立鱼怎么做好吃
用料鱼2条一斤姜几片盐适量葱1根酱油1勺油清蒸立鱼的做法两条立鱼约一斤多一点,洗干净,用盐料酒姜片腌制约15分钟大火烧开水放鱼(腌鱼水倒掉)蒸约7分钟,放上葱头蒸约1分钟,把蒸鱼水倒掉,重新放上姜丝和葱丝,倒上酱油热油浇上...
黄脚立,又名黄墙,黄鳍鲷,赤翅等。属鲈形目鲷科鱼类,广泛分布于红海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鲜、菲律宾和中国近海。是华南沿海重要的经济鱼类之一。黄鳍鲷营养丰富,肉质细嫩鲜美,经济价值高,是颇受群众喜爱的食...
小时候不喜欢吃鱼,因为家里靠海边天天有新鲜的鱼吃,长大了在外面工作,吃不到家里的新鲜海鱼,就开始天天念叨着吃鱼🐠用料鱼2条葱2根盐适量克姜块黄酒一勺蚝油一勺香菇4朵清蒸香菇立鱼🐠的做法在超市买的立鱼有帮清理内脏,...
你要是来广东品尝地方美食,不妨从一碗粥开始,我吃粥爱放些海里面的食材,这次我想讲的不是虾蟹贝壳类,而是一款叫黄脚立的鱼,我们这称做立鱼,是不是有点意外呀,这种鱼营养价值高,肉质细嫩鲜甜,骨刺少,给小朋友下饭是挺放心的;煮粥...
近期女儿执迷于鲳鱼,因为只有一条主骨,脊部没细骨。虽然我也没有吃厌,但每次去到鱼档,老板就说买鲳鱼啊?今天看到新品种,样子很漂亮,叫珍珠立鱼,老板说也是只有一条主骨,那就试试吧!而且刚买了新鱼碟,就要认认真真蒸个鱼,认真程度...
进入夏天,小朋友胃口都不是很好,老大喜欢喝汤,老二喜欢喝粥。今天得来老家快递来的珍贵的大黄立鱼,那就各取所需,鱼头鱼骨炖汤,老大喜欢,鱼肉清蒸搭配白粥也是很深得娃心。用料黄立鱼1.5斤豆腐1块冬瓜,红萝卜若干姜丝若干葱花...
万能的蒸鱼法,你也可以做出鲜美今日主食材:红立鱼用料鱼1条姜3~5片葱1根蒸鱼豉油些许或是1汤匙油适量清蒸红立鱼的做法鱼洗净,开边,小香葱切圈状,姜切片锅中倒入适量的水,放上蒸格栏,至水开盘面微微抹上薄薄的熟食用油,把鱼开...
日常下班往菜市场跑,目的:今晚吃什么🤔走进熟悉的菜市场不远处,就听到了一阵阵吆喝声。“新鲜出炉水果啊”、“快来快来,刚捕杀的黄立鱼,一条8元,8元啊”…勤俭持家的我,一听到8元一条鱼,心想:“哇,好便宜的鱼啊”俩步做三步走,...
用料料酒勺盐克油克波立鱼的做法开好肚子去鱼鲮,洗干净。放你想放的,开水蒸10分钟...
用料鱼1条清蒸黄立鱼的做法详见视频...
用料立鱼排胡椒粉,盐,炸煎鱼排粉料酒鸡蛋香煎立鱼排的做法将立鱼排洗净,向表面撒煎鱼排粉、盐、胡椒粉涂匀,打好一个鸡蛋,撒到鱼排表面,腌10分钟。锅内倒入油,油热后,放入立鱼排,煎至鱼排表面成金黄色,熟了即可。小贴士味道还不...
盐焗是一种十分具有特色的烹饪方式,它主要就是利用盐为传热介质将原料焗熟。这样的成菜特点是肉质细嫩、干香味厚。用料千舟渔超市冰鲜小立鱼300g粗海盐500g姜少许盐焗小立鱼的做法将原料备齐,姜切片。小立鱼去肚、去鳞...
用料鱼一条半斤粗盐一小把油适量料酒适量盐焗海立鱼的做法一条半斤左右的黄立鱼,洗净用纸巾吸干水份,然后抹油盐。15分钟待用用瓦煲,一定要烧得足够热,不然会粘底把鱼放进去,晒一点料酒,然后盖起来2-3分钟(中火)中火2-3分钟后...
用料葱几棵姜一块木耳几朵嫩豆腐两块香菜几棵橄榄油一点花椒几粒五香粉少许黑胡椒粉适量白胡椒粉适量香油少许黄立鱼汤的做法热锅凉油,下花椒粒爆香。然后把开花的花椒粒挑出来。放葱姜丝爆锅,放入腌制过的鱼肉。炒炒6...
用料鱼仔辣酱2大勺立鱼500g青红辣椒盐蒜姜香菜鱼仔辣酱蒸立鱼的做法姜蒜,青红辣椒剁成蓉,小碗盛起放入两大勺鱼仔辣椒,少许盐,搅拌均匀均匀涂抹在鱼身上和肚子,腌10分钟放入上汽的蒸锅,8分钟即可成菜鲜辣,超级下饭...
《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g樱桃适量大米150g长糯米50g食用...
用料鱼1条油少许葱4根酱油6勺蒜头🧄4瓣黄立鱼🐟的做法洗洗洗开花丝葱蒜蒸蒸蒸油起锅烧油,油热下葱蒜起锅烧油放葱蒜葱丝先放鱼上完成✅小贴士🐟鱼洗净、开花🐟水开上锅蒸(鱼太长就要剪尾巴)20分钟🐟准备蒜头🧄切丁、葱头...
清蒸,最能保存食材的原汁原味,是最健康的饮食方式。用料立鱼1条姜4片葱4根酱油3勺红辣椒1个清蒸黑立鱼的做法立鱼去除鱼鳞和内脏后尽可能的冲冼净血水,在背部两边各开一刀把一双筷子放在碟子上,然后放上漏干水的鱼,把姜片...
贼好吃!🐟鱼洗净切两半,再切花刀,🐟几片姜放鱼底上盘🐟起锅烧水,水开下鱼🐟蒸15分钟即可出锅🐟淋上酱汁,美味无穷用料油少许鱼1条葱3根姜2片酱油6勺蒜头🧄4瓣香菜2根黄立鱼的做法贼大条切半切姜蒸15分钟出锅淋一点酱油,加一...
最简单版的煎鱼,老少都爱吃用料黄立鱼两条油适量盐适量香煎黄立鱼的做法把鱼洗切好备用用适量的盐腌制30分钟,淹好后洗净沥干水,放多一点淹,目的要把鱼淹有点点咸味喔!用不粘锅,热锅下油,等油烧热后再把鱼入锅煎两边煎至金黄...
早在20世纪60年代的香港,由于黄立鱼产量较低,其价格就居高不下。香港著名美食家蔡澜的博客里曾有提起过黄立鱼——香港人称之为“黄脚䲞”,他说:黄立鱼在清蒸的时候,远远的就能闻出鱼的香味。黄立鱼也成为继石斑鱼之后,香港...
墙裂推荐这个煎立鱼,真的好吃的不要不要的~用料立鱼块一块盐1小勺黑胡椒适量食用油1小勺柠檬汁几滴迷迭香(可不用)1根香煎立鱼块的做法超市冷冻柜就有这个立鱼卖。我买的立鱼块是已经切好一块块的。买回来解冻后冲洗干净...
每次想到出锅的那一刻,往清亮的鱼身上浇上油,吱啦啦脆生生作响的声音,就分外满足~用料鲈鱼1条青椒0.1个蒜2瓣姜5片葱2根料酒1勺盐1-2克油2克蒸鱼豉油1勺花椒油0.2勺【鱼】可以立起来的清蒸鲈鱼的做法食材处理:蒜,拍碎;葱,根...
用料鱼4条蒜头3个葱2根红辣椒半个红立鱼的做法鱼洗净后,蒜头热微蕉,下少许水,下味精、盐☞放鱼、红辣椒煮至无水份后,关小火煎,放葱煎至微焦后就可以关火了👆👆小贴士水不能太多...
这道菜也是跟老妹的广东婆婆学的,和豉油鸡一样怎么吃都不厌。用料鱼条姜片蒜瓣葱根生抽花生油清蒸黄立鱼的做法鱼洗干净,放姜片蒜片一起开水下锅蒸5分钟。铺葱段,放多一点生抽,淋一点花生油,继续蒸5分钟即可。...
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