来!超级无敌简单哦……用料牛奶250毫升立顿红茶3包红糖/冰糖/黄糖适量纯净水适量家庭版奶茶,厨房小白入门级别的做法冷水放入3...
作为一个厨房白痴用料鱿鱼只大米适量盐适量鱼露猪肉葱或芹菜入门级完整版鱿鱼猪肉粥的做法鱿鱼要浸泡一个小时左右,剪小淘米,加水,和鱿鱼一起在高压锅里面煮,水加多点。熟了之后冲水打开高压锅,放回炉子上继续煮,开了之后加...
用料鸡翅15个盐20克生抽1勺老抽0.5勺蒜5瓣花椒1茶匙姜3片葱1根酱香烤鸡翅|初学者入门级的做法鸡翅泡水10min,沥干水分。加入生抽,老抽,盐,花椒,姜片,蒜,葱结,抓拌均匀,腌制过夜。从冰箱拿出回温,到室温,预热烤箱420华氏度。放入容...
美味!健康!易做!集3大优点于一身。大人小孩都爱吃的小甜点。入门级烘焙哦!只需冰箱就能轻松完成^O^用料牛奶250g淡奶油100g玉米淀粉(粟粉)40g白糖30g椰蓉适量椰丝牛奶小方入门级冰箱烘焙的做法准备好材料:牛奶(80g+170g),淡奶油(1...
用料面粉500克水适量酵母适量葱1根油适量五香粉适量黑芝麻适量入门级葱油千层饼的做法发好的面团取出排气擀成厚度5cm左右的长方形表面刷上花生油葱切成小丁,加入五香粉,鸡精,盐,适量油,搅拌均匀。葱花均匀洒到饼皮上,饼皮...
昨天是第一次出炉正常口味的自制面包,算起来刚好是动手自学面包的整一个月,中间一直和成功他妈共处一室,我想“产后抑郁”的感觉大抵如此吧。这段总结的废话太多但均发自肺腑如果想直奔主题的请直接跳过,不说我会发霉的!(原...
作为一个资深厨渣,为了孩子的健康混迹下厨房多年,终于可以光明正大的发一次菜谱了,因为我做了好几次,真的挺好喝的,哈哈哈哈哈。小朋友也很喜欢喝,每次规定一杯的量,夏日里解解馋。用料柠檬3只蜂蜜(洋槐蜜)300g食盐2勺密封罐一...
简单地给自己下碗面吃吧用料鸡蛋1个葱一根大蒜一瓣生姜一小块芝麻一小勺面条一小撮水煮蛋早餐面一滴都不剩的入门级营养家常面的做法【配料】:小葱切段、蒜切碎、生姜切碎、一小勺芝麻、一点剁红辣椒【水煮蛋】水烧开...
下班回家后的懒人美食,超级简单,会用刀、会点火就行。用料咖喱一盒(辣度自选)土豆1个胡萝卜1根鸡胸肉1块洋葱半个青椒半个零失败、入门级咖喱土豆的做法准备好所有食材,不爱吃的可以不放。(胡萝卜和青椒就是为了配色好看😝...
从不会炒菜的人都能找到成就感用料芦笋盐白糖淀粉入门级简单小炒素菜--清炒芦笋的做法芦笋斜切成小段,淀粉、盐、白糖放在小碗里,放入凉水搅匀锅里倒入底油,油热后放入芦笋翻炒,翻炒一分钟后倒入碗汁(倒之前再搅匀,淀粉容易...
非常时期,生活好像被压缩了,自行禁足这个酷刑确实考验胃口的极限,一个多月没有吃过早餐店的食物,甚是想念,于是乎,就有了今天这碗豆腐脑!第一次写菜谱,请大家多多捧场,也多多包涵,配料都是自己喜欢的,口味符合哏儿都少女,希望大家...
在厨房包饺子,闻着面香,听着歌,也是挺享受哒。这是我第一次独自一人包手工水饺,开心,终于不用别人喂养啦。用料饺子面适量香菇10朵白菜一棵调味料少许手工水饺入门级的做法用温水和面,水与面的比例以不粘手为适。然后置入封...
不用机器,不用操作台,不需出手套膜。疫情情况下的我家早餐。基本没啥味道的白面团,虾滑,美乃滋有咸味。搭配起来正好。虾滑可以换肉末酱,香肠,午餐肉,金枪鱼罐头,咸鸭蛋碎,蟹棒等等用料高筋粉150克干酵母2克白糖4克盐1克温水10...
没办法,真的是吃光到只剩一块儿才想起把这个曲奇方子搬运到这里,可以收藏起来方便自己做。。。原因是之前在下厨房也做过了很多方子的曲奇🍪都不是很🈴️自己的口味,太油了太甜了真的都受不了😶🌫️所以,最后申明一下,此方非...
超简单超简单哦……干、酥、脆、甜,没错就是桃酥啦。所有的材料拌一拌,抓一抓,压一压,烤一烤,闻一闻,就完成咯。一起行动起来吧!用料用量可做15个左右低筋面粉(或普通面粉)200克玉米油(或猪油)90克绵白糖85克泡打粉2.5克小苏打1...
开始学做面包,失败十几次,每天一个面团,屡败屡战,后来就“斥巨资”换了一袋面粉后,诶?神奇的事情发生了,面包,它成功了。ps:买高筋面粉多注意蛋白质含量,之前买的高筋面粉蛋白质只有10%!!!你说这是不是欺骗,后来换了14%的。用料高筋...
家里宴请朋友,这一道意式肉丸绝对不能错过,做的丸子和酱一次性吃不完放冰箱保存随取随用。可以做肉丸意面啦,肉丸汤啊,酱可以保存冰箱做芝士焗千层面的汁也很好吃。一劳永逸~用料牛肉糜250克猪肉糜250克蘑菇8个黄油10克番...
用料五花肉1⃣️斤半老抽4⃣️勺姜5⃣️片冰糖4⃣️小块生抽7⃣️勺料酒4⃣️勺八角2⃣️颗入门级红烧肉的做法五花肉切块下水去除血沫,丢捆香葱陪ta爆香姜片、八角、香葱,释放他们的小宇宙放入焯过水的无花至金黄后,放入小冰糖块儿倒...
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