香软豆沙包怎么做好吃
面包的松软搭配豆沙的细腻,不同层次的口感跃然于我们的味蕾之间,有面包本身发酵过后的回甜,豆沙烘烤过后的甘脆,还有砂糖烘烤后的焦甜。用料高粉500g酵母6g奶粉80g砂糖25g牛奶90g水120g鸡蛋80g蜂蜜30g盐6g黄油70g香软豆沙...
可爱的豆沙面包卷:豆馅外露、造型美观、香甜松软,自己炒的豆沙馅,每一口都充满红豆香味儿,简单又美味。不会极限于豆沙馅,可以是莲蓉、椰蓉、紫薯、巧克力等……,各种馅料随心所欲、各种造型也可以随心所欲。用料汤种高筋面...
试过无数方子,这个方子最让我倾心~无需中种或者汤种,照样柔软面包是个费时间的过程,需要足够的耐心!方子中用到的面包粉是:新良(我认为最好的面包粉)面粉的吸水性不同,请预留10克牛奶备用方子可以做6个面包(58)用料鸡蛋35克牛奶1...
自从上次捣鼓成功了馒头之后,我就一发不可收拾,隔三差五的就要做一次。不过,像我这么自觉的人,一定不会一直让他们吃干巴巴的馒头的。在满足他人口味的需求和自己的动手需要上,我决定尝试一下红豆包!更多辅食餐单尽在‘vx...
最近做了几次中式,感觉稍微有点在线了,记录一下常用配方。用河套雪花粉,牛奶按面粉不同吸水量调整。夏天用冰奶,冬天用常温奶,用干酵母➗2.5。因为豆沙不怎么甜所以包子皮里适当多加了糖,做咸口的包子加2%糖(4克)就可以。用料...
用料中筋面粉(普通面粉)500克酵母(安琪耐高糖)5克泡打粉(可不加)3-5克不烫手温水35度以下(把握不好的尽量冷点的)250克红豆200克冷水(煲红豆)500克(可多点)白糖250克生粉50克冷水(生粉水)50克松软豆沙包-自制豆沙的做...
老爸想吃豆沙面包,提前都把红豆煮熟备好了,好吧,满足一下老爸的愿望吧!用料高筋面粉200克黄油15克面团儿的糖20克鸡蛋1个盐2克酵母2.5克牛奶90克(10克备用)豆沙馅儿适量豆沙馅儿的糖根据个人口味随意豆沙软面包的做法把所有...
我家崽很喜欢吃豆沙面包,我想自己给他做,但我平时做中餐比较多,西点没大碰过,于是就在网上看了很多豆沙面包的教程。发现——步骤具体的没图,有图的吧,步骤又太笼统,不如我自己写一个,就报着两个目的:一是想给我崽做出好吃又健...
👩🍳面点小白第七次玩面粉一次性成功,记录一下,面粉配比大概可以做12个豆沙包的量。用面包机和面发面,省心多了哈哈用料豆沙做法:红豆黄油冰糖面团做法:中筋面粉400克酵母4克盐2克糖10克(可适当多点)水200毫升香甜软糯的...
上网买了包红豆酥,试试做豆沙包用料低筋面粉600克糖30克酵母4克牛奶270克,一点点加红豆沙适量软糯豆沙包的做法材料准备好,牛奶一点点加,不要一下子加太多我是放进面包机,如果没有面包机的就用筷子搅成絮,牛奶分三次倒入,做...
❤️❤️❤️做馒头的注意方法和事项温馨提示1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择低筋或者中筋面粉2.牛奶或者配方奶粉的比例一般是500克面粉+250克的...
随意的在面包上划,面包烤好后会有一种惊喜[调皮]用料材料:高筋面粉:500克酵母:8克水:250克鸡蛋:50克奶粉:20克糖:20克盐:10克黄油:50克豆沙馅:适量豆沙软欧包的做法1.除黄油外将所有材料搅拌成面团后2.再加入黄油继续揉出薄膜(我...
用料中筋粉500克盐2克月饼糖浆345克蜂蜜30克陈村枧水4克花生油150克软香豆沙棒的做法先将糖浆、蜂蜜、陈村枧水、盐手动搅拌分次加入油充分搅拌均匀将面粉全部倒在案板上,使用刮板在中间留出一个位置倒入搅拌好的糊配...
去超市偶然发现了鲜酵母,发酵时间短、更蓬松效率特高,主要是味道好,类似引子发面那种味道了,面味特别香。用料酵母5克白糖6克面粉四斤豆沙300克松软豆沙包的做法酵母用温水化开,加白糖拌匀。加面粉,和成面团。放温暖处发酵,...
今天是我第一次成功的做成了面包,很开心。没想到用这个方子做出的面包如此的松软香酥。用料高筋面粉200克鸡蛋20克细砂糖28克水90克奶粉8克豆沙150克黄油20克酵母3克盐2克松软香酥的豆沙面包圈的做法将除了黄油和豆沙...
用料面团材料高筋面粉270克糖50克耐高糖酵母3克盐3克奶粉15克蛋液50克水150克黄油13克花生油7克其余豆沙馅220克蛋液适量豆沙软包的做法将面团材料(除油类)全部放和面机中,先加入100克水,待面团成团后(约5分钟)加入剩余的50...
太喜欢豆沙类的东西了,这款香甜宣软的豆沙面包烤了很多次了,分享给大家,希望你们有时间都能试试。用料高筋面粉300克牛奶120克黄油20克白砂糖20克红豆沙150克酵母3克鸡蛋1个盐1克香甜宣软的豆沙面包的做法将除黄油以外的...
爱吃85℃的红豆沙面包的,所以就自己学习做了!自制的豆沙馅(无油版)低糖,用纯牛奶和面奶香更浓郁,组织细嫩,一口咬下去满满的豆沙和奶香。低糖低热量关键是无添加哦,家人和宝宝吃得放心。简单方便就是要花点时间(手工揉面)。⚠️温...
母亲节要到了,还没有返校的我准备给妈妈做点小点心。我就想起了这一款面包。小时候豆沙面包是我们那一块街头叫卖的主打产品,每次卖面包的小车路过妈妈都花一块钱买一个跟我分着吃,香甜柔软,是儿时的甜蜜记忆。用料高筋面...
厨房小白也能成功的超简单的豆沙面包圈用料高筋面粉400克低筋面粉100克鸡蛋2个酵母4克牛奶180克看面粉吸水情况放糖30克盐3克黄油30克豆沙200克表皮蛋液1个芝麻适量松软香甜豆沙面包圈的做法除黄油豆沙其他的都放厨师...
用料面团材料:南瓜100克中筋面粉300克牛奶30克酵母3克糖8克椰子油5克豆沙馅料:红豆适量水适量奶粉适量糖适量椰子油适量一次发酵~香香软软的南瓜豆沙包❤️芝士豆沙包的做法先准备好红豆馅料(具体步骤在后面)。然后面团材料...
简单快手,颜值在线!用料高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖25克盐4克干酵母3克鸡蛋25克牛奶130克橄榄油20克豆沙120克软欧豆沙包的做法将所有材料入厨师机,揉面到完全阶段。温度30度,湿度75%,发酵直两倍大,手指蘸干粉不回弹不...
最近迷烘焙已经到了走火入魔的程度,祸祸完低粉又祸祸高粉。😂深更半夜还不闲着,学做红豆沙面包圈,为实现面包自由而奋斗。全家老小试吃完毕🤭,确定不是拍马屁,都竖大拇哥😂😂😂。但我理性一点,建议不爱吃甜的厨友可以在和面...
完全不需要什么特殊的整形手法包起来就行,超简单零失败~~~我用的28*28的烤盘|可以做16个哈用料高筋面粉350克牛奶200克鸡蛋1个盐3克糖30克酵母4克黄油25-30克豆沙馅适量装饰用的(全蛋液、黑芝麻)🍞柔软香甜的豆沙餐包|面包的...
用料面粉2碗牛奶和水1碗(和面粉用同一个碗)白糖1勺鸡蛋1个豆沙馅适量松软豆沙包的做法牛奶水加鸡蛋白糖盐混合面粉揉成光滑面团,放温暖地方醒发醒发2倍大用手戳一下不会回弹就是醒发好了内部组织图排气后分成小段大约60...
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紫苏煎豆腐
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泰式青柠虾记录
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黑豆腐花
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孜然炸肠
炒豇豆丝
菠菜香菇欧姆蛋
蒜泥小龙虾麻辣
寿喜锅风味肥牛
萝卜煲猪骨
太简单啦
云吞面快手午餐
南瓜薄脆
水果酸奶燕麦
椒香黄瓜炒虾仁
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