胚生怎么做好吃，胚生家常做法

【低碳低卡/生酮双版本】超快手提拉米苏（附生酮蛋糕胚&生酮饼底做法）（无淡奶油无吉利丁适用）

07-11 低卡低碳期永远有一大盒希腊酸奶生酮期永远有一堆淡奶油和马斯卡彭常备一堆巧克力粉想吃就吃！随时做！这个提拉米苏横空出世啦！超级简单快手！甚至低卡版总用时大概10分钟？（低卡版本不要奢望和真正提拉米苏一样的味道啊……但...

01-26 用料低筋面粉、鸡蛋、纯牛奶白糖、玉米油克生日蛋糕/戚风蛋糕胚的做法食材：鸡蛋五个，白糖80克（50克打发蛋白，30克加入蛋黄），玉米油50克，纯牛奶50克，低筋面粉90克做法：1⃣鸡蛋蛋黄蛋白分离，打发蛋白，50克的白糖分3次加入打发的蛋...

生日蛋糕，8寸戚风胚

05-21 用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖55克全加入蛋白，蛋黄可不加糖或加25克牛奶50克色拉油60克白醋5克淡奶油800克糖70克水果适量奥利奥生日蛋糕，8寸戚风胚的做法蛋白打至小弯钩，不能太硬，不然开裂严重主要是烤箱温度，打蛋白时预...

四寸加高生日蛋糕胚

08-10 这个是为了给女儿做生日蛋糕的底胚我这个量做了三个四寸加高，也可用一个正常八寸模具。用料鸡蛋5只糖50克（蛋黄20克、蛋清30克）牛奶50克植物油50克低筋粉90克柠檬汁少量四寸加高生日蛋糕胚的做法蛋清蛋黄分离，分别打在两...

生日蛋糕胚

03-29 今天老爷子生日，无论怎样都要自己做一个蛋糕进贡呀用料鸡蛋7个低筋面粉120克牛奶130克细砂糖45克（低糖量，可以加放到自己喜欢的甜度）柠檬汁若干滴玉米油60克生日蛋糕胚的做法将玉米油烧热至七八成热，倒入低粉中拌匀加入牛...

6寸生日蛋糕胚记录

03-09 用料鸡蛋3个细砂糖50克纯牛奶40克玉米油35克玉米淀粉5克低筋面粉50克6寸生日蛋糕胚记录的做法1.把蛋白和蛋黄分离。2.把纯牛奶，玉米油倒入蛋黄中，一字形搅拌均匀后，筛入低筋面粉也搅拌均匀。待用。打蛋白：细砂糖分3次倒入...

12寸戚风胚生日蛋糕

08-30 经过多次实验结合下厨房的方子研制出来的12寸戚风生日蛋糕，我用的是33升长帝烤箱，前半小时120度，后半小时160度烘烤而成，这样烤出来的胚子口感正好，不老不嫩，适合裱花，希望我的方子能帮到大家。下面是我自己经历的如实描述…...

（生酮早餐）生酮版本贝果面包胚

05-24 这个食谱仅指导自制生酮版本的贝果面包胚，夹在里面的食材大家可以自由发挥用料亚麻籽粉4.2oz（～120g）椰子粉2.1oz（～60g）泡打粉1茶匙鸡蛋2个初榨橄榄油3汤勺乡村奶酪5.6oz（～120g）topping部分：鸡蛋清1只牛奶少量葵花籽2汤勺（生酮早餐...

Costco Croissant 生胚烤法

02-14 不用再去垃圾桶捡盒子看方法啦用料Costco可颂生胚无数只CostcoCroissant生胚烤法的做法看图完成...

家常“手抓饼”生胚

12-24 简单的早餐手抓饼用料面粉500克热水150克冷水150克盐3克油30克家常“手抓饼”生胚的做法500克普通面粉中放入盐，一半热水烫面，一半冷水和面。先揉成面絮后放入先20克食用油，面软一点比较好，成团后然后醒面半小时。表面涂...

手抓饼生胚

09-07 简单，快速，顶饱用料面粉500克盐2克温水250克葱花1把胡椒粉少量盐2克面粉一勺热油少许手抓饼生胚的做法面粉，盐，水揉成面团揉成长条切成小剂子双面刷油，盖保鲜膜，一小时后启用葱花，胡椒粉，一勺盐，一勺面粉，热油淋上，搅拌均匀。备...

8寸生日蛋糕戚风胚

11-11 用料蛋黄糊蛋黄6个玉米油80克牛奶80克砂糖54克低粉100克蛋白霜蛋白6个砂糖54克柠檬汁6-7滴8寸生日蛋糕戚风胚的做法蛋白蛋黄分离干净蛋黄糊用料，除低粉外，其他材料混合均匀，筛入低粉，Z字形混合均匀。烤箱145上下火，60分钟...

自制干净卫生汉堡胚

01-13 最近疫情严重，也不敢网上买，就自己动手做了孩子想吃。(借鉴春田花花方子)用料高筋面粉200克低粉50克鸡蛋50克盐3克牛奶100克蛋液(刷表面)适量黄油40克酵母4克自制干净卫生汉堡胚的做法面包机倒入牛奶和蛋液，糖粉放在左上...

无糖低碳生酮汉堡胚

07-15 Hi，大家好～我是酮掌柜，这是我第一次在下厨房发布菜谱，还不是很会玩下厨房，大家见谅哈。用料生酮汉堡胚此配方为2个量杏仁粉A84克椰子面粉A3克洋车前子壳粉A8克泡打粉A5克亚麻籽粉A6克鸡蛋白B45克凉白开B96克赤藓糖醇B5克蛋...

生酮戚风胚

12-27 做过多次，简单粗暴可做生日蛋糕胚俩个6寸的量用料杏仁粉130克鸡蛋6个椰子油50克赤藓糖醇50克洋车前子壳粉2g生酮戚风胚的做法打发蛋白的时候代糖分俩次加入蛋白中，最后一次加入代糖和洋车前子壳粉混合体，为稳定蛋白不容...

生酮肉松小贝蛋糕胚

02-17 用料椰子粉50克泡打粉3克零卡糖15克鸡蛋2个椰浆100克生酮肉松小贝蛋糕胚的做法混合后微波炉高火3分钟...

8寸生日蛋糕蛋糕胚

01-01 为了满足小孩子的味蕾，零基础学习，一次比一次进步，满满的成就感用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉80克细砂糖80克柠檬汁2滴8寸生日蛋糕蛋糕胚的做法蛋清蛋黄分离蛋清放冰箱，最后来打发白砂糖20g低筋面粉50g分两次加入蛋黄蛋黄...

元宝蛋糕（生日蛋糕胚）

08-09 配方记录用料鸡蛋8个塔塔粉（醋或柠檬汁）2克细砂糖150克盐1克克水100克浓缩橙汁30克色拉油50克低筋面粉150克定粉20克元宝蛋糕（生日蛋糕胚）的做法蛋白霜:蛋清+塔塔粉，慢速拌开（4分钟）中速起泡（2分钟）改高速，+糖，盐（3分钟【打发程度...

完美7寸生日蛋糕胚

02-24 本方子可做7寸生日蛋糕一个。用料鸡蛋（中等）5个面粉75g玉米淀粉5g白砂糖45g玉米油60g盐少许柠檬汁几滴牛奶约40g完美7寸生日蛋糕胚的做法面粉和玉米淀粉称好放在盆里拌匀。植物油烧热（用温度针测量约70-80°C，注意探针不...

不缩不瘪快手生酮小餐包（汉堡胚，热狗胚）

11-11 做之前，先看我的小贴士！先看小贴士！小贴士！！做过静姐姐的，好好吃瘦，下厨房各种配方，但总是发挥不太稳定。今天行明天不行的。。。但！终于在小红书找到一个极简而且不缩，不瘪还发的很好的小餐包。经过灵魂的塑型，你可以把它变成汉...

六寸生日蛋糕（戚风胚）

12-13 由于冠状病毒封闭在家的日子，和儿子一起制作他的生日蛋糕。用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米淀粉5克牛奶50克细砂糖(蛋黄糊用）20克细砂糖（蛋白用）30克玉米油30克柠檬汁3-4滴香草精（如果有）2-3滴蛋糕装饰用料淡奶油500ml细砂糖40...

生酮汉堡胚

08-05 炒鸡简单的生酮主食用料椰子粉适量泡打粉适量鸡蛋1个盐适量生酮汉堡胚的做法把以上所有材料混合搅拌均匀放微波炉一分钟就可以了可以夹任何东西炒鸡简单好吃...

低碳生酮餐包（汉堡胚）

03-30 有的时候特别馋面包或者汉堡，试了好几个配方，不是太干就是太湿了，自己适量调整一下，做了两次，效果都挺不错的，就发出来，给各位厨友借鉴下用料材料A(干）椰子面粉10克黄金亚麻籽粉10克杏仁粉60克洋车前子壳粉20克无铝泡打粉6克...

生酮面包（汉堡胚）

05-04 记录一个爱用的简单的做法。以后工作日便当就用它了。用量可以做10个，用我这次用的金属模具，烤的时间要加长，硅胶或者直接铺在油纸上按照这个时间就行我个人比较喜欢这个方子，饱腹感极强，还比较软，吃起来咸口甜口都行。做着...

戚风蛋糕（生日蛋糕胚）

03-02 以前做戚风都是会失败的，做了几次后总结了经验，现在做就是信手拈来了，现在我分享一下我的失败经验，希望可以帮到还没有做成功的小仙女们。这是个8寸的配方，可以做两个6寸用料蛋清170克蛋黄90克牛奶75克玉米油60克低粉100克...