黑爪怎么做好吃
疫情期间,宅在家里,无事可干。炖鸡吧。用料火腿片我试试黑爪麻鸡配不配金华火腿的做法洗净葱姜花椒八角和火腿。冷水入鸡和火腿少许,煮沸撇去浮沫,加葱姜花椒八角和盐,高压锅中火20分钟。加入火腿后汤色微黄,厚。火腿略压鸡...
时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡爪800g洋葱0.5个生姜3片黑胡椒碎5g料酒15g糖10g蚝油15g生抽15g老抽15g熟白芝麻5g黑椒鸡爪的做法用刀将鸡爪的指甲切掉。放入冷水中煮开,撇去浮沫,捞出备用。将焯过水的鸡爪...
每一个吃货孩子的背后都有一个不嫌麻烦的老妈。用料鸭掌1000克桂皮1块花椒50粒香叶8片老抽2勺生抽6勺冰糖15克料酒6勺八角3个姜3片干辣椒10个周黑鸭爪的做法鸭爪洗净冷水下锅加料酒焯水。冰箱里还有几个鸭郡就一起做...
用料花椒一小把老抽25g生抽25g姜6片桂皮1块香叶4片冰糖适量,建议10克干辣椒按个人口味添加料酒50g(是生抽和老抽总量的2倍)八角1个鸡爪/鸭爪15个盐2小勺(按个人口味随时可添加)蚝油1.5汤匙鸡精1小勺(调味盒配的勺子)周黑鸭风...
老公总喜欢点外卖吃,看了菜谱自己学着做,一次成功!用料花椒适量料酒生抽加老抽2倍老抽3勺桂皮1块生抽3~4勺香叶2片冰糖3勺克姜15片干辣椒10个水一小碗周黑鸭味黑鸭爪鸭翅的做法把鸭爪洗净,冷水下锅,放一勺料酒,几片生姜,葱段...
认识一个朋友曾经在周黑鸭工作过,我就问了他制作食材,然后你们懂的:)本人比较喜欢吃鸭爪鸭翅膀之类的,也经常会去买周黑鸭,但价格非常不亲民……有了这个方子,我回家立马做了起来,味道几乎以假乱真哦✌️!喜欢吃甜辣味周黑鸭👭看...
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,还含有大量的脂肪,以及微量营养素用料鸡爪8只老抽3勺生抽4勺香叶6片八角3朵花椒适量桂皮1小块冰糖2块葱4段姜4片蒜6瓣料酒2勺黑椒烤鸡爪的做法给鸡爪剪指甲,入凉水炒出血沫,...
晚上看电视的时候特别喜欢吃点东西,所以总买些鸭颈王回家,但现在特殊时期,就自己在家研究一下,没想到味道很好,没有各种香精,还没有那么多油,解馋必备。我做的是一斤鸭爪,一斤鸡脖子的用量,大家可以根据食材多少,增减调料。用料...
喜欢周黑鸭甜辣味的任何卤肉,味道辣中带甜,辣味很给力,卤肉店的价格先不说卫生很让人担忧,所以找到了这个菜谱味道还好啦,大家试试用料鸡爪1000g老抽适量生抽适量冰糖适量料酒是两种酱油的两倍花椒大料红尖椒干的桂皮适量...
周黑鸭好吃,但是太辣太贵,小朋友吃不了,所以就捣鼓了很多配方,整合出一个我感觉还不错的方子,大家可以试试如果你尝试了,记得交作业,告诉大家这个方子很好,也省的大家到处找走弯路😁用料鸭爪500克鸭翅6只鸭胗10个鸭肝500克啤...
大神兽归笼!平时在学校啥都吃不到一回来就每天看冰箱翻朋友圈点餐😂毕竟我做的和外面做的不一样味道因为我做的是家的味道用料鸡爪10只鸭胗2只土豆半个红萝卜半根洋葱半个黑胡椒和照烧酱4勺生姜数片料酒3勺白芝麻少许...
一直在模仿的路上,沾沾自喜……用料鸡爪500g香叶3片花椒8g藤椒4g桂皮0.5g如指甲大小生抽30g老抽30g冰糖20g料酒120g生姜20g红辣椒干1-5g(可不放)水(不加水)00000黑暗鸡爪的做法鸡爪洗干净去指甲,开水焯,捞起冲凉水泡凉所...
谈到补肾,大多人都会想到男人才要补肾,其实不然,女人也是要补肾的。由于工作或者生活的压力,有时候出现体虚乏力的状况,要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所...
好吃的停不下来😘用料鸡爪600克料酒少许姜2片小米椒1只蒜片少许酱油150克海天黑米醋150克清水150克黄片糖50克黑米醋鸡爪的做法放二片薑和酒在开水里,鸡脚用小火煮20分钟捞起,这次没准备冰水,直接用水龙头水直接冲凉,再用...
看了几个帖子自己综合出来的用料青花椒50g凤爪500g泡椒一瓶草果两颗香叶8片八角3朵米醋适量食盐适量指天椒若干黑暗料理、泡椒凤爪的做法1清洗凤爪去指甲斩块(一只爪我斩成5段)烧水水滚放入草果花椒八角香叶煮出香味2斩...
1.媳妇要吃,媳妇的朋友也要吃,我就做了,没想到这么好吃。2.按照我所说的调料量,口味属于:微微辣,微微麻,酱香味。3.如果你们喜欢味重一点:可以增加1—3倍辣椒和花椒就是中辣,中麻。喜欢甜辣,就再增加1—3倍冰糖。用料鸡爪15—20...
这个菜说来简单,最主要就是脱骨的时候费劲,我索性只去大骨,小骨就不管了。用料鸡爪8料酒适量黑胡椒适量盐适量花椒1克麻椒1克糖8克味极鲜适量黑胡椒凤爪的做法将鸡爪洗干净把指甲剪掉锅中倒水,把鸡爪放进去,开水后五分钟光...
洋葱的香气融入鸡爪中,甜咸度刚刚好!额外添加的黑胡椒粉增加了不少香气,非常出彩!😋😍平凡菜式中的一点小心机,让人有意外的惊喜!✨用料鸡爪8只洋葱半个姜几片蒜6瓣葱2根盐半勺白砂糖半勺蚝油1勺老抽半勺—1勺黑胡椒粉少许...
用料鸡爪500克花椒或麻椒1把大料2个桂皮1小块姜5片香叶1片料酒30克老抽30克生抽30克干辣椒(喜欢辣放不喜欢可不放)10个冰糖(根据自己喜欢增减)20克水400克小美周黑鸭麻辣鸡爪的做法把鸡爪放入网锅,在放入主锅,加水沫过鸡爪,...
还不错简单易做。用料葱花65克盐2.4克拍大蒜94克黑鸡爪5两味精2.4克糖水3克幺麻子适量花椒油半勺葱香黑凤爪的做法准备黑鸡脚去骨,葱切成段,大蒜拍了。先加鸡脚和大蒜,放入调料嗯,最后放入幺麻子。拌匀,装盘即可。...
不知哪来的一包黑豆,总得消耗了吧。用料黑豆2小抓鸡爪8只姜2小片盐少许料酒少许红枣2颗黑豆鸡爪汤的做法前面都忘记拍图,吃了一会儿才想起来拍了张吃过的成品图。黑豆洗净放汤锅里,红枣洗净每颗切两半放汤锅,1.25L的锅加...
最近貌似很多球赛,灰灰推荐大家一款周黑鸡爪,有着黑鸭口味的鸡爪~很适合喝着啤酒看球赛(虽然灰灰不看球赛,但可以借此名义啃个鸡爪~哇咔咔)。这款鸡爪不需要加一滴水,用中小火慢炖约2小时,放凉后味道更佳,不但Q弹劲道,还更入味。...
在豆瓣上看到@白豆蔻的帖子,实在看起来太好吃了,心动不如行动,但是没有买到鸭翅,所以主要材料就变成了鸡爪和鸡翅。实践证明一样好吃!是一次非常成功的周黑鸭版周黑鸡。下方是原帖🔗,再次感谢用料鸡爪6只鸡翅6个料酒5勺(腌制...
小宝特别爱啃鸡爪,又吃不了辣的,所以特别给他做个黑椒风味鸡爪。用料鸡爪3只油适量盐适量黑胡酱2勺料酒1勺黑椒鸡爪的做法做的时候手机孩子传作业没有拍到照片,但做法极其简单。首先把鸡爪清洗干净冷水下锅,加入生姜料酒...
世上唯有美食与深情不可辜负(全程不放盐跟水哟)用料姜8片生抽半碗花椒半把老抽4分之一碗鸭脚12只干辣椒1把料酒1碗小米椒2个白酒1小盖桂皮1小块八角3个冰糖1小把下酒菜-周黑鸭鸭爪的做法把鸭指甲剪掉加姜片,冷水煮开后,再...
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